第63节
而獳羊肩呢？平日里就属他手脚最麻利，但是进了膳房，瞬间呆若木鸡，两手支棱着，愣是不知道干什么好。石厚就不用说了，他是石家的少宗主，从来都是衣来伸手饭来张口，让他帮忙切个肉，石厚仗着自己刀功好，竟能把肉切成头发丝儿，那吃起来根本没有肉感，就跟棉絮似的！ 祁律听说郑姬喜爱理膳，完全大出意外。 郑姬十分不好意思，见祁律没有说话，还以为他要拒绝自己，连忙说：“姬不是去捣乱的，绝不会给太傅捣乱。” 祁律摆手说：“郑姬您言重了，律没有这个意思，只是有些意外，没成想郑姬对理膳竟情有独钟？” 郑姬羞涩的一笑，更是不好意思，说：“姬年幼的时候，仗着贪顽，偷偷跑过几次膳房，见着膳夫们理膳，只觉十分新奇，便爱见上了理膳，如今又见到太傅理膳出神入化，因此安耐不住心中向往。” 祁律也不好拒绝郑姬，毕竟过了这个村就没有这个店了，无论郑姬以后是出嫁，还是回到郑国，她定然都无法理膳。 祁律干脆说：“好，郑姬请随律来。” 郑姬听他答应下来，欢心的跟什么似的，立刻跟着祁律往前走，两个人便进了小膳房。 里面果然无人，器皿整整齐齐的码放着，食材都是最新鲜的，郑姬一走进去，眼光瞬间就亮了，祁律能看得出来，郑姬喜欢理膳并不是假的，必然是发自肺腑。 郑姬兴奋的说：“当真太好了，这……姬能做些甚么？” 祁律微笑说：“郑姬想要做些什么，大可以做些什么。” 郑姬一听，更是欢心说：“当、当真？那……姬想做日前食过的大辣片！” 祁律没成想郑姬还是个“火辣”的女子，竟然喜欢吃大辣片这种“俗人”喜欢的吃食，按理来说，像他这样的千金小姐，应该是不会吃这种小吃的。 祁律便把食谱拿过来，都是他这些日子整理的。当然了，祁律的“古汉语”水平还是不太好，虽然也有习学，但都是偷偷习学，唯恐别人知道太傅不识字，所以都是祁律口述，獳羊肩记录的食谱。 祁律把食谱递给郑姬，上面写着大辣片的做法，郑姬如获至宝，那种感觉就好像武侠小说里，得到了武功秘籍的草根主角。 郑姬很快忙叨上，祁律要和郑姬保持礼貌的距离，因此不好挨得郑姬太近，无法指导郑姬，这说起来便有些麻烦。 恰巧这时候有跫音而至，一个单薄的身影从小膳房外面进来，竟然是个女子，穿着宫人的衣裳，手里拖拽着一个大框，里面是新鲜的食材。 原是给膳房添加食材的宫女。 那宫女进来，连忙作礼说：“婢子见过祁太傅，见过郑姬。” 祁律点点头，那宫女便把食材分文别类的放好，动作非常利索，一看就是老手儿了。 祁律挑了挑眉，说：“你是膳房之人？” 那宫女点头，特别本分的说：“回太傅，婢子本是膳房的女酒，因着小膳房人手不足，所以被遣来送新鲜的食材。” 女酒，其实就是宫中的妓女。每个国家都有战俘，俘虏起来之后要给饭吃，要给住的地方，很不划算，所以就有了女酒这种职业，说的好听是给人倒酒的，其实也会供贵族享乐。 那婢女姿容不是十分出挑，一看便知道不是那种“高大上”的女酒，贵族看不上，所以就分配过来，当“粗使丫鬟”，正巧被祁律看到了。 祁律说：“你会理膳么？” 婢女赶紧点头说：“婢子会一些。” 祁律一笑，说：“那正好，你留下来，在郑姬身边打个下手，可好？” 宫女一听，立刻说：“是。” 