都水监公厨 第65节
不一会儿，两块紫红色的蛋糕就出现在眼前，最上层铺着精致的桑葚和薄荷叶，为桑葚蛋糕增添美丽的装饰物。 而咸奶油杏仁蛋糕就比较简单了，在抹好面的蛋糕上直接撒上一层满满的杏仁片即可，看着就像是一团由杏仁片组成的鳞片，金黄色的杏仁片铺在纯白的奶油上，显得更加美丽。 最后再用几片薄荷叶在上方装饰一下，咸奶油杏仁蛋糕正式面世。 可以说两种蛋糕各有各的特色，只为满足不同人的需要。 在将桑葚蛋糕递给吴西之前，郑琬还特意将盖子打开观看，提醒道： “郎君，这里面的桑葚蛋糕特别脆弱，最好不要有什么剧烈的动作，要是蛋糕碰到竹篮上，一定会变形。口味没什么影响，但是外观就不一定了。” 吴西看着竹篮里面紫红色的点心，赏心悦目，听到有可能会撞毁，立即打起十二分的小心，连连保证道： “小的定会保护好这些点心的安全，这是我们郎君给的辛苦费，娘子一定要收下。” 柳寻江从吴西那里听说这次郑琬还会准备新的吃食之后，立即让吴西取货的时候再给一些银钱，厨艺如此精湛的娘子推崇的新品必定不一般。 而且这次取货之后，他直接往教坊的方向走去，不回家，免得又碰上和自己抢东西的。 对此，柳虞月看着自己眼前的咸奶油杏仁蛋糕，只想说她三哥还是太低估她的本事了，现在东西还不是来到了自己眼前，任凭三哥如何阻拦都没用。 她看着侍女说：“将另一份送去正院，给阿娘也品尝一下。” “诺。” 侍女赶紧拿着一个竹篮，准备更换一下盘子再将蛋糕呈给大娘子。 随后柳虞月又说：“这个蛋糕有点大，你们按照厨娘的方法把这个蛋糕给分的小块一点。” 就在她将自己好不容易得来的两份蛋糕都安排好的时候，门外突然传来侍女通传的声音： “六娘子，王家娘子上门，说是马上就要来娘子的院子玩乐。” 柳虞月若是没记错的话，王七娘之前也没有给自己发帖子，怎么突然就上门了，而且她没记错的话，这好像与世家一向惯性的做法有点不相同。 赶紧起身回道：“把人请进来。” 同时她也起身往院门的方向走去，不一会儿就看到王七娘从正院的方向走来，她立刻笑着迎上去，有些好奇地说： “七娘今日怎的突然造访？儿这可是没有什么准备。” “不就是无聊准备来找你说会话，哪里用得着什么提前准备，对了你不是说你家后院花园养的一株豆绿马上就要开花了，现在如何？” “按照往年的时间来说，这个时日的确是应该开花了。不过今年好似有一点变化，还需要些时日。” 两个人一边说话，一边往柳虞月的院子走去，两个人进入正堂的时候，正好与送蛋糕的侍女撞在一起。 王七娘看着眼前新奇的点心，金黄色的硬物铺在点心表面，散发着一股淡淡的香甜牛乳香气，同时还有一股坚果的油脂香，感觉挺新奇的。 柳虞月也注意到王七娘的眼神锁定在蛋糕上，有点尴尬地介绍道： “这是今日刚从外面买来的新点心，叫做咸奶油杏仁蛋糕，若是七娘不介意的话，可以一同品尝。” 心里却在腹诽侍女不会做事，这个时候怎么能把自己心心念念的点心呈上来，她原本是准备自己一个人享用的，要知道为了这一口她可是等了整整两天半的时间。 王七娘没有注意到柳虞月的变化，闻着眼前有些勾人的香味，点点头说： “这个点心的味道闻起来真的挺不错的，牛乳的香味非常浓郁，既然六娘盛情相邀，儿也就不推辞了。” 说着，飞快地落座，抬头期待地等着柳虞月一起。 第47章 搬家 看着如此迫不及待的王七娘, 柳虞月忽然觉得有什么地方不对劲。 