第386章 原汁原味
原本新客和老客的隔阂也随着这一阵笑声被彻底的消弭掉，就连张小凡这样的木讷性子，也有商秀珣还有洪七公拉着他问东问西。 尤其是知道他在一个什么青云门修行，那里有可以飞行的神仙高人的时候，也忍不住露出了一丝惊讶。 要知道，就算他们知道老天师的修为通天彻地，奴良滑瓢更是占据了一个时代堪称神灵，也没有张小凡描述的神仙景象，让他们动心。 神仙之说自古便有，对于他们这些古代时空的人来说，更是向往不已。 可惜张小凡也不过是一个青云门普通的弟子，就算有些功法也不可能传出来，哪怕是隔着世界那也不行。 对此，洪七公和商秀珣也没有在意，毕竟能够在赵悠乾这里吃饭，谁知道他们还能遇到什么人？ 倒是那个镇元斋，不时的插嘴两句，显然对张小凡的那个世界也有点好奇，不过他最在意的还是赵悠乾那边，此时已经开始料理了。 品尝过那些卤菜，凉菜的水准，还有神酒仙茗的味道，他现在很想知道，赵悠乾口中的所谓‘梦幻大餐’到底是什么了。 毕竟能够让他这样的厨师都认为是梦幻级别的美味，镇元斋这个刚刚来到这个饭馆的人可不敢想象到底是什么味道。 此时正在埋头大吃的燕赤霞抬起头。 既然他要三碗油泼面，赵悠乾自然会满足他，而且这些面团赵悠乾也早有准备，直接三两下就给他弄了三大碗菜籽油香气十足的油泼面出来，以至于赵悠乾还在处理其他的食材，燕赤霞已经开吃了。 刚开始燕赤霞还能看到其他食客羡慕的眼神，但是一碗面下肚后他就感觉到有点饱了，两碗面下肚几乎已经撑住了，这第三碗面别看他吃得风生水起，实际上已经吃了好几分钟了，面也没有下去几点。 “我撑不住了！” “闭个关先，诸位给我留点东西啊！！” 只见他浑身的能量暴涌，一句话后就直接盘膝闭目开始了修行。 一道道光华闪烁，从他的胃部流转全身，这家伙还真的就这么吃着吃着，直接闭关修炼起来了。 看到这个，洪七公和商秀珣才想起来，这个燕赤霞好像也是修的是道，就是看上去不太靠谱的样子，起码没有张小凡木讷言语里说的那种神仙的模样。 哄笑了几下，倒是也没有谁会打搅这位，就算是最喜欢乱玩的托尼.斯塔克也知道闭关修炼这种东西，不是能随便触碰的。 而李洛克则是在韦斯利的旁边，听着他描述这段时间里他被那什么兄弟会训练的体术，教韦斯利要怎么改善，如何可以快速掌握那些基本的攻防技巧。 一时间，好像所有的客人都有了事情的样子，也让赵悠乾略微撇了一眼后就很快放下了心，开始全心全意的进行料理。 而这一幕也落在了奴良滑瓢和老天师他们的眼中，不由的带上了一抹轻笑。 “这种情况，也只有店长这样单纯为了料理和食客的人手下，才会出现了...” 洪易现在还没有两位大佬的城府，忍不住感慨了一句，然后也没有继续看这边的意思，反倒是开始向着两位大佬咨询起某些事情来。 ... 此时的赵悠乾手里各种的食材一一展露出来，只怕谁也想不到，他竟然会把这么多种类的梦幻食材放到诸天小馆当中。 这也是因为诸天小馆的优势了，原来只要是属于他的那份梦幻食材，诸天小馆也可以复制出来，付出的仅仅是积分而已。 如此一来，赵悠乾的各种食材使用的瓶颈就小了许多，只要能够捕获到足够多种类的梦幻食材，他几乎就不可能缺少这一类食材练手了。 只看他大手笔的花了几乎上千积分，不但复制出了首领豚和牛，电鳗鳝蟒，冰冻汽水蓝莓这些他料理过的梦幻食材，更是有着他之前没有展现出来的榛蘑香猪，五色翎羽霸王鸡等梦幻食材。 不过这样一来，他要做的处理就显得格外的繁琐麻烦了。 还好他也已经有了准备，电鳗鳝蟒属于常规处理手段，用热水一烫，刮去粘液，就可以切片切段处理。 豚和牛也是分不同的部位，上脑，肩胛，横膈膜，五花，全部切成了厚片，稍微需要处理的肋条则是加入了数种水果和蔬菜打成的酱汁，配上酱油，进行腌制即可。 不过榛蘑香猪和五色翎羽霸王鸡就不能这么常规处理了。 身上带着特殊的榛蘑，甚至直接可以和猪肉本身一起食用的香猪，个头并不大，整个加起来也就不到五十斤的样子，可是偏偏有着一般同族远远比不上的口感和浓郁的香气。 尤其是那厚厚的猪皮配上如同胶质一般而不是一般猪类滑腻的脂肪层，只要稍微腌制一下，无论是蒸或是烤，都是极为美味的食材。 只不过需要特别注意将肉块切成合适的大小。 这才是关键所在！ 肉与皮的比例决定了口感和味道，夹着皮带着肉，才是最完美的程度，而这一块肉大小不能太大否则长久的烹饪会失去了榛蘑香猪肉质特有的口感，可是也不能太小，太小就会让口感不能达到最好的程度。 就这么差不多一个大拇指指头的大小，不管是蒸还是烤都是最恰当的程度，稍微加上些胡椒粉还有清酒腌制一下，去去猪肉的腥膻味道，绝对不能在腌料里放盐，不然盐分一进入肉质，这梦幻食材的味道就变化了。 只有在烤制的时候，或者蒸的时候最后要出锅的前一刻放上盐来调味，这样才能感受到最原汁原味的榛蘑香猪。 而五色翎羽霸王鸡去掉身上厚厚的足够可以抵挡子弹的羽毛后，剩下的鸡肉并不算太少，至少一只鸡，光骨肉就足足有七八斤的样子。 这个时候，需要的就是精妙的去骨手艺了。 从鸡胸开始，温柔的刀光将鸡肉一片片的切下，无论是鸡翅还是鸡腿，甚至是鸡背上的肉，一点都没有留下，全部被切成了片，片了下来。 只剩下了那一整只鸡的鸡骨，光溜溜的还剩下些脂肪摆在案板上。 倒也不会浪费，蒸锅烧开鸡骨直接剁开丢进去，也不用放什么东西，白胡椒粒，党参，黄芪，姜片，就这么直接开始冷水熬煮，等水开后撇去浮沫，就是一份只需要时间成就的美味鸡汤了。 而这个时候许多诸天小馆的熟客也看出来了赵悠乾想做什么，这就是完全倚靠食材品质，最简单的料理... 蒸与烤！