第45节
果然不出丑姑的预料，柱子一篓子上去，就弄上来了二条约一斤重大鱼。 “哎哟，不错，不错。你选的这个地方真选对了。”宁二开心的笑道。 几个人一阵忙活，弄上来了十几条半斤多重的鱼，五条约一斤重的大鱼，三两左右的鱼也不少，太小的丑姑和宁二干脆没好，又扔回水里了。没多大一会儿，水都给搞得混浊起来了。众人捞鱼捞得带劲的很，都顾不上冷了。 丑姑看着桶里的鱼越来越多，很是开心，计划着要炖个鱼火锅吃吃。 突然宁二制止大家继续动手，双眼瞪着水面，还让大家保持安静。 “你干什么呢？”丑姑小声的问道。 “我刚才看到一个大的黑影，我怀疑是团鱼。”宁二边说边瞪着水面，手中的篓子捏得紧紧的。 丑姑连忙让柱子和明儿都过来找，几双眼睛全部瞪着水面，生怕露掉了团鱼的踪影。 “哎，我看到了，快快，柱子。”还是宁二眼睛尖，团鱼就在柱子面前的水面上浮起来了。 柱子这次又超常发挥了，立即捡起丑姑扔在手边的筲箕就往团鱼舀过去，动作快的，丑姑都没反应过来，居然把它给捉住了。 “哈哈，柱子，真行啊。”丑姑兴奋的对着柱子竖起了大拇指。 这只团鱼比上次捉到的那只都还大了一圈，估计能卖个好价钱了。 “哎哟，今天真是运气好啊。”宁二非常高兴，实在没想到过会再次弄到大团鱼。要知道，他们在条溪水里捞鱼也不是一次二次了，平时连半斤重的鱼都少见，今天不仅鱼弄得多还大，还得到了一只大团鱼，简直算是意外之喜了。 “哎哟，这下好了。我们回去吧，今天好好庆祝一下。”丑姑开心的叫道。 最近他们运气真不好，桔子没赚到什么钱，想卖菜赚钱的事情也基本泡汤了，难得象今天这么好运气，别说她开心了。就是宁二都兴奋极了。 回程中，众人心情都极好，丑姑都快活的哼起了歌儿。明儿和柱子要趁着天还有点光线，去打猎，丑姑和宁二带着鱼回到他们平时用水的潭边开始收拾鱼。 “我们杀几条大的，再杀一些小的。”丑姑说着挑了几条鱼出来。 宁二点点头，握住一条半斤多的鱼就动手了。现在他杀鱼的水平很高了，动作不比丑姑慢。他看着鱼在自己手上，快速的被去鱼鳞，再被开膛破肚去腮，不禁有些哑然失笑，曾几何时，他连下人们杀人都没有见过，现在这活却干得如此麻利了。 宁二专捡大的鱼杀，丑姑专门处理小的鱼，她怕宁二技术不到家，把小鱼的胆弄破了。鱼胆弄破了，会非常苦，就不好吃了。 等到宁二杀好鱼，丑姑还有好几条没处理完。 “我先回去吧，把菜拿来洗。”宁二洗干净了手，提起一桶子鱼先走了。 等他返回来时，丑姑已经把鱼全部清洗干净了，正要回去。 “你洗完菜，叫明儿和柱子一起回去，天都快黑了。”丑姑连忙交待他。 宁二特自在的来了一句：“我知道的，你先去做饭吧。” 两人这样的对话，要是外人听了，肯定以为他俩是一对老夫老妻了。 等到宁二带着柱子和明儿回来时，丑姑已经在锅里炖上鸡汤了。 “姐姐，我们又搞到几只山鸡，还有野兔子呢。”明儿欢快的叫道。 “呀，收获不错嘛。”丑姑扭头，看着大家提着的山鸡野兔子也很开心。还有一个大冬天要过呢，这些东西是越多越好。 宁二和柱子在屋外捡了几块石头，又搭了一个简单灶，把另一口沙锅坐上去煮饭。