第360章 令人惊讶的高汤
“真是让人难以置信，这个少年居然已经能够参与到这样的场合了么？” 作为东樱的咖喱女王姐妹花，千表夏芽和千表织绘自然也是属于能够乘坐‘远东号’来到中间地带的富豪权贵之一。 而且作为也是料理界一员的她们，更加知道能够进行特级考核是一个什么概念。 最关键的一点！ 她们知道赵悠乾的年纪到底的是多少，那是还有接近半年多的时间才会满十八岁，还未成年的超级天才。 可不是仅仅是看上去年轻一点而已。 “也许我们应该考虑一下远月的计划了...” 千表夏芽对着身边的妹妹低声开口，也得到了她认可的点头。 更加重要的是，她们看到了igo展现梦幻食材的魄力，和不惜一切推动的决心。 特级考核每位厨师的料理台上都起码是一种梦幻食材，这样的财力，这样的资源，整个已知世界除了igo再也想不出第二家势力了。 “马上时代要出现改变了，我们想要生存下去，就要接受改变！” 既然能够成为名扬东樱，甚至将咖喱远销到远东各地，就连耀州也有的咖喱女王姐妹花，她们的眼光自然也是颇为长远的。 一开始察觉不到igo的动作，可是到了特级考核的时候，igo这么明显的倾向还看不出来，那才真是叫见了鬼了。 而坐在看台上察觉到了igo心思的也不止是她们两个，能够成为富豪权贵，就没有几个是笨蛋，如果igo的暗示还看不出来，他们也不至于掌握这么多的财富和权力。 不少人甚至直接开始心里谋划起未来的各种可能，他们能够在这样的大潮之下又可以获得什么。 以至于场面上已经开始烹饪的五位参赛者反而没有几个人在一直关注了。 ... “有点意思！” 看着参赛几人面前的梦幻食材，赵悠乾甚至看到了好几种他也没有狩猎到的品类。 毕竟他参与的是丛林区的狩猎，有些梦幻食材的分布还真不是他可以找得到的，虽然他得到的梦幻食材数量已经要远超其他人了，那个数字说出来，就连赵悠乾自己也微微有些惊诧。 一次性便获得了超过两位数的梦幻食材，要知道就算是在解家也很少有人可以动用这么多种类的梦幻食材。 不过这次的考题相关的赵悠乾只选择了四种，除了必然出现的豚和牛外，还有的就是电鳗鳝蟒，巨刺蜂鸟以及在最后被选为这道料理饮料和甜味来源的冰冻汽水蓝莓！ 其实能够用上的梦幻食材还有几种，比如之前见过他一开始也不知道是什么的梦幻食材，背着蘑菇的野猪‘榛蘑香猪’，可是最终赵悠乾还是用了最初捕捉的四种食材。 而他要做的就是按照预定好的料理，把四种梦幻食材的味道尽情展现发挥到极致后，依旧拥有完美的平衡！ 这可不是什么简单的事情，至少对于一般的特厨来说，别说是四种梦幻食材了，就算是融合两种梦幻食材也是困难无比的事情。 因为硬要说，驾驭梦幻食材这么极致风味的食材，甚至让它们互相相辅相成的融合，这应该是麟级厨师才涉及的领域。 也就是所谓的‘极致味道的融合’！ 还好赵悠乾之前对此就有些涉猎，所以他才有信心驾驭四种梦幻食材，而且完全融入一道料理当中，不至于被突出的风味破坏了菜品。 要知道有些时候，食材的味道太好了，也会让一道菜品的完成度下降。 这就是主次不明的问题了... 就在赵悠乾开始进行食材的处理的时候，尤其是那已经被冰封，看似已经应该没有生机的巨刺蜂鸟再次被解冻，居然还有生命迹象的时候，便引起了不少人的注意。 干脆利落的结束了这种梦幻食材的性命，拔毛，放血，去掉内脏每一个流程都透露着一种千锤百炼的功底。 一直看着赵悠乾的谭方梯，看到他这样的基本功也忍不住露出一丝惊讶。 因为按照赵悠乾现在展露出的基本功水平，在谭家的这一代里，包括谭方梯自己也是已经可以排入前三的水准了。 知道自己还有兄弟姐妹们受到了何等严苛的训练，谭方梯第一次对赵悠乾这位耀州天骄‘妖’感觉到了震惊，不怕人家天赋比你好，就怕天赋你比不上，人家还比你努力啊。 看看年纪就知道，谭家可以算是年轻一代的就算是最年轻的也比赵悠乾要大上近十岁，这可是十年训练的差距！ 终于把心中觉得十拿九稳的骄傲彻底的丢掉，谭方梯知道如果他一个不小心，恐怕真的要被赵悠乾超过去。 至少四种梦幻食材的调和，如果不是经过一段时间的训练，光是临时想出来的食谱，他是没法做到的。 这只能用天赋来形容！ “还好，我也不算差，这两种食材，刚刚好是我最需要的！” 谭方梯的自言自语当然没有别人可以听到，可是当他开始行动的时候，比赵悠乾都胜过几分的基本功功底一下就吸引了一批人的注意。 而他使用的梦幻食材也是极为少见的两种！ ‘火腿黑猪’以及‘四味冬瓜’！ 完全不需要腌制，天然的前后腿就是完美风味的西式火腿，甚至比巴伐利亚最出名的火腿味道还要美味，火腿黑猪这一类的梦幻食材，简直是欧洲美食家心中的圣物。 而四味冬瓜则不同，长相好似冬瓜，却拥有南瓜，苦瓜，丝瓜以及冬瓜的味道，简直是各种瓜类蔬菜爱好者不可或缺的梦幻逸品。 曾经有人以这种四味冬瓜制作汤品，拍卖出了足够买下两栋大楼的天价，也为这种梦幻食材打下了赫赫威名。 第一步就开始熬煮高汤的谭方梯，用斩骨刀将火腿黑猪的大腿骨，也是风味最浓郁的部分丢入汤锅里，然后将四味冬瓜皮都不去，只是洗净切块后，就同时放了进去。 仅仅是在汤锅里的水开始沸腾的一刹那，不见谭方梯有撇去浮沫之类的动作，光是水开后食材略微熟透散发出的香气，就将在场所有心思不在比赛上的观众给吸引了回来！ 嗅着空气里的高汤香气，不少吃过许多珍馐的富豪权贵第一次发现，原来简单的汤品香气也可以让人如此食欲大开！ “这个香气...” “太诱人了！”