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敏宁当即转头对碧影道:那就要两碗,别用那种吃饭的碗,用装汤面的碗,再来一品凉拌拍黄瓜,一品凉拌牛肉都用辣椒油拌了,其他你让厨房看着上。 这个年代辣椒已经传入中国,但是还不普遍,敏宁名下有个庄子就专门用来种辣椒,用辣椒代替茱萸已经得到京城老百姓的认可。皇宫里也备了辣椒,就怕有贵人突发奇想要尝试。 碧影奉命下去,好在这个时候小厨房的大厨还没有歇息,整个厨房还冒着烟火气。到厨房后没等一会儿就见伺候李格格的宫女秋云过来,秋云跟厨房的小太监报了单,一眼扫到碧影,脚一抬走过来。 哟,这不是安格格身边的碧影吗?怎么这个点儿还来厨房点宵夜?那可得等一会儿,我们格格养着二阿哥和二格格,你也知道小孩子容不得饿,所以这宵夜还得麻烦妹妹往后挪一挪,让我们这边先来。 碧影在心里啐道,不就是生了两孩子吗?这宫里夭折的孩子还算少吗?还不知道能不能站住! 自己格格也就是亏在入宫晚,要不然依照贝勒爷对格格那稀罕劲儿,哪有李格格什么事! 不过再怎么说,秋云也是比她早来这阿哥所,她再心里再怎么看不上她的嚣张劲儿,都得依着礼来。 行了个平身礼,碧影很冷静的回道:若是二阿哥和二格格饿了,自然不介意姐姐插个队。只是怕姐姐不知道,贝勒爷就在我们格格屋里,这宵夜要是晚了,要是让贝勒爷等急了,那可就不好了。 秋云一听四爷在安格格院子里,顿时歇了音,她讪讪笑道:那就妹妹先行,我们二阿哥和二格格刚吃了奶,这时候还不饿。 碧影暗地里撇了撇嘴,别以为她刚才没有听到小太监念秋云拿过来的单子,上面全都是不好消化的糕点,根本就不是给小孩子吃的。 不过,她也没有撕开这层皮,而是客气道:那就谢谢姐姐这番体谅了。 秋云顿时觉得一股气堵在胸口,等拿了宵夜自是寻了李格格告状不提。 敏宁接过凉面,满意的点头,经过她之前的退货,厨房总算是不给她凉面里添加其他东西,这回完完全全是她要的素净凉面。 像之前那用鸡汤和面,用高汤煮熟,再冷淘放入鲍鱼丁、鸡丝、鸭脯等等。全都带有荤,那还能吃吗? 最后敏宁写了做法,厨房才照办。 面就用水和,过开水、浸了冰镇过的泉水,提出来放上配菜,调料,撒上碎花生米齐活。 就这么简单,也不用厨房挖苦心思想这菜单是不是有什么奥秘没参透。 厨房也是自那以后明白,安格格在这院里是个异类,她的菜就是要简单朴素菜如其名。 哦,再加上点辣。 碧影将食盒里的菜和面取了出来,很快不大的圆石桌就放满了,面都是配好的,敏宁拿起筷子凉拌了一下,又从小盅里倒出些辣椒油到碗里。 这时候可没有培养成什么甜椒,辣椒名副其实非常辣,她也不是太能吃辣,只放了一点。 夏天吃不下饭,吃点辣椒能促进食欲。 第22章 那些清穿的日子(22) 拌好面后,敏宁没有吃,而是跟四爷面前的调换,爷尝尝这凉面,在这种热天,多少还是能吃下去。说着她又将四爷那份拿过来拌了,这回放的辣椒稍微多了些。 敏宁怕四爷第一次碰辣椒,肠胃会不适应,所以放的有些少。 四爷看了看原本排盘很好看的碗,已经被搅乱,他顿了顿才拿起筷子挑了一根尝试。 被冰泉水浸泡过后,面条冷缩有弹性,里面还带着凉意,吃上一口,有点酸还带着微微的辣意,上面的碎花生米满口生香。四爷吃了一口,忍不住又吃了一口。 一旁的敏宁就不像他这么慢条斯理,一小口一小口慢慢嚼咽,她就比较豪放了,拌好后,直接吃了一大口,咕噜两下,就干了半碗。 半碗面下肚,她肚里有了食,也不那么急了,才捡了桌上的凉菜吃,至于厨房配的热盘她是不动的。 四爷看她吃的这么豪放,忍不住胃口大开,也跟着学,很快一碗面就下了肚。 一旁的苏培盛吓了一跳,既心喜四爷吃得下去饭,又有些忧愁四爷这一下子暴饮暴食对胃不好,想劝却又怕打扰了四爷的兴致。 比较这几天因为天热,四爷吃不下饭,清减了许多。 好在四爷也懂得克制,一碗面下肚也没再叫,喝着酸梅汤配着小菜吃起来。 敏宁吃什么,他就跟着吃什么。 四爷算是看出来了,他这个格格就是爱享受的主儿,吃的喝得用的若是不得她意了,就非得板正过来。 看来在家里也是精心养着,安佳氏明泰这一支就她一个女儿,也难怪娇养了些。 吃完了宵夜,敏宁忍不住涨起来摸了摸肚子,四爷看她一副不舒服的样子,让人将桌上的残羹剩肴端下去,拉着她在庭院里闲逛起来。 同一个院子的那拉氏,屋里还点着灯,明知道外面有四爷在,但那拉氏就跟小老鼠一样躲着不出来。 一会儿蚊子多了起来,敏宁不愿意走了,拉着四爷闹着要回屋。 屋里熏了艾草,还残留着淡淡的艾草味儿,夜间温度倒是没有白日那么热,屋顶上的瓦片,也被人用井水泼过。 如今不放冰屋里也能坐人了,碧影送来了糖渍橙皮用来给主子消食,敏宁就一手捧着小盅边吃边让碧影备水。 刚才吃了辣,出了一身汗,等会儿再冲个澡睡觉是再好不过的事了。 四爷就坐在屋子里,拿起一旁的瓷瓶装作细瞧的样子,一边侧眼看着她那小嘴也不停歇,苏培盛在一旁给他扇风。 敏宁没吃多少就放下了,她觉得这东西不太酸,不是很喜欢,又倒了杯凉茶喝了起来。 喝了一口,才想起这屋里还有位爷,就将杯子又倒满,走过去献殷勤,爷,你也喝一口吧,那酸梅汤可不解渴。 苏培盛瞪大眼睛,这安格格也太没规矩了,自己用过的杯子也敢奉到爷面前,谁不知道爷生性爱洁?苏培盛冷笑,瞧着吧,爷一定要对她大加训斥! 四爷放下瓷瓶,接过杯子放到一旁,教训她,晚上不准喝茶,夜里会睡不着。随即将她拉到身旁坐下,书房那些书改明儿全都换了,我让人拿了书单过来,你自己挑选些。 虽然真的训了,然而苏培盛觉得自己并不高兴,悄悄往旁边挪了挪,还有种自己是不是太碍眼的感觉。 敏宁乖巧的点头,四爷看了觉得诧异,难得这个小女人没有跟他犟嘴。 很快帘子被人掀开,有两个小太监提着木盆和水进来,碧影指挥着放到小厕间里。 敏宁推了推四爷,爷,您先去洗,我给你拿换洗衣服去。 四爷挑了挑眉,总觉得换洗衣服这几个字的音有点儿重。 等四爷转身进了侧间,敏宁就将苏培盛赶出去,总觉得这家伙看着她的时候眼神怪怪的。 等人全都走后,敏宁拿了棉内裤和短裤以及木屐,悄悄的往侧间里去。