第三百零四章：实际操作
看了几眼，又低头看手里写的这个叫方案的东西。 “小宋，这个……真的是你写的？” 宋语点点头。 高志强激动的站起来：“我怎么没想到，我怎么没想到呢。”原地来回走了两圈后。高志强道：“走，我们这就去操作下看看。” “……”这次倒是宋语有些反应不及了。 上次在周觅那，磨磨蹭蹭的去了好几趟也没看到实际操作，如今这位爽快的让宋语有点接不住。 “好。”宋语起身。 高志强拿起桌上的电话，“马上让养鸡场那边送十只鸡过来。” “你们有自己的养鸡场？” “有。也是以前给单位准备的，这次改革，领导们商量了下，就一起转让给我们肉联厂了。算是半卖半送。”高志强道。 宋语点点头，那这领导还真不错。 “走，带你去车间。” 两人赶到车间。几个工人正在操作着，除了机器的轰鸣声外，还有一股子不太好闻的味道。 这是常年累月积累下来的味道。 宋语形容不好。 高志强笑呵呵的道：“不好闻吧。我已经闻不到了。说句不怕你嫌弃的话，我回家，我老婆都不让我跟她睡，说我身上一股子火腿肠的味道。” 宋语被他逗笑了。 “嫌弃的也是她，每次带回去的火腿肠，也没见她少吃。” 一边说说一边带着宋语往熟肉车间过去。 来到这边的食物全部是熟食，它们被推进去，再出来，就是一根根包装好的火腿肠了。 “等下我让他们按照你写的那个试试。” 宋语点头：“你要是信得过我的话，我来调味吧。” 高志强之前没把宋语太当回事，完全是看在霍天的面子上的。 刚才看到她写的那个所谓的方案，才知道这姑娘看着不显山露水的，其实肚子里有东西。再想到她是开饭店的，那肯定是有几下子的。 当下带着宋语又去了半成品加工车间。 这边比刚才那边味道还要重，各种气味混合在一起。 要说香，也有。但就是味道太多太杂了，都说不上来是啥香味了。 高志强带着宋语来到一个操作间门口，从一旁的钉子上取下工作服让宋语穿上。 “吃的东西，咱得注意卫生，这些机器，我们每天都要擦洗。保证到嘴里的食物，都是干净卫生的。” 宋语点头，这点必须要做到。 穿戴整齐后，两人这才进去。 里面正在操作的工人看到高志强带了个姑娘进来，都好奇的看了几眼。 沿途走过去，宋语看到猪肉被搅碎。 高志强带着宋语走到一个工位：“这些搅碎的肉，在这里添加各种调味料。搅拌十来分钟保证均匀后，在斩搅，斩拌的时候，得需要降温到10c，排掉水后将腌制好的肉加进去，斩拌两分钟，在加一些食用料，水，淀粉，大豆蛋白等在继续搅。这样做出来的香肠才好吃，然后再灌肠密封，熟制杀菌……” 宋语看着一旁的工人是怎么操作的，又问了一些问题后。宋语拿出一旁放着的工具还有配料。 配料是有比例的。 这个比例，宋语第一次操作，也有些把握不准。 等她调好了后，用手沾了一些尝了下味道后吐掉，味道还行。 工人换了一锅新的碎肉，将宋语调制好的调料放进去搅拌。 “要腌制四十八个小时才能彻底入味，别急。”说着带着宋语出去了。 脱掉工作服后，宋语道：“猪肉比较大块，去皮去骨都容易，鸡鸭肉这些怎么办？” 毕竟，鸡鸭肉的骨头跟猪骨头比起来，太零碎了。 “刚才的火腿肠里面，会加入鸡骨泥。你太小看这些绞肉机了，鸡骨头能给你打粉碎打成泥状，保证吃不出什么骨头来。” 宋语点点头。 这个时候，外面说要的鸡送来了。 高志强让人利落的处理了。半个小时不到，十只鸡的毛跟内脏被去掉的干干净净了。 按照宋语说的，将鸡翅跟鸡腿留下来了，其他的跟做火腿肠一样直接放进去搅碎了。 宋语又进去调制了一次料。 在出来，已经快中午了。 “中午在我这里吃，肉管够。” 宋语也没客气。 等吃好了后，俩人又回到办公室。 高志强快人快语的道：“虽然还不知道味道如何，但你这两个方案我都很喜欢，小宋啊，没看出来，脑子里有东西。” 宋语被夸的有些心虚，她不过是占便宜了而已。 “这样，霍医生说了技术入股的事情，我虽然是厂长，但这事不是小事，我得跟我的几个合伙人商量商量，尽快给你答案。你放心，不会让你吃亏的。” 宋语也没多说，她站起身：“那好，那我就等高厂长的电话了。” 高志强亲自把宋语送到门口，这才折返回去开了个“股东大会”。 对于让不让宋语技术持股，众说纷纭。 有人觉得就那么两个点子就想要持股，也太容易了。他们可是真金白银买下来的。 有人觉得，想要占股也成，但不能给太多。给她太多，那么大家就会少掉部分。 高志强有些头疼。 “股东”太多，你也想说我也想说，你有意见我也有意见。你来我往，你想说服我我想说服你，一时间办公室吵的就跟菜市场似的。 “好了。”高志强一拍桌子。桌子上的茶杯都蹦起老高。 这一下把其他六个人都给吓住了。 现在肉联厂，高志强占股百分之六十二，是绝对的大股东。 本来他们是十个人出资的，有两个孩子去外地工作了。想跟着去，于是这边的就退了。 还有个，家里出了点事，要钱，也就退出了。 这些股份，都被高志强给买下来了。 剩下的六人，一人占股百分之十，剩下的百分是二十八，是那五个人分的。 高志强绷着脸的样子十分凶悍。 杀猪的出身，一瞪眼，还真挺唬人的。 “不要吵了，宋语这个人，我是要定了。之前也跟你们说过，她爱人的关系很硬，我们玩不过那些人，背后没有说得上话的人怎么行？上次被逼着停产半个月的教训，忘记了？”