不过现在骑虎难下，她只得转身对着侍女说：“给七娘也来上一份。” 侍女立即将两份蛋糕放在两人之间的矮桌上，因为拿来的时候是方形, 侍女根据这个形状将蛋糕分为四块均等的方块。 所以呈现在两人眼前的，就是一块长方形的咸奶油杏仁蛋糕。 表面覆盖了满满一层奶油，然后用杏仁片随意铺撒装饰, 被切开的部分却向二人展示了内里的情况, 淡黄色的蛋糕胚与纯白的咸奶油相间堆叠，与外面金黄色的杏仁片交相辉映，展示出一种浅色搭配的得宜。 空气中弥漫的奶香味很淡, 却能够在呼吸间占据强势地位。 柳虞月和王七娘对视一眼, 不约而同地拿起一旁的勺子, 对准眼前的蛋糕挖下一口的量。 柳虞月能够感觉到, 当自己的勺子插入白色部分时手感非常丝滑, 插入淡黄色部分能够感觉到阻隔, 触感非常的蓬松。 甚至她都能够感觉到当勺子压在上面的时候, 所有都在向着勺子压住的地方倾斜。 但当斩断后，所有的东西又重新回到原处，弹性十足。 她仔细端详着勺子上的吃食，突然发现装饰在外部和内里的纯白色部分，或许是她夏日里特别喜欢吃的酥山上面装点的酥油。 不知为何，原本闻着只是又有淡淡奶香味的蛋糕，突然冒出来一股甜味，并且还是那种腻人的甜味。 想到自己让侍女给厨娘（郑琬）的提点，心中难免升起一股失望的情绪。 一旁的王七娘就不知道那么多, 感觉到蛋糕松软的手感之后，立即将这勺带着满满奶香味的蛋糕塞进嘴里。 一入口她就感觉自己的嘴巴外面厚厚的酥油糊住了, 但是一点也不难受，酥油口感非常的丝滑，几乎一抿就在嘴里消失了，仿佛什么也没吃到一样就在舌尖消失了。 更神奇的是，这口酥油居然不是她一贯吃腻的甜味，反而带着一种淡淡的咸味，吃起来一点也不腻，反而带给她一种新奇和清爽，吃起来一点负担感都没有。 将酥油吞咽之后，松软的蛋糕进入牙齿的攻击范围，能够感觉到蛋糕的体积不小，但是当你一口咬下去的时候，你就会发现那些只是泡沫。 一口下去，王七娘甚至能够感觉到自己的牙齿都快碰到一起，中间只隔着薄薄的一层。 蛋糕的蓬松口感让她情不自禁地瞪大双眼，继续咀嚼嘴里松软细腻、充满牛乳香味的蛋糕，时不时还有细腻丝滑的咸味酥油滑过。 两者虽然是一甜一咸搭配在一起，但却一点也不显得突兀，相反给她的舌尖带来从未有过的新鲜体验。 幸福的一口过后，她将自己的视线转移到贴满蛋糕的杏仁片上，看起来普普通通的蛋糕和酥油都有自己的特色，那么装点在外面的杏仁片也不会差到什么地方去吧？ 王七娘怀揣着这样的心情，将金黄色的杏仁片取出，直接一片入口。 “咔嚓！” 杏仁片在嘴里应声碎裂，酥脆口感让吃惯了杏仁的她有些惊诧，杏仁除了熟悉的甜味，浓郁的坚果油脂香味瞬间充盈整个口腔。 这种香味是平日里的杏仁完全无法给予的，香甜酥脆，就算是平日里当做零嘴也非常的好吃。 沉浸在美食当中的王七娘，像是一只不知疲倦的小松鼠似的，以一种非常惊人速度和优雅的姿态把蛋糕消耗大半。 柳虞月看着对方嘴角的酥油，以及吃到鼓囊囊的腮帮子，忽然觉得自己发现了什么。 她下意识地勺子里的蛋糕送入嘴里，当舌尖舔到酥油时，她忽然发现世上居然还有咸口的酥油。 表情震惊当中又带着一丝喜悦，这说明郑琬并没有忘记自己的话，并且将其搭配的特别好。 不一会儿，两个人就把手边的咸奶油杏仁蛋糕解决干净。 王嫚用一盏清茶洗去嘴里残存的香味，有些意动不停地转动眼珠子，思考这件事的可行程度。 