第 102 章
第一百零二章 林瑶歇了一会儿, 就准备去厨房瞧瞧，说道，“没曾想三爷能赶回来, 今日难得过节，我得去加几个菜去。” 赵恒也知道林瑶喜欢烹饪，倒也没有拦着，只道, “别累着自己, 有什么事让丫鬟去做就是。” 林瑶点头，茂春一直在旁边磕着瓜子看热闹，见林瑶起身，马上就上前扶着她说道, “夫人, 奴婢陪着您去吧。” 两个人说着话就往外走, 走廊里传来茂春声音, “夫人, 我瞧见李总管拿了许多黄花鱼过来, 您上次做的油煎黄花鱼挺好吃的。” 林瑶笑道，“给你留一条肥的，正好补一补，不过跟着蔡郎中几天居然都累瘦了。” “唔, 夫人您是不知道蔡郎中有多狠……” “让你背那么多东西吗？”林瑶吃惊的问道。 “是啊！” 两个人渐行渐远，蔡参见茂春人还没走远就开始哭诉，一时觉得有些尴尬，紧张的看着赵恒的反应, 却见他含笑的听着两个人叨唠, 脸上的神色却是越发的温柔, 显然很喜欢这样日常的生活。 蔡参一想就明白了，别说是赵恒了，就是他在这里住着也觉得十分的舒服，景色宜人，吃食十分的合口味，重要的是这里的氛围非常轻松自在。 林瑶走了，牌局也散了，屋内只剩下皇帝和蔡参，蔡参见皇帝朝着自己望了过来，一下子就站了起来。 但是等着站起来，又不知道怎么行礼，正犹豫不决，听到赵恒淡淡的说道，“假药的事情已经去办了。” 就这么一句话，却让蔡参百感交集，想到冤死的娘子，一时忍不住落泪，要说男儿有泪不轻弹，却是未到伤心处。 “谢过三爷！”蔡参直接就跪了下来。 赵恒摆了摆手，叫他起来，蔡参却是不肯，一直跪着拭泪，赵恒倒也没强求，道，“阿瑶不能有事，要是有个万一……”赵恒说道这里，目光冰冷，语气也十分的冷硬，说道，“杀了你十个都不够的。” 蔡参马上就道，“三爷您放心，林夫人对小的也有恩，就是您不吩咐，小的也是要尽全力，要真是有个万一，不用您说，小的自个儿都无颜面活在世上。” 赵恒点了点头，觉得这个蔡参倒还是个有心的，“记住你今天的话。” 林瑶去了厨房，今日主要是要做这个黄花鱼，早上李苋拿来的时候，林瑶看的稀罕不已，这黄花鱼是海鱼，而京城又不是在海边，如今正是天气炎热，想要这般新鲜的运送过来，那是要费一番功夫的，用上冬日存在地窖里的冰块，而越是夏季，这冰块要比鱼肉还贵。 这鱼也很大，一个就有三四斤的样子，林瑶如今对味道敏感，虽然时常做菜，但也都是没有腥味的食材。 但是今日看到这个黄花鱼实在是忍不住了，喜欢烹饪的人都是一样的心情，看到好的食材就会想要亲自烹饪一番。 之前就已经让厨娘腌制过了，刷了鱼鳞，然后用刀子从后背切开，取出鱼胶，内脏去掉，刮干净了就可以了。 然后用葱姜水浸泡几个时辰就行了。 早上浸泡的，到了晚上正好了可以煎了，等着到了这会儿，已经几乎没有了腥味，早上的时候，林瑶还用帕子捂着鼻子来着。 “夫人，不用裹面粉吗？”厨娘陈氏问道。 林瑶摇头，说道，“这么好的鱼，裹了面粉就浪费了，就这么直接煎就行了。” 陈氏按照林瑶的吩咐，把鱼捞出来，用棉布擦干水分，就直接下了锅煎了起来，不过一会儿就传出煎鱼的香味，茂春忍不住咽了下口水，说道，“夫人，我都快忍不住了。” 林瑶忍不住笑，说道，“这里里有个煎坏的，你先吃了吧。” 林瑶说的是因为没把握好火候导致碎掉的鱼，而不是真的煎糊了，因为卖相不好就不好上桌了，但其实味道都是一样的。 茂春喜出望外，笑着“那敢情好。” 等着吃了一口鱼肉，黄花鱼鱼肉紧实鲜美，又特别的嫩，因为之前腌制过，这会儿吃起来不仅没有一丁点的鱼腥味，加上林瑶让厨娘只用油去煎，没有家任何的其他材料，保留了原本鱼肉味道，极其鲜。 陈氏在林瑶的磨练下，越发的熟练，也就煎坏了一条，剩下都很好，煎的外表酥脆泛黄，十分的漂亮。 