第16节
这时，古名泉与徐林两人又品尝起了竹筒饭。 王淼的烤竹筒饭不像王佳琪的蒸竹筒饭一样，在饭里夹杂香菇、腊肠、玉米粒等食料，王淼的烤竹筒饭中只有清清爽爽的米，而且这米与王佳琪用的糯米不同，只是普通的大米。 古名泉尝到了徐林的竹筒饭，神色有些古怪。 “老徐，你过来一下。”古名泉喊来了徐林。 “什么事，难不成是你想认输？”徐林笑着走来。 “你才认输呢，我是让你来尝尝你徒弟的手艺。”古名泉现在可没工夫跟徐林争论。 徐林听古名泉没有开玩笑的意思，就舀了一勺王淼做的竹筒饭，这一尝，徐林的神色也跟古名泉一样有些古怪。 徐林和古名泉两个人互相看了眼对方，这时王淼的竹叶蒸排骨也做好上桌了，徐林和古名泉两人又尝了口排骨肉。 鲜嫩的子排被清翠的竹叶包裹着，尝到口中排骨的肉中散发着淡淡的竹香，本该是完美无缺的竹叶蒸排骨尝到二人的口中，却莫名少了点什么。 接下来，王淼将最后的一道竹笋汤上桌后便完成了整桌菜，而王佳琪还在两个灶头前看着火。 徐林与古名泉二人的神色也回复了寻常，两人各自舀了碗竹笋汤。 王佳琪虽然看到王淼的动作比她快，但是她知道现在急也没有用，又等了十分钟，一个灶头上的菜肴才完成。 王佳琪将一个大盆端上了桌。 徐林舀了碗汤，用小勺喝了几口汤之后，又夹了几块肉，不一会儿碗中的汤已被徐林喝光。 “老古，你过来一下。”徐林向古名泉招了招手。 古名泉猜测徐林大概是对她徒弟做的菜有什么指教，所以才招呼他过来。 王佳琪上的这道汤名叫竹荪煲鹧鸪，材料用的是这片竹林中生长的野生竹荪制成的干货与孟三时农场中养殖的鹧鸪。 被孟三时用纯天然的方式养殖的鹧鸪肉质紧实鲜嫩，用来煲汤的鹧鸪肉不会烂得软而无味，反而是被竹荪沁入了一股鲜香醇厚之味。 鹧鸪汤入了胃中，仿佛有股热度把人从胃部暖到了心口，配合着冬日的阳光，吃的人暖洋洋的。 古名泉喝了王佳琪的竹荪煲鹧鸪汤，反应也如徐林一样，一时不察又多喝了几口。 一旁的王淼早就完成了一桌菜，对他而言，这场切磋本该是他师傅与古师傅的玩笑之作，王佳琪的厨艺水平他不知道，但他知道自己的水平不会差。 此时，王淼看到他师傅和古师傅都在品尝王佳琪的那一道竹荪煲鹧鸪，心中既是疑惑又是纳闷，难不成王佳琪的手艺看起来稀松平常，内部却包含着大道理？ 又过了十分钟，王佳琪的最后一道荤菜也完成了。 本来对王佳琪的厨艺水平了然于心的徐林，此时却有些迫不及待地想看到王佳琪这最后一道菜会做些什么。 古名泉也是跟徐林一样想看看他这徒弟会把这道荤菜做成什么样。 王佳琪打开了盖着的锅盖，顿时，一股浓郁的香味随着蒸汽喷发而出。 古名泉与徐林在不远处就能闻到这股味道，王淼也惊讶地看着王佳琪搞出了一番大动作。 桌上放着的那盘煮鱼就是王佳琪的大动作，就此，王佳琪这边的一桌菜也完成了。 “佳琪，你做的这道菜鱼肉口感细嫩，每一片鱼肉中带着股绵绵的酒香味，像是白酒但又多了份翠竹的清香，这是白酒煮鱼吗？”徐林暂时也吃不出王佳琪到底在煮鱼中加了什么料。 “哼，老徐啊，这就是我徒弟的手艺，你不服也不行。”古名泉看到徐林尝不出煮鱼中加了什么食材那一副憋得慌的模样，不由嘲讽道。 “老古，你也别得意，我看你也尝不出这里面加了什么！”徐林不甘示弱，他是尝不出这煮鱼为什么能做出这种味道，但是他就不信古名泉能尝出个什么名堂。 “师傅，徐师傅，你们两个人也别吵了，我这道白酒煮鱼其实也没什么大不了的，你们两位烹饪大师知道了材料，做的肯定会比我现在烧的更好，其实白酒煮鱼能做出这种味道还是多亏了孟叔。” 