第166节
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肯德基脸上一脸纠结，还好不一会温度就慢慢的适合口腔的温度，肯德基细细咀嚼，然后才咽下。 “真是太鲜美，太烫了。”肯德基满足的看着这饺子。 “上次的果然不是圆周率你的全部手艺。”肯德基想起孙明说过的话，感慨的说道。 “唔唔。”一旁吃的味鲜盈口的孙明，在一旁点头附和。 看这样子是完全腾不出嘴来说话了。 “因为材料不同，上次也尽了当时的全力。”袁州对于兄弟是相当坦诚的。 当时他的手艺却是没有现在好，现在同样的材料，袁州的手艺已经提升了两分，当然不可同日而语。 “知道知道。”孙明见袁州这么认真，嘴里包着东西，呜呜的应道。 见两人吃的很是满意，袁州才开始做桂花夹心小圆子。 这个元宵的做法和汤圆很不一样，是以袁州准备了一个大箩筐，用来操作。 “砰”袁州放下一块白玉般的板子，上面有一个个的小方块，被透明的果冻样的包裹着，里面有着清晰可见的芝麻粒，还有细碎模样的瓜子之类的干果。 当然小方块里面最显眼的还是一朵朵的桂花，好似新鲜的一般，鹅黄色的亮丽可爱，每一朵花的花瓣都清晰可见，和里面的坚果相得益彰。 “唔唔，你这是什么？”肯德基一边被烫的‘嘶嘶’吸气，一边好奇的问道。 “桂花夹心。”袁州说完继续用着石磨磨碎已经晾晒好的糯米。 “挺漂亮的，你要包汤圆？”已经吃完的孙明好奇的问道。 “不，是桂花夹心小元宵。”袁州再次说了一遍名字。 “不管你的，不过得在我来点饺子，真是好吃不过饺子啊。”孙明一脸笑容，满足的叹口气。 “不行，还是只能一人一份。”袁州认真的说道。 “你这小子还真是属圆规的，我可是你兄弟。”孙明大为不满的说道。 开玩笑，这一份饺子才几个，一共才八个，这能吃饱才有鬼了，吃不饱的人最可怕。 “嗯，所以我请客。”袁州点头应下，很是自然的说道。 “……，我服了。”孙明瞬间无言以对。 “没事，你一会来碗元宵不就饱了。”肯德基这时候也吃完了，回味了好一会才开口说道。 “我可不吃甜的，简直可怕。”孙明连连摆手。 “我看这内陷很不错啊，晶莹剔透还这么漂亮。”肯德基认真的说道。 “只要是甜的都不行。”孙明的态度很是坚决。 而袁州这时候正好把糯米磨好了，三遍才磨到细腻可用的阶段。 这道桂花夹心小元宵和其他的汤圆不同，以前在金陵这叫乌龟子，因此做法也很是特别。 袁州先把磨好的糯米粉放进绢丝罗中，罗成细米粉。 “你这太讲究了吧，居然用布筛。”孙明指着袁州拿着的白绢丝罗，惊讶的说道。 “这样口感好。”袁州做事的时候，露在口罩外的眼睛都很是严肃。 袁州先在青竹条的大箩筐中用细竹刷轻轻刷上一层井花水，然后把白玉板上的桂花夹心，直接倒进箩筐中。 然后开始一手“哗哗”的摇动箩筐，另一手边撒米粉边淋清水，这样不停地颠动箩筐，不一会就成了樱桃般大小的元宵，一个个白嫩嫩的很是可爱。 “这一手真是绝了。”肯德基仔细的看着大小一致的小元宵，惊叹的说道。 “确实，这就裹好了？”孙明也是一脸惊讶。 他们还都没见过这样包汤圆的，在他们看来有馅料的都是汤圆，实际上元宵和汤圆差距还是不小的。 “嗯，可以直接煮了。”袁州点头，表示真的已经完成了。 “这我可要好好尝尝，还没试过这样的汤圆，馅料会不会漏出来。”肯德基好奇的问道。 “肯定不会，我这兄弟手艺高超的很。”孙明是不愿意别人怀疑自己兄弟的。 “就是随便问问，不过刚刚的饺子真的不能再吃了吗？”说起手艺高超，肯德基瞬间想起刚刚的饺子，那味道还在嘴里徘徊呢。 “我看难，我都没吃到。”孙明理所当然的说道。 “那我下次来试试，反正一会还有小汤圆，肯定能吃饱。”肯德基一脸得意的说道。 孙明：“……” 第二百六十一章 甜口小元宵的魅力 “随你说，反正我不吃甜的。”