第六百一十七章 豆芽生辰

    五月初八，豆芽生辰。

    这日姜念肯定是没得空去铺子做事的，加上客人不多，所以她就做主给李大厨他们放了一日的假，等初九再回来干活。

    正好李大厨也许就没有归家去了，也没有拒绝。初七晚上忙完便收拾着东西赶夜路回家去了，等初八晚上再回来。

    外间的事情安排妥当。姜念才能安心的为豆芽庆生。

    这日清晨，她早早的起床准备了起来。

    因为答应了豆芽要给她做一个漂亮的生日蛋糕，所以她一起来便将许久没用过的蛋糕模子拿了出来，又将所需要的油、白面、鸡蛋、牛奶、糖、盐等准备好。

    都准备好后。便取一个小盆来筛白面，等细面落入碗里后，然后把加热好的油和面粉混合，搅拌均匀就行，然后接着加入牛奶。

    牛奶还是田庄后面村子里买的，因为那只母牛又生了小牛犊，姜念听说后又将小牛犊和牛奶都包圆了。

    虽然清河村所在的田庄和张家所在的田庄都养了一直牛，但张家所在的田庄太大，一只牛不够用，所以她便又将小牛犊买下，等过半年养大了就能帮着拉犁耕地，这样也不用次次都去周围的村子借牛。

    加入牛奶后搅拌成面糊状后。再加入分离开的几个蛋黄，然后在一起搅拌成淡黄色的糊状。

    之后再继续蛋清，知道搅拌打发成白色奶油后就行。

    然后取一些奶油分批次放入蛋糊里，搅拌均匀后放入擦干净的盆子里，然后直接上锅蒸，只需要等两刻就可以出锅了。

    蛋糕蒸上后。豆芽也睡醒了，她穿着姜念专门给她新做的衣衫，上身穿着嫩黄色的长袖小薄衫，下身里面穿了一条轻薄的长裤，外面还套着一条粉嫩的小裙子。

    豆芽今日还绑了一个姜念不会梳的发型，应该是白栀给她的。俏皮又可爱。

    豆芽跑到姜念的身边，指着头上的头发，“娘，这是白栀给我梳妆打扮的。好不好看？”

    “好看。”姜念弯腰亲了一下豆芽白皙粉嫩的脸蛋儿，“娘的乖宝宝，生辰快乐。”

    “谢谢娘。”豆芽开心得笑眯了眼，“娘在煮什么？”

    姜念道：“娘在给你做蛋糕。”

    “蛋糕？”豆芽开心的哇了起来，“娘，我好久都没有吃过蛋糕了。“

    姜念笑着说：“那待会儿多吃一点。”

    豆芽开心的说好：“好。我要吃好几块。”

    “那你先去和先生一起吃早饭，等吃好了早饭再去学习一会儿。晚一点等客人过来了便和娘一起招待客人，好不好？”姜念蹲下和豆芽商量着。

    豆芽忙不迭的点头。“好，我等一会儿拿牛肉干给小鱼他们吃。”

    “行，你先去吃早饭吧。”姜念将豆芽打发了出去，然后解锅盖查看蛋糕，她一共蒸了两大块蛋糕，打算做一个二层的，到会儿客人过来也能多分一块。

    等蛋糕蒸好后，便先拿出来放凉。等放凉后她再来做上面的裱花。

    姜念将将两块蛋糕弄成两块大小不一的圆形，叠放在一起，然后用新鲜奶油均匀的涂抹在上面。

    然后用昨日摘的樱桃榨成汁水，用粉红的汁水混在奶油里。搅拌均匀，奶油都变成了粉红色，然后用粉红的奶油在蛋糕边缘处挤了一圈的粉色花纹。

    然后又用切下来的蛋糕做了一个穿着裙子的小人，它身上涂抹着粉红色的奶油，身边还放着几颗晶莹剔透的小樱桃，看上去可漂亮了。

    等做好后，姜念先放到了屋里，等会儿再给豆芽一个惊喜。