四个人围着炉火边，热热闹闹的做饭。 丑姑虽然说了要做大餐，但这里一应用品都简陋，最终也只是炖了一锅鸡汤，做了一个萝卜烧鱼。 纯正的鸡汤非常鲜美，不仅明儿和柱子一个劲的埋头大喝，就是丑姑自己都觉得这汤的味道很好，宁二也比平时多喝了半碗，要不是还想吃些鱼，他都恨不得直接喝鸡汤就喝饱了呢。 “今天的鸡汤真的太好喝了。”宁二放下碗，夸奖丑姑。 “恩，恩，好喝。”柱子和明儿也狂点头，附和宁二的赞扬。 “果然还是鸡多，汤的味道更加好。”丑姑笑着说。平时他们吃鸡都加了很多菜进去，吃的不是鸡，吃的就是一点儿油水罢了。今天却一口气炖了两只鸡，什么菜也没有加，纯为了喝鸡汤，所以味道就格外鲜美。 “是啊，平时哪里舍得这样炖鸡汤，两只鸡我们能吃三四天呢。”宁二也笑了。 “来，尝尝今天炖的这个鱼。”丑姑先给宁二盛了两小勺子鱼汤，让他尝味。 她今天炖的鱼，加了一些萝卜片进去一起煮的，鱼放的多，又加了一大勺子辣椒酱，红艳艳的汤，再点缀着白萝卜与绿色的青葱苗，看上去卖相就非常不错了。闻着又辣又鲜，味道应该也不错。 “好吃，又酸又辣的，这个鱼汤的味道也非常好。丑姑你这厨艺越发进步了啊。”宁二大力夸奖道。 “嘿嘿，要是调料多，我还能弄出更多的菜来呢。”丑姑得意洋洋的说。 “你这厨艺从哪里学来的？”宁二装作不经意的问。 “我自己瞎琢磨的，还能有谁教啊。不过以前春花姐和她奶奶也教了一些最基本的。”丑姑前面一句话一溜就出来了，说完，才觉得不太妥当，又画蛇添足了加了一句。 要说原身的基本生活技能确实都是姜家人教的，但能把菜做的这么好吃，还是因为她自己。吃货属性的人，最爱美食，吃的多了，慢慢总会自己琢磨如何做菜。几年下来，倒也让她练就了一手好厨艺。 宁二看了她一眼，没再多说，心里却十分明白，姜家人不可能有这么好的厨艺，而丑姑自己不过十岁大而已，他也不相信她所说的自己琢磨出来的。丑姑懂得太多了，她对很多事情的认知也超越了她这个阶层所能接触到的范围。这样的丑姑，令宁二充满了好奇与佩服。 “我也要跟着你学学。不然，以后都吃不下饭了。”宁二笑道。 老爷子的厨艺虽然在宁二的教导下稍微有些进步了，但说实话，真的很难吃。但绝大多数时候，老爷子都不允许宁二下厨自己动手，他只能允许宁二在一边指点他。宁二只要想自己动手，他都会伤心难过，还自责的不行。觉得自己没有照顾好宁二，觉得宁二好好的大少爷，沦落到要自己煮饭，实在是太失身份了。 虽然宁二已经劝过他好多次了，“我已经不是大少爷了，你也别老想着这些事情。就把我当成一个普通的农户人家。” 宁二这话一说，老爷子就更加伤心了，搞得宁二也不敢说太多，只能随他去了。不过宁二在丑姑这边学个皮毛，再回去指点一下老爷子，老爷子做出来的菜确实味道要好一些了。 几个人边吃边说，把一锅鸡汤和一锅鱼全部吃得干干净净了，焖的一锅稠粥倒还剩下一碗没吃完。这回是连柱子也撑不下去了。 “果然菜多，饭就吃得少。”丑姑笑着把没吃完的粥放在小桌上盖好了。 “你也不看柱子吃了多少鸡，我们只是喝汤，两只鸡的肉他一个人差点包圆了。”宁二好笑的指着柱子啃的那一堆鸡骨头和鱼骨头，说。