第23节
这就注定了，有些人是吃不到包子的。 不行，他要快点走了。 不然同僚们发现他买了那么多包子，问他要上几个吃吃，他的包子就保不住了…… 熬到下班的时候，博士李如枫提着一个油纸包和一杯饮料，径直往家里走。 他暗自窃喜，同事们去晚了，都没有吃到美味。全办公室只有他这个天选之子，吃到了娘娘卖的包子。 同僚刘霖发现了他的身影，好心地跟他打招呼：“如枫，这么快就走了啊？咦，你身上是什么味儿啊？好像是吃食的味儿。” “哈哈，没什么，就是中午吃的饭菜味儿吧。”李如枫从饭堂菜的怀疑者，变成了饭堂菜的忠实支持者，“太上皇后开了一间小卖部，那里的包子可好吃了，喝的也好。” “真的有那么好吃吗？” 刘霖难以置信地睁大了眼，他可是知道的，前几天老李还批评娘娘出来开饭堂的行为，没想到一眨眼，老李居然对此不吝赞美。 “我骗你有什么好处？”李如枫懒得废话，谁吃谁知道，“我家里还有点事，我就先走了。” 他的阿娘胃口不好，连饭食都用得少。但这样美味的包子，阿娘肯定会喜欢吃的。 李家 回到家的时候，天色还没完全暗下来。李如枫进门就喊了一声，“阿娘，桂敏，我回来了。” 屋里的两个女人都迎了出来。一老一少，见到男人回来，都挂着笑。 他解开了油纸包，露出了三个大白包子，献宝似的递到黄氏的面前，说：“阿娘，这是我在国子监买的包子，可好吃了，你尝尝吧。” “哟，这可难得，你们读书人地方卖的东西，不便宜吧。” 黄氏感动于儿子的孝心，又有点心疼钱。儿子只是一个博士，算不上大官，俸禄也不高，一家人的日子一向是过得紧巴巴的。 不过买都买了，那就热热吃吧。 她的胃病不好，不舍得花钱找大夫瞧瞧，疼得最厉害的时候，她都是在床上躺一躺，死撑着缓过来。她没跟儿子提过这件事，只说没胃口吃饭，喝一碗稀粥就行。 这个傻儿子就当了真，到处给她寻摸好东西吃。 儿媳桂敏把包子放到锅中，热了将近一刻钟，等完全蒸软了才拿出来，递给了婆婆。 儿媳讨好地笑着：“娘，我闻着好香，夫君特意带回来，你就用一个吧。” 黄氏点点头：“行，那就吃一个吧。” 黄氏随手拿了一个包子，她的胃口不大，吃一个肯定饱了。掰开一看，香甜的味道直接钻进她的鼻子里。 嗯，奶香味很足，又甜又软的真好吃。 黄氏小口吃着，浓郁的牛奶味蔓延开来，软软的馅料不费牙，一吸就全到肚子里面去了。似乎是放了鸡蛋，还有一股蛋香味，比家里蒸的鸡蛋羹强多了。 神奇的是，她的胃病严重，吃什么下去都难受。可今日吃了这个面团包着的吃食，胃里暖洋洋的，没有再扯着疼了。 黄氏好奇地问：“这是什么吃食？我都没见过呢。” 李如枫：“这叫奶黄包，听说是用面粉、鸡蛋、牛奶和糖制成的。还有这个叫做红茶菌，阿娘喝一杯吧，倒也可口。” 他给阿娘的茶盏里到了一杯浅黄色的液体，刚刚他尝了几口，酸酸甜甜，挺好喝的。 “哦？红茶菌？”黄氏相信儿子不会害她，捧着杯子就喝了起来。 入口先是一股幽幽的茶香，然后是酸酸的味道，再接着是清甜的滋味。和她喝过的茶水不一样，这个红茶菌喝到肚子里，非常舒服。 再吃几口包子，当真越吃越想吃，越吃越开胃。 不过，黄氏知道自己的身体，克制地吃了一个包子，喝了一杯红茶菌之后，就再也不肯吃了。 