重回年代:从国营饭店开始 第156节
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这些食客倒也不全算是败兴而归,多少买了一点枣泥酥回去。 毕竟这也是省城大师傅的手艺呢。 买回去,不论是给小孩吃,还是拿出去送礼都是体面的。 当然,别看排队等剁椒鱼头和九转大肠的有那么多人,但是更多的人,只能买俩个馒头,看着别人吃菜,自己啃馒头。 就这样,能吃上白面馒头,已经算是打败百分之九十的家庭了。 更多的人,只能吃窝窝头就咸菜,能喝上一碗米汤,已经算是不错的待遇了。 苏清风看着蹲在门口,不愿意离去的食客,眼见陈美兰想要赶人,他想了想,“美兰姐,你让他们进店里来吧。也别赶走了,进店里站着,看着人多些,说不定还能多拉点客呢。” 陈美兰先是一怔,然后目光微微柔和,没有面对那些顾客时的火暴脾气,而是笑道,“你啊,就是年纪轻,心肠太软。” 苏清风笑了笑,没有解释什么。 他只是动了动嘴皮子,自己也没损失什么,还能与人为善,这又有什么不好的呢? 倒是后厨的林明亮,累得瘫软在地上,口中满是怨气地嘟囔着:“咱们这儿又不是那种地方。还拉客呢。难不成站得人越多,真的能拉的越多?” 苏清风转过头,脸上露出一抹如沐春风般的微笑。 他语气和善,“林明亮,你是大师傅,还是我是大师傅?” 林明亮听到这个问题,下意识地从地上麻利地爬起来,讪笑道,“你是你是……嘿嘿嘿……” 这谄媚的样子,几乎没脸看。 方继东和谢宝禄都不得不转过头去,不看这一幕。 等到后厨的食材都被霍霍完了后,基本上剩下的小炒,都是林明亮这个二灶小师傅干的。 也不知道是不是今天的大菜,太过诱人,以至于让人对于小炒的期待感也忍不住拉高。 林明亮出锅装饭盒的时候,不少人先是迫不及待地吃了一口,然后就开始骂骂咧咧。 “这小炒怎么和那几个荤菜差那么远?” “唉,荤菜卖完了,剩下的小炒肯定就是后厨里最差的帮工做的了。” “算了,有的吃就行了……” 这短短几句话,险些把林明亮气的从小窗口爬出去,给那人一个锅铲暴扣! 他有些委屈地待在角落里,“原来我是后厨里最差的帮工……” 苏清风看了眼周围。 一个四级大厨,一个六级白案师傅,还有自己这个扮猪吃老虎的八级厨师。 其实说林明亮是最差的……倒也不是错的。 只是这话太伤人,苏清风肯定是不能说的。 他思考了一下,换了个角度,“我有办法让你不是最差的。” 林明亮眼神一亮,“什么办法?” “再找个切菜工!” 林明亮听到这话,一下子振奋起来。 好主意啊! 他放下锅铲,就往外边跑,嘴里还念叨着李根的名字。 这下轮到苏清风几个麻爪了。 林明亮走了,他们还能压榨谁来干活? 好在经过了午间的高峰期,又因为大菜的食材告罄,无法售卖,点菜处的长队总算在慢慢缩短。 也不知道林明亮这小子,是不是借着跑出去的话,偷懒去了。 这么长时间,也不见他回来。 后厨的三人,此时的体力倒也还好。 且不提苏清风这个体质开挂,续航能力超强的年轻选手,就连方继东和谢宝禄这两员大将,也因为正值壮年,所以也不见疲态。 谢宝禄就算是个白案师傅,但是对于一些简单的小炒,还是手到擒来的。 方继东一边炒菜,一边就忍不住开始嘀咕:“这小林也不行啊,就干了这么一会的活,就累得不行,这年轻人,底子这么虚,可不好啊。” 苏清风没吭声,翻炒的锅铲愈发用力,就像是要证明什么。 他可不虚! 正在这个时候,门口突然走进一群人。 这群人大都是膀大腰粗的,在这个年代能吃成这个样子,显然都不是简单的人物。 陈美兰看着这群人,只觉得他们的身上,有一股特殊的气势。 就好像到了饭店,就来到了他们的主场一样,浑身上下,散发着莫大的威能。 围观者看到他们,纷纷露出艳羡的神色。 不为别的,就为他们腰上那一圈肥肉。 这可是富贵的象征。 陈美兰这伙人,暗暗警惕起来。 只见人群中,一个矮胖子开口,“徐师傅,这饭店门口写了省城厨师,莫非今天在这里做菜的就是方……” 领头的高胖男子,就像是一堵肉墙一般,站在原地。 