第525章 四季华章
“既然绘里奈兴致这么高，暌违已久的重逢，用料理的对决找回熟悉的感觉，老夫也觉得不错啊...” 薙切仙左卫门听到自家孙女的挑衅，并没有惊讶或者阻止，反而是大笑着同意。 这也是让赵悠乾感觉到了头疼。 并不是害怕面对薙切绘里奈的请求，而是担心自己毕竟不算是正统的麟级厨师，控制不好出手，把这个高傲的小金毛给打击得太过就不好了。 要知道赵悠乾要料理出麟级菜品，必然是食义和厨艺的全开，达到巅峰的时候，自然而成。 这也让他的麟级料理直接媲美了麟级巨头的水准，劣势也是他刚刚掌握食义，并不算是特别能够控制出手。 在诸天小馆里，他都是直接在制作的某些部分使用食义，就算是这样也很容易制作出准麟级料理。 对如今的薙切绘里奈来说，那也是有点太过火的菜品水准了。 虽然已经凝聚了厨心，真正要踏破特级领域的那一道门槛还差了些许。 就连特级都不是，能够制作出特级水准料理已经是天赋异禀的原因了。 “这不好吧？” 看着自信满满的薙切绘里奈，赵悠乾哈哈一笑，想要敷衍过去。 没想到薙切仙左卫门倒是坚决非常。 “哎呀，试试手而已，玩玩嘛...” 也没有再给赵悠乾拒绝的空间，仙左卫门这位东樱的‘食之魔王’就带着绘里奈先向着厨房走去。 而那里也是赵悠乾十分熟悉的所在，至少他不会在这个巨大的宅邸当中找不到那个曾经每天都去的地方。 “就知道这一关没有那么简单...” 摇了摇头，赵悠乾没有犹豫什么，随手将身上的外衣脱下交给了身后的雪女，然后就向着厨房走去。 ... 熟悉却又充满了陌生感的厨房里，赵悠乾环顾了一下，发现了许多过去没有见到过的厨具，甚至还有许多分子料理的痕迹。 显然在这里制作料理的并不止是薙切绘里奈一个，还有她的那位堂妹薙切爱丽丝。 不过现在没有见到那个小家伙的身影，看来是有什么事情去了。 “规矩还是和上次一样？” 看着已经换了一身厨师服的薙切绘里奈，赵悠乾不禁发出了疑问。 不过现在的绘里奈依旧是一副懒得理睬的姿态，他也就只能无奈的看向了仙左卫门。 “哈哈哈，就和上次一样的比试规则吧，任选题材，只要足够美味就够了！” “悠乾小哥，可别大意了，绘里奈她的必杀菜品可是再次进化了！就算是四宫那家伙，也要吃个小亏的那种水准...” 无视着绘里奈的怒目，仙左卫门小小暴露了一下自家孙女的底牌，然后看向赵悠乾。 他其实很期待，经过了一次西美的历练后，赵悠乾的厨艺到底还有什么样子的进步。 既然已经从特级迈入了麟厨的境界，那就该看看他的食义到底是何等的存在。 薙切绘里奈在这个学期可谓是真正的开始不断的磨练自己，从五感到基本功，以至于幸平创真这个家伙，就算进步的速度已经非常快了，居然还是被她后来居上。 这次的远月学园的十杰，排行第一的已经是薙切绘里奈了。 就可以知道她进步的幅度，已经超过了薙切仙左卫门的预想，也让他很想看看全力出手的薙切绘里奈到底还有什么本事可以展现出来。 能够同意绘里奈继续挑战赵悠乾的请求，也是在这个念头之下。 如今的食之魔王很想看看两个年轻人到底都已经走到哪一步了。 当然他还是有些小私心的，如果可以真正撮合这两个小家伙就更妙了。 不说赵悠乾肉眼可见的超级天赋，哪怕是薙切绘里奈也拥有着堪称百万中无一的天资，如果可以结合。 那么薙切家的未来也就不用担心了... 食之魔王也知道这只是他的希望，赵悠乾对绘里奈一直不感冒也是很明显的情况。 不过都是年轻人，多接触下会改变那也说不定不是么？ 乐呵呵的想着许多东西的薙切家主，完全没有注意到，当赵悠乾与薙切绘里奈同样的进入料理状态后，竟然出现了如出一辙的沉浸神色。 这一份几乎一样的状态，正是赵悠乾在薙切家留下最宝贵的一份东西。 而为了进步，下意识模仿着赵悠乾一切的薙切绘里奈也是无意识掌握到了这一份东西。 哪怕是不够完整，却也已经拥有了一点点初级入定的意味，那是真正的将自己的精神完全沉浸在料理当中的入微境界！ ... ‘春季圆舞曲的衍生料理么？’ 之前听到仙左卫门的话，赵悠乾就想起了初见绘里奈时候，她制作的法式清汤冻。 那种清淡优雅的味道在西式料理里已经属于十分难以学习的水准了。 而如今既然她已经再次进化了自己的必杀料理，想必也是从法式清汤冻上进步。 这倒是让他有了一个想法。 ‘虽然不会太完美，不过...我也可以试着还原一下这道料理...’ 高汤冻这样的料理，其实在耀州体系里也极为常见，不管的肴肉，还是猪皮冻，甚至是小笼包里的馅料都会用上。 对于这一方面也颇熟悉的赵悠乾顿时就有了些灵感。 不同于利用其它方式让高汤结冻，以追求汤品纯净质感的西式做法。 耀州料理里的高汤冻通常颜色会更深，结冻也是靠食材本身的胶质熬煮出来，味道也会更加的浓厚。 不同的食材更是会体现出完全不同的风味，这也让赵悠乾瞬间燃起了一点兴趣。 既然已经定下了汤冻的主题，赵悠乾自然是不会犹豫，很快就从薙切家食材满满的储藏室和冷库当中找到了他想要的东西。 甚至就连比较少见，已经过季的一些食材，薙切家也有存储，就可以知道这里常年消耗掉的金钱，几乎可以用天文数字来形容。 一般的料理人半辈子可能也用不到这么多料理练手。 猪蹄，大骨，大闸蟹，鲫鱼，老母鸡，还有半只羔羊，这便是赵悠乾选好的几种主食材。 而其余零零散散的香料，蔬菜，更是多达数十种。 只是略微看一眼，就可以猜测到赵悠乾的这道料理，必然是包涵了一年四季的顶级味道...