郑姬虽然喜欢做饭，也有一些天赋，但是她很多年没下过厨房了，自然很是生疏，更别说刀工了，有了宫女帮忙更好一些。 那宫女刀工好，一看就是理膳的老手，而且还认识一些字儿，看得懂菜谱，第一次做大辣片便有鼻子有眼，郑姬很快和宫女打成一片。那宫女名叫鄫姒，鄫是鄫国的意思，而姒则是鄫国的国姓，因此唤之鄫姒。 鄫国是春秋一百多个国家之中的小国，位处东方，在东方三大国齐国、鲁国和莒国下方，与很多小国并存，而且还被徐国这类百濮之首包围着，可谓是夹缝生存，多有不易。 鄫姒虽然不漂亮，但是手脚麻利，干活特别利索，话也不多，很是招人喜欢，祁律仔细想了想，他也不知鄫姒是什么人物，虽这个时代的女性有很多出名的人，但什么宣姜、文姜、哀姜、桃花夫人等等，还都是小豆包，也有的未出生，这个鄫姒，似乎查无此人。 祁律眼看着郑姬和鄫姒相处的很好，也省的自己去当老师，便开始自己理膳。 他今日来膳房，其实有个目的，不是单纯来做好吃的。这些日子诸侯们追着祁律，向祁律打听天子直辖的事情，祁律可是烦透了。再者，祁律也知道，虽姬林想要整顿这个靡靡的不礼时代，但是如今的姬林势力单薄，且他刚刚即位，倘或如此大刀阔斧，必然伤到自己。 简而言之，还不到时候。 姬林如今不到二十岁，还需要集势，才可对各国诸侯施以压力，否则急功近利，唯恐自伤。 诸侯们劝谏天子不要直辖，是因为自己的利益，而祁律劝谏天子不要直辖，是出于好心，虽然都是劝谏天子不要直辖，但动机是完全不一样的。这些日子天子被诸侯已然烦透了，倘或祁律再去劝谏，唯恐适得其反。 虽如今天子十分信任祁律，但是祁律也明白，作为天子，哪个没有一些小脾气？如果劝谏的办法不当，反而徒增麻烦，祁律是个最怕麻烦的人，也没有道理提着头去做死谏之臣，一来祁律没有这个魄力，二来也没必要。 于是祁律就把劝谏这个事儿，打到了自己老本行上，用吃食来劝谏，言简意赅，而且还委婉好听，又不觉枯燥无味，正适合“天子宝宝”。 祁律眼看着鄫姒新弄来的一筐食材，不由眼睛发亮，鸡肉啊，鸡肉好，尤其是这些鸡腿儿肉。 鸡腿肉有嚼劲，只有一根大骨头，吃起来也不费劲儿。鸡肉也有个弊端，那便是太容易老了，老了便柴，柴了便没有口感，吃起来虽然无味，饱腹倒是还可以。如何能让吃惯了山珍海味的天子爱见，便是个值得深思熟虑的问题了。 祁律却不觉为难，谈起鸡腿肉，祁律有一个绝佳的菜色，必定要做，在祁律上班的时候，这个菜色简直风靡公司，不管是高管还是普通职员，都喜欢吃这个口味，关键还顶包，回味无穷，恨不能连续吃上一个星期，都不带换样儿的。 那便是——黄焖鸡米饭！ 说起来这个黄焖鸡米饭，那当真是下饭，最精髓的其实不是黄焖鸡米饭里面的鸡腿肉，而是黄焖鸡的汤汁儿，那棕黄色，上面飘着一点点油花的汤汁，就着米饭，一口下去微微有些辣，咸香下饭，一点儿也不腻人，反正祁律每次都要把汤汁拌着饭，美美的吃上一顿。 再者就是，黄焖鸡米饭里可以加入自己喜欢的食材，加一点子菌菇，一点子豆皮儿，再加一点子天子喜爱的笋子，吃起来内容丰富，亦不觉得单调。 祁律挽起袖袍，净了手，立刻开始行动，他弄了两只锅，同时开始烹饪黄焖鸡米饭，郑姬和鄫姒一看，祁律又要开始做新鲜的菜色，便全都着迷的旁观起来，好像在看师傅示范。 