王佳琪的话音刚落，古名泉和徐林便疑惑地看向孟三时，孟三时有几斤几两他们知道得一清二楚，孟三时做些江湖菜还行，这种非同一般得创新菜式怎么可能跟孟三时有关。 孟三时还在一边心痛呢，见古名泉与徐林都怀疑地看着他，只好回应道，“哎，毛丫头把我酿了多年的竹中酿拿去做菜了！”说完又叹了口气。 “竹中酿？小三，你葫芦里卖的什么药？我跟老徐可不知道你这里还有什么竹中酿。”古名泉一时也没听懂孟三时说竹中酿是什么食材。 “我五年前在一颗竹子中灌入了一瓶茅台，那瓶茅台渐渐地在那颗竹子中发酵，之后就有了今天的竹中酿，我那时试了好几次在竹子种灌酒，大多都失败了，成功的就只有这么一棵，就这一棵竹子还被毛丫头给锯了。”孟三时说到这里，更是一副心痛不已的样子。 难怪王佳琪能做出风味这么独特的白酒煮鱼呢，徐林心中了然。 王佳琪做这道竹酿煮鱼时，心中也没底，因为系统中根本不存在竹酿煮鱼的菜谱，有的只是白酒煮鱼，在不知道竹酿与白酒有什么具体不同的情况下，王佳琪冒险用竹中酿代替白酒来煮鱼，能不能赢全凭这一次冒险。 王佳琪本来不是个爱冒险的人，但是为了能完成任务，这种冒险必须去尝试，而且王佳琪在煮这道鱼时，开启了“初出茅庐”的成就，有了10分钟buff加成，恰巧王佳琪今天的人品爆发，这个一定几率产生灵感的几率被她碰上了。 就此，古名泉与徐林将王淼与王佳琪做的一桌菜都品尝了个遍，接下来就开始宣布切磋的结果了。 “王小子的两道素菜的水准超过了佳琪。”其实古名泉说王佳琪素菜不如王淼，王佳琪听了心中早有准备这两道素菜会输给王淼。 “主食方面两人平手。” 这场切磋还有平手？王佳琪听到古名泉这么说后，感到有点奇怪。 王淼朝他师傅徐林看了一眼，却发现徐林完全同意古名泉的判定，本来面无表情的脸终于浮现出了惊异的神色。 “荤菜与汤的比试中，佳琪胜过王小子一筹。”古名泉说出了最后两道菜的比试结果。 “比斗任务完成，奖励5000点经验值，10000点积分，醽醁鲊菜谱一张。”系统平静地给王佳琪发出完成任务得通知。 王佳琪瞪大了眼睛，没想到这场切磋平手都算完成任务，此时的她很想进入系统界面看看系统是不是中病毒了，但因为一旁还有人，所以只能等没人的时候再看了。 “师傅，我想知道她为什么能和我平手。”王淼皱着眉头，不甘心地向徐林问道。 “小淼，你自己来尝尝就知道了。”徐林指了指王佳琪做的菜，让王淼自己去体会。 这样一圈尝下来，王淼的眉头反而皱得更深了。 “竹酿煮鱼出奇制胜，那为什么她做的竹筒饭与我做的竹笋汤不如她？”王淼似在喃喃自语。 “小淼啊，你应该知道自己为什么平手了吧？”徐林并没有因为王淼平手而责怪他，反而是引着王淼思考自己输在哪里。 “她的竹筒饭火候掌控不如我，却比我多了股米香的醇厚，她的竹荪煲鹧鸪也比我的竹笋汤多了分鲜香，最后她的煮鱼胜在创新的口感，这里我输得心服口服。”王淼认为自己学了这么多年厨艺还和王佳琪战成平手，这对他而言，就是是输了。 “小淼你有想过你为什么输吗？”徐林看到王淼依然很困惑，不知道他自己是怎么输的。 “不知道。”王淼很老实地出说了口。 “第一，是你跟佳琪比试时有自满的情绪，没有认真对待这场比试，第二，是你对灶火的使用不熟悉，第三，你没有跟佳琪一样灵活运用竹林中的食材。” 王佳琪听徐林这么教育王淼，心里也有点不好意思，她的厨艺水平不及王淼是事实，她能赢还是因为有了系统的缘故。 “师傅，我虽然不擅长使用灶台，但是对火候的掌控还是有自信的，为什么还是输了。”