柱子面前的这些东西比他们三人加起来还多呢。而且柱子还吃了一大碗稠粥。 “柱子正是长身体的时候，活动量又大，饭量大是正常的。”丑姑笑道。要是人人都象柱子这么能吃，她真是要发愁了。柱子一个抵得过她家姐弟三人的饭量了。 “恩，柱子和明儿两人去门口转几圈。”宁二吩咐道，他怕柱子和明儿吃太多了积食。 “今天不搞野兔子了？”明儿问。 “太冷了，只怕见不到野兔子了。你俩就在门口转转，别跑远了。哦，对了，就在屋旁边挖点地方把这些葱种下去。”丑姑给他俩交待了个活儿。她把带来的一把葱苗根交给明儿，让他们找个地方种下来。她打算在这边种些基本的菜，特别是葱蒜，辣椒等物。以后过来就不用带这些东西了。 这大冷的天，要不是怕他俩积食，丑姑都不敢叫他们出去，怕冻着了。山林里比家那边气温要明显低一些，一到晚上就格外明显了。 明儿很有些遗憾，不过也没敢违抗姐姐和宁二的吩咐，乖乖的和柱子就在门口打打闹闹的挖地，种葱苗去了。 “这么冷，种得活吗？”宁二问。 “应当能活吧，我也不知道，先种着吧。哦，对了，明儿你们种好后，进来弄点灶灰去盖上。” 丑姑又叫了一声。他们烧饭产生的草木炭灰不少，这玩意儿能肥田，并且好象还能驱虫。厚厚的在葱苗上撒一层，还能起些保暖的作用。 果然，宁二问：“要这些灰干什么？” “你没见过别人在刚割过的韭菜地上撒灰吗？”丑姑反问。 宁二想了想，点了点头，说：“难不成这些灰还是肥料？” “是啊。”丑姑点了点头，说。 她其实也并不很清楚草木灰的作用有多大，但它们真的能肥田。在现代一到秋末各地的庄稼收了之后，人们不再把秸杆，稻草等物收回家，而是直接在地里就放火烧了。因为现在烧柴的人少了，大家懒得把这些柴草弄回去，弄回去也没用处。二来也是因为这些草木灰对土地有好处。要是有害处，农民们就不会年年在地里烧这些东西。 明儿和柱子种好了葱苗，又好奇的拿了三棵蒜要去种。 “哎，哎，把蒜掰开啊，要一瓣一瓣的种才行呢。”丑姑连忙又叫起来。 宁二又学到了一招，他和明儿柱子一样，以为蒜头是一整颗直接种下去的呢。不过，这回他没好意思再问为什么了。实在是这个问题太幼稚了。 外面两人种蒜种葱干得热火朝天。丑姑和宁二也不管他们。只是让他们种完后，弄了一大堆灰过去盖在刚种的地上面了。 “要不要在上面再铺盖一层柴草？”宁二又问。 丑姑想了想，还是说：“盖吧。” 其实她也不知道，这些葱蒜能不能长出来。反正她印象中，葱蒜南方北方都有，证明它们的耐寒能力应该很不错。而且她也不知道本地最冷有多少度。如果十零下十度左右，葱蒜应该是不会冻死的。以前她生活过的地方，冬天最冷就差不多是零下十度左右，地里的白菜萝卜菠菜筒蒿，葱蒜等还不都是直接长在地里，被雪淹盖了也不怕，不会冻死。 宁二搬了两捆干草过来，准备弄自己和柱子睡觉的地方。 今天运来的菜占了一个地头去了，宁二和柱子的地铺就越发没地方铺了。他左看右看，总觉得地方不太够。 “就铺在这儿吧。”丑姑直接指着床边说。也只有这个地方空位置最大了，不过这样铺，就表示她和明儿睡觉都得从宁二的床上走过去了。