第8章 平衡与狂野
浓郁的肉汁之后，便是一股好像触手一般束缚住在场所有人的大地风味！ 那是混合了春天的气息，鸡蛋风味，还有河流鲜美的余味，本该是配角的它们，就在肉馅的鲜美过后出现在品尝者的口中，占据了他们的味蕾。 一波又一波的浪潮，让谏山黄泉和幸平创真根本就难以控制自己的身体。 好像是在参加一次最为舒适的春游一般，无边无际的大地春之气息，把他们的脑海占据。 已经湿透的衣物竟然透出了一丝清凉之意。 “这是？？料理的三重奏？” 御老公虽然比两个年轻人好一些，此时也陷入了赵悠乾构建的美食世界当中，因为接触过更多的美味，他更加知道在这一重春之景象背后应该还有一重真正收尾的味道。 而他甚至已经感觉到了那一股味道的狂潮！ “是大海！” 幸平创真抱住了身前的不知什么时候来到跟前的河童，大声的开口说到。 不停摇曳起伏的身体，就好像是在受到海浪的冲击一样。 如同幸平创真表现的一样，在春之大地后，接着而来的第三重味觉冲击到来，一股不知从何处起的海味弥漫开来，深邃高远，又将三人带入了湛蓝的海洋之上。 感受着无处不在的海风吹拂。 直到这个时候御老公才猛然醒悟过来，赵悠乾这道料理如果有什么核心的话，那么就是一个‘风’字！ 如龙卷风般的肉汁，好似春风一样的配角起舞，然后就是最后结尾海风一般的深邃海味。 “这种咀嚼感...” 一个陌生的声音插入进来，赫然是左手端着一个热气腾腾的蒸笼，右手将一个黄金分割烧麦塞入嘴里的幸平诚一郎！ 这位曾经在东樱洲闯下偌大名声，被誉为远东第一学院远月学园历代最强的十杰之一，周游了世界后厨艺深不可测的美味拓荒者，料理界的修罗也露出了震动的神色。 正是因为知道赵悠乾用的什么食谱，他才对这个年轻人的改动不敢相信。 “你居然在揉面的时候，在面里面加入了鱼胶，而且应该揉面用的水也是有海鲜风味的吧？” “但是为什么，加入了鱼胶的面团居然可以拥有这样的延展性？？” 见识过不少料理手法，幸平城一郎依旧不知道到底什么样的手法可以让这个面皮做到这一点。 赵悠乾对此并没有什么藏私的想法，对于一个美食家来说，将料理方式分享出去，让更多人可以品尝到才是他的理念。 更何况，他说了别人就能够学得会嘛？ 他近十年的磨砺基础可不是一般人可以比拟的，就算离十星之上的那个领域还有段距离，可是一般的七八星级的大厨，他已经有信心绝不可能模仿出来了！ 何况在东樱洲半年也有劳幸平家父子的照顾，他也不吝惜于这一点小小的手法。 “哈哈，其实说穿了并没有什么，我用的不是一层面皮，而是...” 只见赵悠乾轻笑一下，来到他的料理的地方，摸出了一大一小两团雪白的面团。 “两层面皮叠加在一起，鱼胶的在外，纯面粉的在内包裹内陷，就能够享受到韧劲十足却十分轻盈，最后还能有浓浓鲜味的面皮了！” 已经渐渐从美食幻象当中苏醒过来的谏山黄泉和幸平创真，看着蒸笼里还剩下的两个烧麦露出了不可思议的表情。 薄可透光的外皮，竟然是用了两层？ 这是何等巧妙的手法，对自己的手艺又是何等的自信？ “这种巧思，不但没有破坏食谱的完整性，更是增添了另外一重风味，将食谱完全变成了自己的东西！” 御老公赞不绝口，望向赵悠乾的目光里充满了欣赏。 “哪怕是面对自己一脉最出名的那位先辈也想着是要改造和创新吗！这是何等的眼界和气魄！” 食谱从来不是一成不变的东西，但是赵悠乾改造的食谱可是他刚刚还原没有多久，重点就是在比例控制的古代食谱。 “完美的黄金比例内馅已经是惊人的平衡，然后再加上了海味的冲击舌苔，为味觉的三重奏打下了基础。” “前面的肉馅打水也是为了一开始掩盖住海鲜的味道，只有在最后咀嚼面皮的时候，才让那股海洋的风味出现吧？” 幸平诚一郎眼里也是露出了赞赏，对于这个美味世界的拓荒者来说，每个料理人的创新都是宝贵的，更何况赵悠乾和他那个傻儿子年纪相差不大，让他看看真正天才到底是什么样子也是一件好事。 眼角撇了一下幸平创真，在感受完了赵悠乾烧麦里的魅力后，这个一向大大咧咧的家伙也难得的陷入了沉默。 饭桌下，幸平创真握紧了手掌。 ‘这就是...耀州料理的世界嘛？真是...’ 一抹火热从他的眼里透露出来，幸平创真赫然真正的燃起了斗志，不是对他那个深不可测的老爹，而是赵悠乾这个只比他大了两岁的同辈人！ 而谏山黄泉则是感觉到了自己背脊和胯下的微微凉意，面上的红晕不散，小心翼翼的将水手服的裙子压好，看向赵悠乾的目光已经带上了一点不可思议。 能够让浅间神社的学员，专门为了对抗世间奇异而存在，磨砺了精神的她如此轻易的陷入美食的世界，就算是许多高星厨师都做不到，这个年轻人才多大的年纪... 看到所有人都已经品尝完毕了自己的食物，赵悠乾眼角的系统上，积分又上涨了十几点，暂时还没有弄懂这个积分的来源，不过白来的积分岂有不要之理？ 他还巴不得天天有这些来历不明的积分呢。 “既然你们都品尝完了他的...那么接下来，就来试试我的烧麦吧！” 同样是火热的蒸汽弥漫，可是直到这一刻作为评委的三人都没有感觉到一丝的气味外露，御老公不经意的撇了一眼幸平诚一郎。 ‘希望这个家伙稍微留点手啊...不然刚刚破茧成蝶的小家伙，未必受得住那种打击...’ 只是到了这个时候，谁也无法遏制修罗心中的火焰了，只见诚一郎火红的长发下，一对精芒闪烁的眼睛发出红芒，将手上的蒸笼猛地打开。 就算是御老公也不禁为眼前的景象所惊异。 而幸平创真更是直接打翻了椅子站了起来。 “火...！” “好大的火！！” 蒸汽如白雾弥漫，高温一下便将整个饭店点燃！ 幸平城一郎沉稳的声音随即响起。 “请品尝...火焰一品鲜！！”