第61节
这一声叫喊也才让魏珠发现白公公高举过头顶的手，与他手中的食盒，原来自己刚刚差点让白公公给开了！ 想想真是心有余悸，丫头一时吓傻了，忽闪着大眼睛，一脸的惊魂未定。 那老妇步履从容，向魏珠走近。 近处一看，魏珠发现这人虽是一头银发，但脸上皮肤白皙紧致，峨嵋凤目，并不像远观时以为的苍老妇人。她头不戴任何装饰，身上也不穿那些锦衣华服，甚至不如魏珠身穿的这身宫装华丽。 “给黎太妃请安！”白公公和身边的小太监行礼了时，魏珠才知道对方的身份，才跟着匆匆行礼。 对于黎太妃，丫头早有耳闻，这是个传奇的人物，不喜金银，不爱华服，一直保持着陪先皇征战时的装束，平实古朴，却又淡雅端庄。今日一见，果真是这么个奇特的人物。 “小丫头，你说这他这菜做得不对？” 魏珠还未开口，白公公抢先回道：“黎主子别听她胡说，这……” “我平日里吃着这味也不对呢！”黎太妃一开口，白公公听后只得闭上嘴。 “是……不对。”魏珠是想指出这菜的缺点，却从没想过在主子们面前显摆，这不成给别人告状了吗？ 刚一走神，就听太妃问话：“小丫头，你可会做菜？” 魏珠呆呆的点头：“会的。” “看来白尤啊，你也不认，空口白牙的拿嘴说，不如动真格的做上一回。” “太妃的意思是？”白公公小心试探。 黎太妃目光深邃，开口道：“就在这里，你们两人一人做一盘，我来评判！”她说这话时，眼睛一直是看向魏珠的，似是在给她加油鼓劲儿。 魏珠也有些明白了，在这皇宫之中，太妃算是前朝的人了，太妃们无权无势，这西太院比那冷宫也强不上多少。既没油水可捞，也难升级得势，白公公这是怀才不遇了，天天在膳食上面对付太妃们呢！ 虽然太妃没什么权利，但想弄死个太监还是跟踩只蚂蚁一般容易的。借此一事，教训奴才的机会来了。想来算是彻底得罪了白公公，魏珠也知道自己要被人当枪使了，可又无可奈何，主子说什么就是什么吧…… 西太院小厨房御膳比试就此拉开！ 两人各占一个灶台，白公公也不是个吃素的主，上手老练，处理起食材来干净利落；魏珠是从小学厨的，什么时候都能静下心来，井井有条的将食物应有的特质发挥到极致。 针尖对麦芒，两人可算是对上了。 这龙井虾仁吃就吃一个鲜嫩清香，要先将河虾去除下线，入水漂白，再加绍兴老酒腌制，裹了蛋清与薄薄的一层水淀粉，备用。 然后，要以龙井新茶的嫩芽泡水。这龙井茶的泡制可是关键的一步，泡茶的水温不可过高，沸水更是禁忌。茶叶入热水泡不了多会儿，便要倒出多半碗茶水来，那剩下的汁水与茶叶才是这道菜要用的配料。 魏珠泡茶之时，白公公那边已经处理好虾仁上锅滑炒了。一入油锅，虾与热油相遇时，那扑鼻的鲜香之气，连坐在对面观看的黎太妃也不觉要陶醉的深吸上一口气。 接着，待虾仁变色，先盛出油锅，以免过老，损了口感。 再在锅加油，入虾，连同汁水倒下茶叶，快速翻炒，起锅，这便成了。 丫头是与白公公同时装盘的，虽然之前在处理虾仁上稍慢上一些，可入锅后的一系列动作更加快速，总之是相当有调理的一个小厨娘，黎太妃心中想道。 这两盘子龙井虾仁端上桌后，从色泽上说，真是全无挑剔，一个个粉嫩饱满的大虾仁雅丽诱人，上面点缀着点点碧绿芽叶，清心淡雅，仿佛是一颗颗珍珠入盘，让人爱不释手，不忍下口。 再闻味道，鲜香四溢，茶香淡淡，也是无法比较的。 最后，黎太妃从魏珠的盘子中夹了一只虾仁入口，鲜嫩弹牙的虾肉似是在口腔中欢愉的跳跃，明明鲜味更足，可是每一次咀嚼，那虾仁中都萦绕着清香茶气，让人欲罢不能。吃后，黎太妃朝魏珠笑着点点头。 这一下轮到白公公紧张了，他也是入宫几十年的御膳太监了，熬了多少年才能跟着得宠的黎太妃，以为可以一直风光下去，不料改朝换代，他竟沦落至此…… 今儿个他是使尽了浑身解数做的这道菜，赌上了身为御膳司大太监的自尊心，他绝不能够输给这么个还不知姓名的小宫女！ 黎太妃在试过白尤所做的龙井虾仁后，笑而不语。 当天，太妃并没有向两人公布比试的结果。时间不早了，魏珠便先回到了御膳司，杨公公问起她怎么去了这么久，也不敢说实话，只道，被太妃叫住问了些别的。 转天一早，太妃传魏珠到西太院小厨房做奉膳宫女的懿旨便到了御膳司。 魏珠在众人惊叹的眼光下，前去领旨复命。 这么说，昨天的比试是自己赢了？ 丫头还是不敢相信。 路过御花园时，假山后又传来唤她的声音，魏珠一听就知道，一定又是主子派来的人。想起昨儿个听来的那些个话，心中气还未消，就不想理他，正要绕开前行时，手臂突然一紧，被人用力拉起，劲道使来，丫头的身子跟着转向了假山之后。 待她还未回过神来，就听那人问道：“好啊，听爷叫你，竟敢不回？” 第43章 冰霜融化 被假山墙壁与男人高大的身躯夹在中间，丫头却并没有多过的惊慌。 单单从声音分辨，魏珠已猜出了这人是谁。正想着这是什么风把他给刮来了，竟然让他亲自来等？ 丫头个头不高，与对方相差近一个头的高度，在平视着对方时，视线落在到那人宽阔的胸膛之上，闯入眼帘的却是一片太监的衣服。 难不成猜错了？ 丫头小心翼翼的向上看去，看到的是一张与那身衣服及不相衬的脸庞，风采奕奕，满面红光。这等气势，哪里像个任人使唤的小太监？ 平日里面若冰霜的一张阳刚俊脸，此时扬起了微妙的弧度，仿佛带着一抹捉弄的笑意。 魏珠还处在云里雾里之时，耳边又传来了那人低沉的声线。 “爷问你呢，又想默不做声，顽强抵抗？”景誉故意将语调拖长，而他的双手早已悄然爬上了她的腰身，只轻轻小动两下，丫头便叫唤着扭动身子。 “主子，别……奴才不敢了……”魏珠强忍着笑意，可被景誉控制住了身子，想躲又躲不开。