吃得太多，她的肠胃可承受不住。 “唉，若是我的胃好起来，想吃多少，就吃多少。”黄氏摸了摸肚子，回味着包子的香甜滋味，“这该是多好的日子啊。” 用过了晚饭，有儿媳桂敏在料理家务，黄氏放心地拿着蒲扇出门了。这是老街坊们难得的消遣，她们聚在一起，聊聊东边的小媳妇，说说西边的大孙子。 黄氏见到了老姐妹，首先开口了：“我今天吃了一个叫做包子的吃食，又香又软，里面的馅儿都是奶味的！” 唐人爱吃乳制品，她这样一说，瞬间吸引了众人的目光。 “哦，是什么吃食？比樱桃浇酥酪好吃吗？”一个老婆子凑了过来。 “酥酪怎么能和它比？”黄氏骄傲地挺直了腰板，“那叫奶黄包，是国子监特供的！外面都没得卖呢，只能是国子监的官员和学生购买。” 众人：“……” 其实你不是在炫耀包子，是炫耀在当了公务员的儿子吧。 第33章 国子监 排了大约半个时辰, 杜构和同伴们终于排到了小卖部的门口。 然后, 在他满心期待的时候，耳畔响起了令人心碎的声音： “这位客官，我们这儿的吃食都卖完了。” 卖完了…… 人生第一次，杜构恨自己没有像骏马一样, 长着四条腿。不然, 他就可以跑得比所有人都快, 吃到心爱的大包子。 就因为他跑得慢了一些, 小卖部的吃食就全卖光了！连奶茶和红茶菌也一滴不剩！ 没买到大包子的杜构失望不已, 耷头耷脑的，像一只失落的大狗，“娘娘, 您怎么不多卖一些？包子很好吃。” 萧依依灭了灶下的火，把蒸笼都收拾起来。她略带歉意地笑了笑，“我今天早上带人做了三筐包子, 没想到生意那么好, 一下子就卖光了。” 三筐哪里够？十八二十岁的小年轻一下子吃四五个包子，跟玩儿似的, 肚子大得像个无底洞。 杜构觉得娘娘带三百斤包子过来，也照样会卖完的。不过他不敢说这样的话，听说娘娘已经怀孕了, 若是因此过分操劳，累坏了身体就糟了。 没买到包子，他转头揪住眼熟的同窗, 语气有些不满，“你怎么买了七八个包子？我们后来都吃不上了！” 不怪娘娘，都怪你们这些排前面的。若不是他们买那么多，他就能啃着热乎乎的包子了。 那个同窗也是个官二代，对上杜构一点儿也不怵。他挺直了腰板，大声地说：“我爹娘还没吃过呢，百行孝为先，我要让我的爹娘都尝尝这样的美味。” 杜构：“……” 说得好有道理，竟无法反驳。 萧依依望着因为没买到包子，而不肯离去的学生，当即表示：“明日我一定多带点包子过来，如今人手还不够，还请大家见谅。等过段时间吧，我一定多雇点人，保证大家都能吃得上美味的包子。” 听到她的话，学生们的情绪稍微安定了下来。有人还表示家中奴仆众多，若是娘娘需要，他就把人送过来。 萧依依：谢谢了，这万恶的封建主义。 她还接受不到把人当作奴隶使唤，她都是通过雇佣的方式，让乡亲们获得工钱。长安居不易，她的连锁企业若是能壮大起来，雇的百姓越多，大家的生活也许能变得更好。 她的脑子很笨，她既不懂朝堂上的风云变幻，也不懂后宫当中的争宠站位。她的能力很小，做不了兴国安邦的大事，也不会做肥皂造玻璃弄大.炮。 但是她想通过自己的努力，让更多的人能吃饱穿暖。 刘家村 今日的火爆销售让萧依依充满了信心，她又雇了四个善灶的妇人，把小卖部的供应作坊扩大了一倍。 