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结局很明显，林蕾，来了一大半的人。 对面只是站了五个人，输赢一下，一目了然了。 周平，看到这个结果，气的一拳头拍在了旁边的桌子，结果桌子没有怎么样，他的手反而磕出血了。 比赛三场，已经输了一场了，如果下一场输了，也就没有继续下去的必要了。 今天实在是失策没有，准备充分，现场更根本不受控制，刚才看着林记，服务员给大家发，饭碗的时候，差点没把周平气晕过去。 他怎么那么笨呢?怎么就没有想到这个主意? 一个饭碗才几个钱，最多也就是两角钱而已，可是就这么不起眼的饭碗，已经把大家的人心笼络到林记饭店了。 这一点真的让他追悔莫及，本以为自己找到大厨是个能人，可以在菜品上压倒对方，可是结果呢? 啪啪的打在他的脸上，尤其是大厨，还跟，评审吵了起来，真是要气死他了 锣声再次敲响了，服务员开口宣布，第二道菜，虾。 因为要做虾，案板上的东西都被撤了，被送上来整桶的大虾，都是大约七八厘米长的大活虾，桶放上来动了一下，里面活蹦乱跳的，有的差一点就跳出来了。 林源城，三面环海，基本上家家都吃虾，对于虾的吃法已经熟悉的不得了。 林蕾，看了一下，对面，四个厨师已经抓紧时间，开始处理水桶里的虾了。 看来他们是吸取教训，这一次打算把所有的虾都做了。 林蕾，琢磨了一下，其实虾的吃法有很多，油焖大虾，麻辣虾，水煮大虾，不过估计大家应该是吃够了。 这一次的品尝人选，心里面打算是给孩子吃，这样就要符合孩子的胃口了。 孙厨子，看着对面的虾已经处理了一大半，全都放在盆子里了，有一点着急了。 小姐，我们到底什么时候开始做呀? 难道又要作为最后一个吗? 我看对面提前做准备了，把五斤虾都要处理了，我们要做就必须快一些。 林蕾，看了一下，刚才饭材料的案板上，还有一小篮子，鸡蛋没有拿走，心里面顿时有了一个主意。 叔，拨30只大虾出来，剩下的就不用动了。 还有替我准备香油，盐，再来一些小葱花。 好了就这些了，快点准备去，不要站在这里发愣了。 孙厨子，确实有点搞不明白了，要不然刚才也不能发愣，对方可是处理的五斤大虾，自己只要处理30来只大虾，这比例也差的太多了。 刚才上台就20多个人，30个大虾，难道一人给一个大虾就算完事了吗? 真是搞不懂了，索性也就没有打算管了，低头动作麻利地开始处理大虾。 里面的虾线一定要挑干净，还要把虾保留完整，所以是相当费时间的，要不然刚才他也不会着急问了。 林蕾，已经准备做鸡蛋羹，所以就不着急了，看着对面，热火朝天的样子，应该是准备做麻辣大虾。 第1503章 比赛 8 林蕾，一直有注意，对面的动静，麻辣大虾做法熟练，四人配合默契，看来对方确实是早有预谋，直接研究了三道菜出来，就是为了今天能赢得比赛。 周平，显然没有预料到，人和人对食物的要求有区别，不同年龄段的人对食物的要求不一样。 稍年轻一些的，就喜欢稍微辣一些的食物，口味颇重。 像小孩子，就喜欢软糯一些的食物，这样方便，小孩子吞食。 至于年纪大的那些，酸酸甜甜，没有鱼刺的糖醋鱼，最适合老年人吃了，对他们身体特别有好处。 林蕾，看她们已经把大虾放入锅里了，不厚道的笑了一下，然后拿起一个盆，就开始打鸡蛋了，因为做的比较多，估计最少得要30个鸡蛋。 孙厨子，终于把虾处理完了，听见打鸡蛋的声音，赶紧朝旁边看了一下，小姐，你打鸡蛋做什么呀? 林蕾，看了一下孙厨子，已经把大虾处理好了，放在盘子里都已经摆的整齐了。 把虾表面的壳去掉，只要里面的肉就可以了，然后把它剁成泥。 葱花也要剁成沫，听明白了吗? 孙厨子，心里很想咆哮，早知道要剁成虾泥，自己刚才就不那么认真挑虾线了，直接去壳挑虾线，不是更方便吗? 无奈叹了口气，又开始去虾壳了，然后把去完虾壳的大虾，直接放到菜板上，拿起菜刀，刚要准备剁虾泥。 林蕾出声阻止，等一下，我来处理，你不用处理了。 孙厨子，无奈，只能把菜刀放下来了，站到后面去了，看着林蕾走到菜板那里，两只手放在虾的上面，像是用力按了一下。 林蕾手拿开的时候，孙厨子看了一眼，一下子傻掉了，虾已经完全变成泥了。 看着晶莹剔透，比菜刀做出来更细腻的虾泥，不知道好了多少倍，通过这次比赛，孙厨子，真是不佩服林蕾，都不行了。 年纪轻轻，厨艺比自己还好，就刚才那一手绝活，自己可做不出来。 林蕾，把虾泥放到盘子里，拿起旁边已经洗好了，小葱，拿起菜刀，挥动了几十下，密密麻麻的葱泥，就出来了。 孙叔，你快点把鸡蛋打散，然后把火弄旺，里面加上水放上笼屉就可以了。