王淼对厨艺有着他自己的执着。 “你应该去问问佳琪。”徐林虽然知道原因，但是还是想让王佳琪来说。 “我做菜时会换柴火，蒸竹筒饭和两道素菜用是麦穗，鹧鸪汤用的是干竹，煮鱼用的是桑木。” 王佳琪刚说完，王淼瞬间就明白自己输在哪里了，传统的灶台所用的柴火极为讲究，桑木炖肉，麦穗煮饭，干竹熬药膳，不同柴火做不同的菜。 王淼用惯了先进的厨具，在快炒素菜上，传统灶火体现不了它的优势，但在慢煮菜肴时，不同的柴火却能让食材更入味。 这就是王淼素菜胜了王佳琪的缘故，而在竹筒饭上，两人平手却是因为王佳琪虽然用了麦穗火，但是她的竹筒饭中杂七杂八的食材太多，食材的味道盖住了本该是主角的米香。 ———————————————————————————————————————— 切磋结束，徐林那边还有事忙，所以就没留在竹海。 徐林是王淼开车送过来的，徐林要走王淼也不会留着。就在徐林还在跟古名泉说话的时候，王淼朝王佳琪走了过来。 “下次我一定会赢的。”王淼说完这一句就准备走人。 “你先别走，在这里等着。”王佳琪拉住王淼后，急忙回了竹叶亭室内。 不一会儿，王佳琪就拿着一个碗和纱布过来，先用碗中装着的盐水洗涤王淼手上的伤口后再用纱布包扎。 王佳琪刚才就看到王淼在用灶台时被火烫伤了，竟然一直不出声就把比试完成了，于是想给他包扎一下。 王淼的手骨节分明，看起来像是弹钢琴的手却布满了疤痕，宽厚的手心上也满是老茧，这是一双厨子的手，与之相比，王佳琪的手反而没有一丝疤痕，手上唯一的茧子也只是写字写出来的。 “姐。” 王佳琪还在怀疑自己是不是幻听了，抬头又看了眼王淼，还是那张面瘫脸。 “小淼？”王佳琪试探地喊了下。 “嗯。” “你是小淼么？” “嗯。” 似乎她的弟弟不中二了。 “小淼你当时为什么不理我？”王佳琪突然说出了这个深藏心底的疑问。 “凉拌四色萝卜。” 凉拌四色萝卜是什么鬼？难道就因为她当时没有吃过一口他第一次下厨做的菜，所以被他单方面冷战了这么多年？ 还没等王佳琪问出口，王淼就潇洒的走人了。 看来，她的弟弟还是那么中二。 ☆、第22章 香蕈饺子 “师傅，你可以把你的褡裢放到上面的行李架上。”古名泉总是用不自然的姿势抱着他的褡裢。 “里面装着我吃饭的家伙，放在上面万一被人摸走了怎么办？”古名泉可宝贝他的那把菜刀了，连王佳琪想帮他拿着也不肯。 看古名泉这幅固执的模样，王佳琪也只能随他去了。 “佳琪，这次的切磋你有什么想法？”古名泉突然问道。 王佳琪没想到古名泉还会问她赛后感想，可她的确没什么要讲的。 “师傅，我觉得我的厨艺水平还很低，还有很多路要走。”实在没什么好说的，王佳琪也只能说些套话。 “佳琪，我一直觉得你对厨艺不那么上心，做出美味的菜肴对你而言似乎就是在完成一件任务一样，如果你做菜一直保持这种心态，那你永远不可能成为顶级的厨师。” 古名泉一言道出了王佳琪的心态，这让王佳琪想反驳又反驳不了。 没错，她就是为了完成任务才学的厨，拜的师。 从前的王佳琪因为她爸王德胜的缘故，远离与厨房有关的一切，现在的王佳琪因为系统的逼迫而开始学厨。 但不知从什么时候开始，她会不由自主地将心思沉浸到做菜之中，会高兴地将她学到的新菜式分享给谷雨，看到“好味道”食客享受的表情会感到无比满足。 “师傅，我喜欢做菜，我想成为顶级厨师。”王佳琪郑重地说道。 “好，好，想通了就好。”古名泉大感宽慰，王佳琪是他遇见的最有厨艺天赋的学徒，他不希望王佳琪因为心态的缘故误入歧途。