第228章 新的烧麦
“悠乾小哥，你看谁能赢？” 薙切仙左卫门现在闲来无事，倒是开始撩拨起赵悠乾来了。 不过赵悠乾的眼神却一直盯着开始料理的两人，露出了一抹有趣的神色。 “赢的话，诚一郎先生必然不会让人失望，不过我倒是很期待创真会给我们多少的惊喜！” 没有理会薙切仙左卫门有些惊讶的神色，赵悠乾看向幸平创真。 “他可是能够创造奇迹的人啊！” ... 幸平创真的面团并没有按照一般的制作普通烧麦一样，完全使用热水烫过之后的烫面。 他知道一般的烧麦，绝对是比不过自家老爹料理的。 当时赵悠乾制作的黄金比例烧麦，已经算是传统烧麦的巅峰了，甚至还加入了他自己的创意，可是依旧惨遭落败。 就足以说明情况。 而这次他们面对的评委是极星寮的所有成员，就连一直不太露面的十杰成员一色慧也因为幸平诚一郎的出现而站在了围观的群众当中，就知道这一次的比试有多被重视。 甚至就连知道幸平诚一郎过来的薙切绘里奈也正在赶来的路上，而一直跟绘里奈过不去的妹妹薙切爱丽丝也跟了过来。 这么热闹的极星寮，别说是这些住宿学生了，就连文绪婆婆也是很久没有见过了。 “等等，为什么做烧麦，两边都没有选择全部用烫面的面皮？” 丸井善二是真正的学究形人才，现在也无限接近高星料理人的境界，有着十杰的潜力，只是稍微看了一会就发现了这两父子近乎相同的选择。 没有任何的沟通，都选择了在烧麦的皮上做文章。 “这是很正常的，就像是一个模子刻出来的一样，幸平创真和他的父亲都是一个性子，内陷可以做的手脚并没有那么多，自然会把创意和创新放在表皮上。” 文绪婆婆倒是对他们两人的性格一清二楚，露出的是果然如此的神色，然后就看向了两人手中的工艺，那可是完全南辕北辙的做法啊！ 幸平创真身上不免的沾染上了几点面粉，可是光是面粉还不够，他从上次的赵悠乾的创意里也想到了皮的叠加手法，不过他并不是单纯的叠加！ 已经揉好的烫面在一旁醒着，他直接拿出了根本不会有人会用在烧麦里的地瓜粉，然后混上了提前压制出来的南瓜汁作为水来和面，很快一团黄色的面皮也被放置在了一边，等待取用的时候。 不同于幸平创真准备做双重面皮的想法，诚一郎的做法则更加简便，他一共制作了四种不同的面皮，用的都是烫面却都在后面加入了有着其他颜色和味道的汁水，最后将四种面皮拼在了一起，擀出了一个个四色分明的烧麦皮。 还没有开始蒸煮，诚一郎这边带着异香的面皮味道就已经让在场围观的人极为的惊异了。 “这种构思...这种精巧的手法...” 榊凉子没有想到一个烧麦也可以被玩出这样的花样，而她没有想到的还有更多！ 光是馅料，幸平诚一郎就做了数种，甚至就连肉馅也是分别制作了好几个类别。 就在诚一郎正在制作馅料的时候，极星寮的大门又一次被打开，赶来的薙切绘里奈刚要说些什么，看到在厨房里做菜的幸平诚一郎就停住了嘴。 反而是像一个优雅的淑女一般，来到了会客厅内和自己的爷爷打了招呼，然后乖乖的坐在了那里，让后面跟着过来的薙切爱丽丝只以为自己见到了一个假的绘里奈。 倒是爱丽丝在发现赵悠乾也在这里的时候，眼睛一亮。 已经来远月时间不短，没有想到远月的教学方式这么特别，就连她一直在料理研究所长大，也学到了不少东西，更是加强了基础，就别说她的跟班黑木场凉了，他可是真在短时间里就学了许多的东西。 赵悠乾的课程她们也是一节没有少上，对这个名气极大的年轻导师也是心怀尊敬。 只要他们有问必然会知无不言，不过却绝不会主动的教授什么，‘想了练了不会了再去询问，得到的答案永远比人家一开始告诉你要记忆深刻’这是赵悠乾常在课堂上说的话。 “悠乾导师，他们这是在比试么？那个人是谁啊？” 薙切爱丽丝好奇的询问，让赵悠乾也不能当个木头人。 “那是创真的父亲，也是远月以前的学员，料理界的修罗！” “现在已经是麟级厨师了，正在准备教育一下自己的儿子...” 将可能会被问到的信息一次性说出，赵悠乾的眼睛紧紧的盯着幸平诚一郎，他没有想到给他最大意外的居然不是幸平创真，而是这位料理界的修罗。 光是那几种肉馅和其他剁碎的蔬菜，赵悠乾便已经可以在脑海中构建出一种充满了层次和香料味道，每一口都仿佛可以把人带去一个国度的料理。 配上四色不同的面皮，每咬下一口复杂的味道和层次，偏偏又能够让食客清晰的感受分明。 极致的味道在一道料理里完美的融洽的融合，这才是麟级厨师的能耐。 没有理会薙切爱丽丝探究的眼神，赵悠乾看向幸平诚一郎的背后，只有无穷的战意酝酿。 和这样的厨师切磋比拼，才会让他有所进步！ 不是说堂岛银不厉害，不能给他指导，可是作为一个麟厨他能够做的也不多，也不可能像幸平诚一郎这样的性格不顾对手的实力就一顿毒打。 毫不介意的发挥出自己的全部实力，不用担心会造成什么不好的影响。 要知道一般的厨师一旦被这样压制过，基本就很难对自己的料理产生信心了，要么就是心理留下了阴影，对未来的料理之路有着莫大的妨碍。 可是赵悠乾根本不怕这个，他要是能被打击，早就在体质限制而且无解后就彻底堕落了，幸平创真更是一个从小就被老爹教育，从不怕输，越战越勇的怪胎。 也只有遇到这两个人的挑战，幸平诚一郎才能在面对不如自己对手的时候，展现出料理界修罗的可怕一面。 要知道光是这散发出的气势，就已经让围观的极星寮众人面色凝重了。 那种要展现出麟厨全部手艺的气魄，便是一色慧也担心他要是用自己的料理面对幸平诚一郎会不会被打击得再也没有做菜的信心...