祁律一共做了两锅黄焖鸡，第一锅起锅很早，郑姬惊讶的说：“祁太傅，这……怕是还未有熟透罢？” 虽黄焖鸡米饭讲究的便是鸡肉娇嫩鲜香，但这锅起来的太早，鸡肉可能还没熟透，估摸着一咬开，里面怕是要冒血花儿。 祁律则是笑着说：“没熟？那岂不是正好儿？” 郑姬一时间愣是没听懂，没熟才是正好？的确很多食材讲究生吃，或者半生吃，但是鸡肉这种食材，如何能不烹熟便吃，怕是要闹肚子的。 不过郑姬眼看着祁律如此“信誓旦旦”，表情也十分自信，便把自己一肚子的疑问全都咽了回去，不知怎么的，见到祁律这个表情，就是无端端的信任他，叫旁人无法怀疑。 而另外一锅黄焖鸡米饭，祁律则是将火候拿捏的恰到好处，一气呵成的起锅，又盛了白花花的稻米饭，稻米饭颗颗分明，白的犹如玉石，装在精致的器皿之中，瞬间变得异常高贵起来。 祁律将两锅黄焖鸡米饭全都装在承槃之中，然后便端起来，笑着说：“这间小膳房平日里都是律一个人用，不会有什么人进来，倘或郑姬日后还对理膳有兴趣，大可以直接过来。” “真的？”郑姬一听，欢心的跟什么似的，仿佛是一个小孩子，险些忘了自己是个“大家闺秀”，连忙说：“多谢太傅，当真是多谢。” 祁律摇头，说：“不值什么。” 他说着便要走，哪知道两锅黄焖鸡米饭太多，所以一时间祁律端不住，鄫姒特别有眼力见儿，立刻过来帮忙端着，说：“太傅，婢子来帮忙罢。” 祁律便点点头，自己端了一个承槃，让鄫姒端了一个承槃，然后两个人一并子出了膳房，往路寝宫去。 寺人在路寝宫外间侍奉，眼看着祁太傅来了，立刻奉承的说：“还没见到祁太傅，便远远闻到了香味儿，咱们做寺人的，每天能闻到祁太傅的膳食香味，也真是不虚此生了呢！” 祁律笑着说：“天子可在？” “在在！”寺人笑着说：“天子在太室，吩咐了，倘或太傅来了，无需通传，直接入内便可。” 祁律点点头，便对鄫姒说：“走罢。” 寺人不免多看了一眼鄫姒，平日里跟着太傅的，不是獳羊肩这样的小臣，就是石厚这样的亲随，从没见过一个女子跟着祁太傅的。 寺人好奇心上来，不由仔仔细细的打量着那女子，是个宫女打扮，十足不入流，面相嘛……也不怎么好看，普普通通，对比那些美艳娇气的名门之女，这婢女显得有些太粗枝大叶了。 但就是这样的粗枝大叶，竟然跟在祁太傅身后，当真是奇了！ 祁律可不知道，因着自己平日里“不近女色”，所以如今身后跟着一个女子，便引来了寺人如此之多的猜测。 祁律刚走进去，还没迈进太室的门，就听到姬林笑了一声。 姬林放下手中的简牍，一展袖袍，立刻长身而起，笑着说：“寡人便知是太傅来了，因着太傅总是带着香味儿而来，当真是让寡人魂牵梦绕。” 祁律眼皮一跳，心说天子您这个成语用的，有些古怪罢？ 祁律走进去，让鄫姒将承槃放下来，鄫姒很恭敬的放好承槃，然后退到角落。 和外面伺候的寺人一样，天子姬林突然看到祁律身边跟着一个女子，眼神也充满了探究，要知道祁律可是从来“不近女色”的，除了“前女友”郑姬之外，根本没有旁的女子。 姬林不由也打量起鄫姒，祁律可不知道自己引来了这么多猜测，说：“天子，今日律带来了一种吃食，但是有两种滋味儿，还请天子试一试。” 姬林被祁律的话引回了注意力，笑着说：“哦？两种滋味儿？” 