孙明双手抱胸，一脸无所谓的样子。 “看起来很好吃。”肯德基一本正经的说道。 “你的桂花夹心小元宵，孙子你要来一碗吗？”袁州端上餐点，直接问道。 “我可不要。”孙明干脆的拒绝。 “真不要？”肯德基深吸一口桂花小元宵的甜香，这才问道。 “嗯。”孙明还是肯定的点头。 “那你还要吃什么。”袁州指着目录问道。 “当然是最贵的。”孙明毫不客气的说道。 “茶叶蛋？”袁州奇怪的看了孙明一眼。 “一个蛋怎么吃的饱。”孙明没好气的看了袁州一眼。 “最贵的就是茶叶蛋。”袁州摊手表示，暂时只有这个。 “一个蛋，一份炒饭套餐。”慷他人之慨这点孙明还是做的不错的。 “稍等。”袁州对兄弟一向大方。 袁州直接去做别的餐点了，而肯德基也开始吃桂花夹心小元宵了。 “真是大珠小珠落玉盘，漂亮。”肯德基赞叹了一声。 “是大猪小猪吧。”孙明伸头看了一眼，对于甜食着实不喜。 “没眼光，这个卖相简直完美。”肯德基肯定的说道。 “吃你的吧。”孙明一样不为所动。 “一会你别问我要。”肯德基很是喜爱这碗中的白玉小元宵。 “放心。”孙明这声音简直是从鼻子里哼出来的。 而肯德基也确实不管他了，用勺子舀起一颗就放进嘴里。 这时候他的内心是非常期待的，主要就是这碗汤圆颜值太高了。 每一颗小元宵在清澈如水的碗中浮沉，稍稍一搅动，里面的樱桃大小的小元宵就开始翻滚，露出元宵上面的一朵桂花。 鹅黄色的桂花看起来新鲜异常，娇艳欲滴的镶嵌在滑腻的小元宵上，随着元宵的翻滚而露出这样好看的一面。 “啊呜”肯德基一口吞下桂花夹心小元宵。 果然味道也没有让他的期待落空。 一入口首先就是糯米粉的清香，带着浓浓的米香味，一口咬下，看起来软软糯糯的小元宵还有些嚼劲，最主要的是一点也不粘牙。 “嘶，好烫。”肯德基忍不住张嘴，嘶了口气。 咬开小元宵里面的内馅瞬间流出，一股浓烈的香气直冲鼻间。 意识到香味冲出口，肯德基又瞬间闭上了嘴。 “唔唔，太香了。”肯德基忍不住小声说道。 稍稍不那么烫后肯德基才开始咀嚼，桂花香味、核桃香味、还有其他各种干果的香味混合在一起，让人食欲大开。 软糯q弹的小元宵，加上汤汁丰满的内馅，还有细细的干果，加上一些桂花的香气，这一碗桂花夹心小元宵这才是绝了。 一个小元宵只有樱桃般大小，里面的内馅却丰富异常，果香和花香混着糯米粉的香气，让肯德基根本来不及做别的。 一个接着一个的送进嘴里，每咬开一个几乎都会被烫到“嘶嘶”声，经常响起，但肯德基还是乐此不疲。 因为这就是小元宵内馅烫的美味。 而肯德基没张开嘴一次，就露出一些香味，做的最近的孙明很容易就闻到了。 “你小子这是吃花呢，这么香。”孙明绝不会承认，刚刚有种吞口水的感觉。 “唔唔i，太好吃了。”肯德基含糊的应了一句，继续开吃。 “一碗甜品有什么好吃的。”孙明瞟了一眼白玉般的小元宵，咽下一口口水很是自然的说道。 好在袁州这时候端上了孙明的其他餐点。 “哎呦，还是这茶叶蛋香。”孙明戳了戳茶叶蛋，满足的说道。 “吃吧，谢谢你了。”袁州突然说道。 “谢什么，应该的。”孙明一副心领神会的样子。 “嗯。”袁州也点头，表示知道了。 就只有一旁汤都喝完的肯德基不太明白，但这不妨碍他抢孙明的吃的。 说起来时间很长，但实际也就过去十分钟而已，是以外面的队伍早就排好了，这样预示着晚餐的营业时间已经开始。 而周佳早就开始帮忙招呼客人了。 “砰”孙明边上做下了一个背着旅行包的人。 “小姑娘，点餐。”这人留着一脸的络腮胡，带着墨镜，穿着迷彩裤和背心，看起来就是一个旅行的人。 “来了，先生吃点什么。”周佳快速过来，然后开始招呼。 “没菜单？”络腮胡肯定的问道。 “不好意思，我们这里的菜单和价目表都在您身后的墙壁上，您可以自行选择。”周佳客气的指着身后的墙壁说道。