听到这话,他猛地一皱眉头,冷喝道,“胡说!那位是什么身份,居然还会来这个小小的红岗镇国营饭店做菜?你说这话的时候,有没有动过脑子?要说是姓谢的那家伙,说不定还有点可能。” 陈美兰只知道今天来了省里的两位师傅,偏偏今天准备工作太赶,来不及彼此介绍,因此还不知道两位大师傅的名字。 再加上离那群人距离远,有时候听不清说话的内容,一时半会她只知道这些人来者不善,其余的……还真不知道。 不过她转念一想,这是她陈美兰工作的地盘。 论起耍横,谁还能横得过她? 她一叉腰,一瞪眼,“点不点菜?不点菜一边去,别在门口挡道!” 要不是这些人看起来来头大,说不定陈美兰已经说出“好狗不挡道”这样的话了。 那领头的大师傅果然还是生气了,但是想到自己的来意,是为了探探小黑板上“省城大师傅”的虚实,一时之间,就懒得和陈美兰计较这些小细节。 他回头扬了扬眉梢,淡定道,“咱们不跟娘们计较这些。” 身后那个矮胖厨师,当场抚掌赞叹,“徐师傅果然有大师的气量。” 就见姓徐的师傅缓步走上前,轻轻咳嗽了一下,“一份剁椒鱼头。” 陈美兰头也不抬地修指甲,“卖完了。” 徐师傅微微皱眉,“那九转大肠呢?” 陈美兰朝指甲上,吹了口气,“也没了。” 徐师傅忍了又忍,“那枣泥酥总有吧?” 陈美兰这时候才抬起头来,皱眉,语气不是很好,“你这人怎么总是挑没有的东西买?没了,没了,都没了。只剩下小炒了,你要不要买?” 徐师傅忍不住了,一拍桌子,怒容满面,“你们这什么饭店?怎么要什么没有什么?” 身后的矮胖厨师,默默赞美:“徐师傅还是这样真性情啊。咱们手艺人,就要有这样敢于求真的勇气。” 旁边的几位师傅,侧目而视,只觉得他也是个人才。 陈美兰先是被吓了一跳,然后她牛脾气也上来了,啪地拍在桌子上,怂了徐师傅一句,“你吼那么大声干啥?没看见小黑板吗?都说了省城大师傅做的,哪能跟普通小炒一样,你要就有?要是这样,一天卖出去一百多个剁椒鱼头,那岂不是要一百条鱼?” 徐师傅怒不可赦,终于释放出自己浑厚的嗓音,“你们这里的大师傅是谁?站出来给我看看?我都不知道,这国营饭店,还有这样的规矩……” 话还未说完,就传来一道声音。 “什么规矩?这规矩是你定的吗?” 徐师傅听到这声音,脸上的表情,就像是被冰封一般,随后用大锤敲击,最后慢慢龟裂破碎。 就见两名面色红润的壮年男子,就站在后厨的门口,旁边还有一位年轻得过分的男子,他的脸上洋溢着灿烂的笑容,就像是一朵盛放的太阳花,给人一种温暖的感觉。 但是不知道为什么,徐师傅总觉得,这笑容像是嘲讽。 不过他很快来不及思考这个小细节,甚至来不及升起对苏清风的敌意。 在他看到方继东的真面孔时,他的头颅就忍不住一寸一寸地低下。 而身后那矮胖男子,又是颂咏:“以徐师傅的水平,遇见同行低头,实在是谦逊至极啊。我若是有徐师傅一半的功力……” 话音未落,徐师傅转过身来,猛猛地踹了他一脚,然后就把这人提溜出来,怒容训斥,“什么功力不功力的。这可是方大师傅!都是你在背后怂恿,我今日才会打扰到方大师傅。” “那个……方师傅……今日实在是不凑巧,改日,改日……我一定上门亲自致歉。” 说完,他飞也似地逃了。 谢宝禄还特别有坏心眼,临走时,还故作挽留状,“老徐,别走啊,和方师傅吃顿饭再走,有你想吃的剁椒鱼头!” 听到这话,那个姓徐的大师傅,脚下险些一个趔趄。 此时,饭店内的顾客,津津有味地看着热闹。 饭店大师傅的热闹,可不是一般人能看的。 不过在场的也不是傻子。 通过这次事情,他们也算看出了,今天烧菜的大师傅,显然地位很高。 他们今天点餐的一部分人,算是占了大便宜了。 等到那乌泱泱的人群散去,陈美兰才靠在柜台上,嘟囔了一句,“这都什么事啊。” 而另一边。 苏清风等三人,面面相觑,最终将目光放在了矮胖男子的身上。 那男人被三人看着,有一种群狼环伺,而自己就是最中央的那只小白兔的感觉。 要不是地方不对,他甚至有一种瑟瑟发抖的感觉。