第480章展露锋芒
当然,这个名词对于赵澈来说还是有些陌生的。 “其实连锁店是指将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,开店经营。” “在这方面被特许者要按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。” 这些话是比较概念化的,但是却也不难理解,赵澈若有所思的点了点头。 “你的意思就是说,我把美食店以开这种店的形式向全国普及下去?” 点了点头,冯旭道。 “这个东西虽然听上去实施难度大,可是却是能够一步到位。” 然而,赵澈却难得的沉默了下来。 这样的东西,毕竟从来没有听说过,要是用的话万一赔了本该怎么办? 知道他有顾虑是难免的,冯旭也不着急。 “这个连锁店可以先放下,只不过有一点事餐厅服务行业的重中之重。” 闻言,赵澈抬起了头。 “什么?” “顾名思义。” 冯旭道。 “服务。” 紧接着,他便把前世从海底捞那里总结来的经验说了出来。 “服务决定了餐厅的态度,高质量的服务能让人心情愉悦,这一点如果能实施好的话,也可以起到事半功倍的效果。” “这个倒不难。” 赵澈松了一口气。 见状,冯旭便把海底捞员工具体如何服务的步骤一道一道的说了出来。 “首先是礼貌……” “其次,主动最为关键,主动询问……” “第二点则是事无巨细……” 听到他说的头头是道,赵澈也跟着若有所思点了点头。 服务这方面对于他来说,确实不难,也是可以采用的。 看到他已经心动了,冯旭就知道自己没有白费口舌。 “连锁店的事情也不着急,毕竟现在还有些智能信息没有发展起来,等到时候发展完善了再扩大也不迟。” 然而这一边,赵澈却挑了挑眉。 “智能信息?” 字面意思,这可能和冯旭所推广的智能制造有关。 闻言,冯旭点了点头。 “没错,这些东西都是相辅相成,相互促进的,等到电子设备完善之后,产业的发展就可以被飞速飞动。” 微微一笑,赵澈的表情看上去有些意味深长,却让人又看不出任何的喜怒情绪。 “我还以为冯先生是专门替我着想的,却没有想到还留有后手啊……” 这话就有些不怎么友善的隐喻在里面了,冯旭微微皱了皱眉。 沉默了几秒钟之后,他还是斟酌了一个中规中矩的答案。 “合作本来就是要追求双赢的。” 赵澈:…… 等了半天,没想到等到了一个这样的答案,而且还是他非常不满意的答案! 于是自然而然的,他的脸色不经意的沉了下来。 自认为能够探测局势和人心,冯旭却着实没有看破这赵澈为什么突然之间就不高兴了。 作为一个生意人,互惠互利不是常事吗? 然而他不知道的事,他在和赵澈谈的是生意确实没错,可是赵澈现在全是用一种考验女婿的架势,所以对于他这种名利清算的做派就当然看不太惯了。 当局者迷,身边围着的赵家人却看的比什么还透彻。 看来这冯旭是没有达到他们老叔挑女婿的标准啊,年轻人还是嫩了点儿,都有什么说什么了…… 为了缓和局面,几个赵家的小贝义无容辞的站了出来。 “冯先生,我觉得你说的这个连锁店,还有服务改进这两点真的非常不错。” 一旦有人开了头就有看破形势的人接下去道。 “就是,而且我觉得合作双赢确实有很大的发展前景,连锁店也确实值得准备。” 总算还是听到几句还算清醒的话了,冯旭点了点头。 然而就在所有人都没有发现的一边,赵德阳的脸色却在不经意之间越来越沉。 这时,赵家小辈堆里响起了一句真情实感的感叹声。 “电子产业配上连锁的形式再加上服务的改进,别说是盈利了,我觉得很有可能推进餐饮服务行业的一次重大改革,也有可能会起到里程碑的作用!” 这句话算是高度的赞扬了,众人都纷纷侧目。 冯旭也看了过去,颇为欣赏道。 “你说的没错。”