柳虞月则是心心念念自己还剩下的两块蛋糕，期待王嫚快点离去，这样她就可以享用剩余的部分，美食当前，什么好友都是过眼云烟。 在她的期待中，王嫚总算是动身了，但并不是她期待的站起身，而是转身双眼发光地看着自己。 她看着王嫚笑盈盈的目光，有些无奈地说：“有什么需要儿帮忙的，直接说吧。” “嘿嘿嘿！还是六娘你懂。就是你们府上做刚刚吃的点心的厨娘是谁？想要请她帮个忙。” 闻言，柳虞月脸上的表情顿时僵硬，心想：她自己都不知道厨娘是谁，怎么帮七娘？ 但是想到太原王氏的权势，她试探性地询问道：“你想找厨娘帮什么忙？” “这不是已经及笄，阿娘说可以举办一些小宴锻炼管家的能力，为往后出嫁做准备。家中那座牡丹园你也知道，儿准备在牡丹盛放之时自己第一次主办宴席。 近日正好一直为宴席上的点心发愁，儿觉得今日吃的这个蛋糕就非常的不错。若是六娘愿意借人，儿可以带你去参加之后宫里举办的宴会。” 闻言，柳虞月顿时心动起来，她父兄官职不高，从来没有参加宫内宴饮的机会，若是可以在宴会上得到郎君青眼，说不准往后就能变换身份。 不过，这个厨娘却不是自己手底下的人，想也没用。 她无奈地摇摇头说：“这个厨娘儿也是从三哥那里打探到了，就是个手艺精湛的年轻女娘。不过对方在都水监谋生，估计你要想请对方在宴席上制作点心，不是件简单的事。” “都水监的厨娘！” 说到都水监，王嫚就想起自己一直渴求而不得的崔知韫，想到郑琬手艺不错，还是都水监的厨娘，并且公厨的厨娘都是经过尚食局考核的，厨艺根本不用担心，说不准崔知韫也吃过对方做的食物。 原本还有些犹豫，这下子连犹豫都不用了，一锤定音地说： “那就盛情相邀，只要是对方愿意，银钱什么的都不是问题。只要你能够帮忙转述，联系对方见面，之前儿的承诺依旧有效。” 柳虞月咬咬牙把这件事答应下来。 “七娘如此说，儿定是要帮忙的。只是不知宴席定在哪一日？若是紧张的话，或许得加紧时间与厨娘商议一番。” “时间绝对够，还有半个月之久，今日原本是来看看你，顺便给你递帖子的。” 话音刚落，跟在王七娘身后的侍女，就把一掌请帖拿出来，双手捧着呈于柳虞月身前。 柳虞月看了一看自己的侍女，示意她拿下去。 “如此，时间也还算宽裕。明日儿就与厨娘练习，具体的消息会派人转告。” “多谢六娘。” 两人相视一笑，就这样将这件事定下来。 此时的郑琬却已经在思考自己马上就要搬家的事情，经过快一个月的时间，她新家的装修总算是快要完成了。 她思索了一下自己有空的时间之后，发觉还是在旬休的时候搬家比较方便。 现在距离旬休也就两天的时间，是得该把自己屋子里觉得有必要的东西都整理一番，届时才好搬家。 赵青悠听到这个消息也不意外，从曲江池别院回来之后，她就知道郑琬肯定是要搬家的，而且现在洛阳城中红螯虾的买卖那么火，里面肯定少不了属于郑琬的参与。 就连她们这样无足轻重的人都受到了封口费，像是郑琬这样的吃食方子拥有者就更不用说了。 不过想到从今往后郑琬自己一个人搬出去住，她还是忍不住碎碎念。 “虽说布政坊的管理非常严格，但是娘子自己一个人住，还是需要注意安全，特别是往后需要一大早从家中往都水监赶来做朝食的时候，更是要注意自己的安全。” “阿姊放心吧，城中宵禁还是很安全的。” 郑琬一边整理东西，一边回话。 赵青悠却不能很快安心下来，特别是想到冬日里来都水监上工肯定是需要摸黑的时候，想要说些什么，但是又觉得自己话太多。 只得长叹一口气，回道：“娘子多注意一点就好。”