分段阅读_第 252 章

    们不相信，我也没有办法！”

    这时，服务员已经端着一份菜过来了。

    八宝鸭！

    这道菜不是现点现做的，而是早就做好了，放在蒸笼里备着。客人点了，把鸭子端出笼，再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆就成了。

    闻着诱人的香味，林杰举起了筷子，道：“这道菜汤汁浓，鸭肉酥烂，真的好吃的，尝一尝……”

    说着这话，他就夹了一筷子鸭肉，蘸了一下卤汁，放进了嘴里。

    刚嚼了几口，林杰眉头微微一皱！

    这个鸭肉火候不错，味道也不错，但比起上次吃的那一次，却是有着不小的差别。

    这么说吧，为了吃上和上次同样的美味，他可以忍住堵车的烦恼，驱车一个半小时特意赶到这里，但是眼前这道菜，他是绝对不会受这份苦的。

    李婷微微点头，说：“这道菜嘛，及格水准以上，算是不错吧！”

    她的话，让林杰感觉很丢面子，他可是打了包票的！

    或许这道菜只是一个失误，然而其余几道菜依次上来，林杰尝过之后，发现味道都降低了一两个层次。

    他放下筷子，把服务员招来，问：“你们这里是不是换了厨师了？”

    服务员摇头道：“没有，掌厨的一直都是宋大厨，十几年一直没有变！”

    林杰沉吟了一下，道：“那你能不能把宋大厨师请过来一趟？”

    服务员当即脸色一变，有些紧张的问：“敢问客人可是对饭菜有些不满意？”

    第150章 林杰的判断（求订阅）

    ()!!

    这个服务员是一个二十岁出头的青年，脸上带着职业的笑容，还有掩饰不住的紧张。

    面对他的询问，林杰直言不讳的道：“三个多月之前，我在这里吃过一次，当时饭菜的味道，给我留下了非常深刻的印象。”

    “这次，我特意带着妹妹和朋友过来品尝。但是……”

    林杰指着八宝鸭、红烧肉等几道菜，失望的说：“再次吃到同样的菜，我可以肯定的是，味道差了不止一筹。”

    “你说一直没有换厨师，那你能告诉我究竟出了什么问题？我可以肯定的告诉你，不是我味觉的问题。”

    “原来是老顾客啊！”

    服务员脸上的紧张之色缓解了不少，压低了一些声音，说：“实不相瞒，宋大厨年龄有些大了，手艺有些下降，所以……还请客人你多多谅解！”

    “哦，原来如此！”

    林杰有些理解的点点头，人上了年纪，五感会逐步退化，手脚也会有些迟缓，在火候，还有一些调料的把握上，出现一些偏差在所难免。

    这时，服务员又多感慨了一句：“想必客人你也能看出来，以前这个点，哪还会有空桌子啊！”

    林杰附和道：“是啊，来之前我还一直担心，要排队等许久啊，没想到是这个结果！”

    他有些惋惜的问：“宋大厨多大年龄了？怎么就没有培养出一个合格的徒弟呢？”

    “快六十了！”

    说到这，服务员语带埋怨的说：“他一直不服老，到现在也不愿把真本事教给别人呢！”

    “真的还不到六十？”林杰再次确认的问！

    服务员肯定的说：“对啊，今年五十八，我记得很清楚！”

    林杰轻声自语：“不应该啊，这个年龄，五感和身体机能即便有所退化，也不会这么明显啊，这才过去三个月而已！”

    他想证明自己心中的判断，站了起来，说：“李婷，淼淼，你们先吃着！我和这位服务员去后厨看看这位大厨！”

    林杰和服务员的谈话，李婷和林淼全程都听到了。

    当即，李婷把筷子一放，紧跟着站了起来，急切的说：“林杰，你发现了什么啊？这算不算是你的职业病发作了？”

    林淼也站了起来，道：“哥哥，我也要跟着你！”

    “职业病？”服务员有些不解的看向林杰！

    林杰瞪了李婷一眼，这个职业病怎么解释呢？

    难道说自己是一名水平很高的医生，感觉你们这位大厨以五十八岁的年纪，手艺在短时间内下滑这么厉害，有些蹊跷，很可能身体出问