祁律率先打开了第一个器皿，盖子一掀开，一股冲天的香味腾空而起，黄焖鸡米饭的香味十分霸道，是一种混合着微微辛辣的味道，十足激发食欲。 姬林正巧饿了，连忙坐在席上，笑着说：“太傅，这是什么名堂？” 祁律说：“回天子，此乃黄焖鸡米饭。” 他说着，又把米饭递过去，姬林不用祁律解说，立刻夹起一块鸡肉，鸡肉裹着黄焖的汤汁，看起来油润异常，但又不会觉得太油，那香味令人食指大动，姬林立刻咬下一口。 “嘶……”他一口咬下去，哪知道竟然没有咬断。 鸡腿肉按理来说很好咬断，但是姬林一口下去，咬在骨头旁边，本想把肉扯下来，哪知道一口咬到了筋，怎么撕扯也撕不断，不止如此，鸡肉连着骨头的地方还有血丝冒出来。 姬林吃了一惊，说：“这……” 祁律理膳可是一把好手，但是今日竟然如此粗心大意，鸡肉愣是没煮熟，好端端的一锅美味，但是鸡肉没熟，这如何能入口？ 姬林没有多想，笑着说：“太傅，这鸡肉未熟烂，必然是太傅今日理膳之时走了神。” 姬林还在“嘲笑”祁律，祁律这时候又拿出第二锅，掀开盖子，竟然是一模一样的黄焖鸡米饭。 祁律也不解释，又说：“请天子再尝尝。” 姬林皱了皱眉，有些不解，但还是夹了一块鸡腿肉，还是与方才一般，鸡腿肉散发着黄焖独特的香气，异常诱人。姬林一口咬下去，眼眸不由都亮了，鸡肉软嫩，入口滑嫩不柴，汤汁微辣，鸡肉入味，辛辣与咸鲜都恰到好处，配合着米饭，姬林能吃下满满一大锅！ 姬林称赞的说：“太傅，这次不错，这鸡肉软嫩可口，寡人从未食过如此鲜嫩的鸡肉。” 祁律则是微微一笑，说：“律敢问天子，为何不吃这边的鸡肉？” 姬林想也没想，立刻回答说：“这还用说，当然是这边的鸡肉并未熟烂，这如何能下口，食了是要闹肚子的。” 祁律点点头，说：“天子，如此显而易见的事情，天子素来英明睿智，自然也是懂得的。” 姬林一听，似乎觉得祁律的话别有用意，仿佛话中有话，便立刻放下小匕，微微蹙眉，正襟危坐，一瞬间从一只贪吃的二哈，突然又切换回了天子模式，说：“太傅……似乎另有所指？” 祁律拱手说：“天子英明，律是来劝谏的。天子直辖卫国，的确能收归卫国的土地和兵权，但是如今天下诸侯纷争，天子又堪堪即位，这火候犹如尚未熟烂的鸡肉，虽然美味，但一口下肚，唯恐伤身。” 祁律说完，突然下跪，跪在地上说：“天子直辖之事，还请天子三思呢。” 姬林皱着眉头，听着祁律说完，又见到祁律突然跪在地上，他顿了一下，立刻绕过案子，将祁律亲手扶起来，说：“太傅，是寡人太不懂事儿，才劳烦太傅这般变着法子来劝谏寡人，太傅的拳拳之意，寡人又怎会不明白呢？” 显而易见，姬林又不是个傻子，很多道理虽然是明摆着的事情，但是姬林身为天子，看得多了，听得多了，又有些小脾性，自然有逆反心理，而祁律这么劝谏，反而恰到好处。 祁律被扶起来，说：“天子乃是通透之人，因此律才如此劝谏。” 姬林笑着说：“还是劳烦太傅了，如此大热天，为了劝谏寡人，前往膳房劳心劳力，只是……” 他说着，看向案几上没熟的那锅黄焖鸡米饭，说：“只可惜了这美味，没有熟烂。” 祁律一看，原天子是个吃货，还琢磨着这锅黄焖鸡米饭呢。 祁律忍不住笑了一声，说：“这有何难？鄫姒。” “婢子在。”鄫姒侍奉在一边，立刻迎上来。