早上她要是先起来，还得跨过宁二和柱子的身体呢。 宁二点点头，只能就这样铺下来了。他先在地上铺了厚厚的几层干草，才把带来的一块厚粗布铺上去，床就算铺好了。 “这样不行，会冷的。”丑姑担心的说。地上虽然很干燥，也铺了厚厚的草，但没有褥子，她总担心地上寒气重，会让宁二冻病。 “不怕的，我带了褥子”宁二说着，打开了那条看上去破旧的被子，搞了半天，人家这被子的里层居然是羊皮的。厚实的羊毛，一摸上去就暖暖的。 “哇，你还有羊毛褥子啊。”丑姑打趣道。果然是瘦死的骆驼比马大，宁二再穷，也比丑姑的装备要好。羊毛褥子，厚实的棉斗篷都是普通人享受不起的。 “恩，这是早前的。”宁二答，这是宁家以前赏给柱子阿爷的，老爷子怕宁二大冷的天在外面过夜会冻着，就让他带过来了。 整理好了睡觉的地方，灶上的水也烧开了，丑姑叫柱子和明儿进来，大家依次洗了脸又泡了脚，就睡觉了。 火堆的微光温暖着小屋，大家很快就沉入梦乡中了。 第77章 美食 早上, 第一缕阳光透过门缝射进来时，宁二醒了。他睁开眼睛，轻手轻脚的掀开被子, 起了床。柱子还在呼呼大睡, 完全不受他的影响。 昨晚他睡得还很不错，地铺铺的柔软，小屋里还烤着火堆, 身边还有柱子这个人形暧炉, 一点儿也没让他觉得冷。屋子里很温暖，他快速的穿好衣服, 轻手轻脚的去开门。 门“吱哑”一声打开了，外面的冷风呼的一下全灌了进来, 吹得宁二打了个哆嗦，他连忙又关上了门。还忍不住打了喷嚏。 就这么一下下而已, 屋子里就好象突然冷了几度，丑姑揉了揉了眼睛, 伸了两个懒腰说：“你起来了啊？” “恩，把你吵醒了啦。”宁二不好意思的说。 “也是该起来了。”丑姑拿过自己的大袄子，拍了拍明儿, 把他也叫醒了。 地上的柱子也被宁二叫起来了, 外面风大的很, 显然比昨天更加冷了。 “真是一天冷过一天了。再下场雪，只怕就完全不用出门了。”宁二呵着手，说话喷出的热气很快就消失在风中了。山林中明显比村子那边要冷。 “是啊, 这次我们得多弄些东西回家。今冬怕是没机会再来了呢。”丑姑说。下大雪后，他们就不可能再来这里了。 “恩，我们出去转转。”宁二比她更加明白这个道理，他家更加穷，早饭都等不及吃，直接带着柱子和明儿去打猎了。 丑姑独自一个人留在小屋里煮早饭，早饭很简单，她煮了一锅稠粥，切了点肥的鸡肉炒了一大锅白菜，又舀了两勺子辣椒酱，算是弄了两个菜。宁二和柱子明儿三人在外面转了一圈，回来时手上又提溜着三只肥兔子。 吃过早饭，大家又干了约一个时辰的活，就返回了。他们的收获挺不错，八只山鸡，四只肥兔子，再加上一只大团鱼，与三十几斤的鲜鱼，就连柴禾，他们都各自又带了两捆回家。和来的时候一个样，两头牲口上都驮的满满当当。 “哎，其实该多弄些山鸡的。”丑姑有些遗憾的说。手头的这几只，全部要卖掉，自己都没得吃了。 “我们回去的路上还可以弄啊。”宁二说，现在白天短了，他们得早点往回走，不然他也想再多停留一个时辰，搞多几只山鸡再走。不过，回去的路还长着呢，来的时候都能弄到山鸡，回去的时候也一样能弄到。 果然，没走多远，大家就发现一群漂亮的山鸡在阳光下找食。