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“你还小，就得小口小口的吃。” “阿爹。”伸出小胖手，想去拿勺子。 陈玉平端开碗：“就这么心急，等下个月，下个月就开始让你自己拿碗勺吃饭。” “我来喂？”崔元九吃饱了，来到草哥儿身边。 “行，给你喂。” 活泼的草哥儿到了崔元九怀里，明显就变乖了不少。 让崔元九很是郁闷：“我也没怎么着草哥儿，就这么怕我？” “你气势足呗。”陈玉平咬了口葱油饼，笑嘻嘻地打趣。 陈老爹说：“不是怕你，这孩子要是不喜欢你，一准儿不让你抱。” “咱们家的心肝宝贝，是个小精怪，知道哪个最不好惹。”陈原秋朝着草哥儿挤眉弄眼，一脸的怪样儿。 成功的吸引住了草哥儿的注意力，然后，这孩子笑啊，笑得好开心，两只小胖手哒哒的拍着，再然后，就被粥给呛着了。 最后……陈原秋被全家人骂。 个倒霉孩子。 今儿下雨，有风轻拂透着寒凉。 起了卤锅没多久，寒凉的微风便将浓郁的卤香轻轻袅袅的送往整个村子。 很快，有村邻打着油纸伞过来串门：“今儿开张做生意？是卤猪肠吗？还是卤肉馍？” “卤肉，没有馍，明儿开张做生意，今天先顺顺手。”陈玉平自灶屋出来，一团和气的说话。 “卤猪肠也没有？卤猪蹄呢？卤肉怎么买？” “都没有，只有卤肉，卤肉的话，今儿不需要钱，想吃就拿碗过来盛点，也没卤多少，先到先得啊，这会还没卤好，再过半个时辰，火候够了才有滋味儿。” 村邻瞪圆了眼睛，很是惊喜又有些不敢相信：“真不要钱？” “不要钱，不过就一锅，份量少，分完了就没了。” “行行行我知道了。”村邻喜滋滋地往外跑，差点儿把油纸伞都给忘记了。 刚送走一人，转眼又来了人。 小会功夫，陈玉平就招呼了好几波。 这时，最先过来的村邻又来了，手里端着只碗，他身后跟着近十个人，眉开眼笑的和陈玉平打着招呼，问起卤肉什么时候好，其间各种夸赞，好话跟不要钱似的，一笸箩笸箩往外倒。 卤肉将将要出锅，屋檐已经站了宛如长龙般的排队。 免费的卤肉！ 错过了这村是再也没有这店！ 甭管是有活还是没事儿的，只要得了消息，都纷纷拿了碗往陈家跑，陈家的吃食，要花钱买去迟了都不一定能买着，更别提这不要花钱的卤肉，一个两个不得跟打了鸡血似的。 “一人一块，尝个味，多了没有。就一锅，今儿先顺顺手，明天摊子才正式开张做生意，同时镇上的铺子也会开张。”陈玉平扯着嗓子说话：“还是老样子，卤猪蹄，卤猪肠，卤肉馍，五香茶叶蛋，腐乳，虾酱。新年伊始，明儿开张生意，买三送一，各位乡亲村邻还请帮着转说转说。” “没问题！” “平哥儿放心，我今儿什么事都不做，就往周边村子串门说话去。” “对啊，总不能白吃你做的卤肉。” “哈哈哈哈哈。” 热腾腾香喷喷的卤肉，一块一块的分出去。 一锅子卤肉很快就见了底。 没分着的也不失望，腆着脸向相熟的人讨吃，抬头不见低头见，开了口，总不能说拒绝的话，得，给点就给点吧。一时间，陈家倒是热闹很，氛围也格外的欢乐温馨。 眼看要到午时，陈家才彻底的恢复清净。 陈玉平着手张罗午饭，让阿爹先歇歇，今儿的卤肉，他只是口头指点，全是阿爹在动手。 至于味道，肯定是有点点细微的差别，却也是相当的味美香醇。 “我就说容易的很。” “确实不怎么复杂。”陈老爹笑了笑，刚开始他有点紧张，就怕坏了三儿子好不容易保存的老卤，还好还好，今天的卤味很成功，他也是松了口气，懒懒地靠着墙，眉角眼梢带着笑。 “店铺短时间内盘不着，我就给阿爹打下手，不出半个月，阿爹一准可以熟能生巧。” 有了一回经验，陈老爹也有了点底气：“等我彻底学会，能撑住场面，南街的铺子和家里的摊子就不用你操心，你想盘个多大的店铺，做多大的生意，你放手尽管去做。” “还得看能不能盘着合心意的店铺。” “明儿开张做生意，也和乡亲村邻说说这事，让帮忙看着点。” 陈玉平点点头：“慢慢来，草哥儿也还小，我多陪陪他。” “这孩子最粘你，你这阵儿天天在家，回头忙起来，没法顾上他，他可能会哭。” “会安排好的。” 买三送一，新年初开张，可以预见的火爆场面。 初八这天整个陈家都很忙碌，二山子树娃十里八乡到处跑收猪肠，陈原秋和陈原冬兄弟俩进山砍竹子，拖回来削成竹签。陈老汉寻思着，买猪肉不如直接买头猪杀了，现在天不热，两天总可以用完。 崔元九就随着陈老汉去买猪，刚过完年，村里也好周边也罢，都没有壮实的成年猪，得去镇子西边买。 说是买一头猪，回来时，却是赶着三头猪。 三头猪，价格更便宜。家里有猪圈，多出来的两只猪先养着，也就是几天的事，不耽搁多少功夫。