嗯，吃食的种类也太少了，再好吃的东西天天吃也会腻的。 “夫人，我们这是要做什么？”刘三嫂低声地问。 她被夫人升为管事，工钱多了一百个铜板，干活也更有劲了。她领着新雇的妇人洗手洁面，又把头发用布包好。待几人整理干净后，她才把下属带到萧依依的面前。 夫人说了，做吃食这一行最要干净，尤其是饭菜里绝不能掉头发进去。 萧依依拿着炭笔，思考了一会儿，在李渊写好的菜谱上圈了两样。 今天她自己观察过了，男生都爱吃肉，咸包子明显比甜包子更受欢迎。她打算再推出羊肉烧卖和鲜肉烧卖，肉馅满满，男生应该会喜欢的。 烧卖的制作并不复杂，用烫面为皮，裹上肉馅包好，在蒸笼上蒸熟便可食用。烧卖又称“捎卖”，原意是“捎带着卖”。早年这种小点心在茶馆里出售，一壶浓浓的茶水，配上一笼热气腾腾的烧卖，便是最受人欢迎的搭配。 烧卖的口味很多，在北方内蒙地区，流行的是羊肉配以大葱鲜姜的烧卖，而在南方一带，有三鲜烧卖、猪肉冬笋烧卖、鲜虾烧卖甚至蟹籽烧卖。 想起烧麦的滋味，萧依依的肚子有点馋了。 “你们几个，是烧卖组，负责剁馅擀面包烧卖，可能做到？” 几个妇人连连点头：“能的，能的。” “烧卖”这个吃食的名字，她们没听说过，但剁馅擀面的活计，她们都是会的。包烧卖不会，但她们会包牢丸（饺子），估计也不会太难。 几人听着萧依依的安排，顺利把烧卖蒸了出来。一掀起锅盖，鲜香四溢，让人不由自主地吞咽口水。 还冒着热气，烧卖的皮子晶莹透明，惹人垂涎。身为主家的萧依依夹了一块，用筷子稍稍拨开，肉汁瞬间流到小碟上。品上一口，香而不腻，羊肉的味道一点儿也不膻，肉质非常嫩。 她赞了一句：“不错，明天就加上这个。” 刘三嫂领着几人，对视了以眼，顿时松了一口气。太好了，夫人吃得满意，她们就能保住这份工作。 萧依依又夹了一个鲜肉烧卖，和羊肉馅的不一样，这种烧卖偏轻爽口感。剁碎的冬笋有很棒的提鲜作用，带点微甜和清香，还能吃到笋粒的口感。 笋是附近的山上挖的，村里的半大孩子去挖了几筐，萧依依按照一斤一文钱的价格，都收购过来。 她个人是偏好猪肉口味的，吃着爽口，但目测唐人会更喜欢吃味道更浓的羊肉烧卖。 猪肉在大唐这个年代，还是处于“富者不肯吃，贫者不解煮”的阶段。国子监的学生大多是贵族，自然更青睐羊肉馅的。 试菜完毕，萧依依端了一盘烧卖回去，给李渊当夜宵。其余的，都分给员工们当福利，可把她们乐坏了。 “福利”这个词，是她们向夫人学的。夫人手头松，又是体贴人的主儿，每逢推出什么新吃食，都总忘不了她们。 刘三嫂和其余几个女人，各拿一个碗，给自己装了三枚烧卖，眉眼中皆是笑意。这样有肉的美食，明日就要做这种吃食，拿到国子监里卖。 国子监是什么地方？ 那是官老爷们讲学的地方！有钱没权的还进不去呢。 女人们把烧卖端回家里，不约而同的，都让给了家中的孩子吃。就如同奢侈品一样，官员同款的点心让孩子们吃得非常珍惜。 小男孩小口嚼着，直到肉馅完全嚼化了，才把嘴巴里的东西咽下去。哈一哈口气，还带着羊肉的膻味呢。 “娘，这个好吃哩，明日还有吗？” “吃吃吃，你就知道吃，这是你吃的吗？是大官吃的！”