赵恒靠在卧榻上一边看书一边等着林瑶，窗户半开，虽然天气炎热，但是因为在山中，倒是比京城里凉快多了。 从这里可以看到袖佛山上的景色，远处绿意盎然，那浓绿的颜色，叫人看着就十分清爽，很快就传来脚步声，还有林瑶说话的声音，赵恒就马上起身去迎，撩起帘子果然看到林瑶被曹嬷嬷扶着走了过来。 林瑶自己也很注意，走的很稳当，不过身旁也都没离过人，不是曹嬷嬷就是茂春又或者其他丫鬟婆子。 看到赵恒在等自己，林瑶露出一抹笑容来，明媚的像是春日的阳光，等着走到跟前，问道，“三爷等急了吧？马上就可以开席了。” 赵恒握住了林瑶的手，轻轻的揽着她的腰身，一边往屋里走一边说道，“今天晚上吃什么？” “今天可是准备不少……” 林瑶轻温声细语消失在了帘子后面。 *** 如果赵恒不来，林瑶是准备和曹嬷嬷等人一起吃的，对她来说曹嬷嬷和茂春都像是自己的亲人一般，但是赵恒来了，那就不行了，另外开了一桌让她们自己吃，自己和赵恒在厅堂里用膳。 赵恒吃了一口黄花鱼，只觉得外皮酥脆，里肉又鲜嫩紧实，实在是美味，一条鱼叫他自己吃了一条，另外一条则是喂了林瑶吃。 黄花鱼的鱼刺本身就很少，赵恒却还是认真的把鱼肉和刺给分了出来，因为不熟练，鱼肉碎的比较多。 等着分好送到林瑶跟前，已经是没法看了。 李苋在一旁伺候着，都不忍心看了，好好的一条鱼，都给弄得不成样了，这林夫人愿意吃才怪，他刚才也想上前帮忙，不过赵恒不喜，非要自己弄，他也能理解赵恒亲力亲为的心情，但是这也得分事情吧？ 这鱼可是他费了不少力气弄过来的，那路上的用掉点冰块，倒是比鱼还贵，结果就这么糟蹋了。 结果林瑶却，道，“三爷，您分的真干净，一根鱼刺也没有。” 李苋，“……”得，一个愿打一个愿挨，也怪不得皇帝喜欢林夫人，就这么善解人意，还能这般睁眼说瞎话。 果然，赵恒听了脸上的笑容就止都止不住了，吃完了鱼又要给林瑶盛汤，做的是老鸭竹笋汤，汤汁浓白，加上竹笋特有的清香，十分的好喝。 这是早上就开始让厨娘炖的，这会儿已经是完全入味了。 林瑶见赵恒给她盛她了汤，自己喝了一口，又盛了一勺递到了赵恒的跟前，说道，“三爷，你也尝尝，这汤刚好，非常浓鲜。” 赵恒就喝了一口，随即攒道，“不错不错。” 然后李苋就看到林瑶给皇帝喂一口汤，皇帝给林瑶夹了一筷子的香油拌胡瓜，两个人你来我往的好不恩爱…… 他感觉自己就是个多余的，只恨不得把自己藏起来，不让他们瞧见，心里却是忍不住想着，陛下和林夫人可真是好呀。 当真是只羡鸳鸯不羡仙也就是说这个吧。 好在林瑶看到一旁的李苋，其实李苋站的很远，站在屏风后面，只微微露出一个衣角来，这是特意让人看都，却又不打扰的方式。 林瑶说道，“李总管，茂春她们几个都在隔壁用膳，你也一起去吃吧。” 李苋赶忙现身，躬身说道，“夫人，小的不饿。” “今日过节，这里就不用你们伺候了。”林瑶说着就看了眼赵恒，赵恒马上就道，“听阿瑶的，你也去好好吃一顿。” 有了皇帝的吩咐，李苋自然是要遵从。 去了隔壁东厢，里面已经坐满了人，茂春看到李苋很是高兴，赶紧招手喊道，“李哥，你快来坐，夫人做的这个黄花鱼可太好吃了，要不是吃不下，我可是还能再吃一条……”说着打了个饱嗝，又摸了摸肚子。 李苋脸上带着笑，心里却是滴血，好家伙，你们是不知道这东西有多珍贵…… 也就林夫人这么惯着他们这些下人们，结果等着他过去，茂春赶忙给他夹了半只黄花鱼。 “您快尝尝。” 看着茂春赤诚的目光，李苋又觉得要是说给这丫头吃，倒也不是那么心疼，等着吃了一口，忍不住咋舌，道，“可真是好吃！” “嘿嘿，多吃点。” 曹嬷嬷盛了一碗汤给他，笑着说道，“往日也多亏了您。” 一时气氛融洽，倒是十分的和美，李苋说出不来什么滋味，只觉心里好像是涌入了温暖的热流，暖烘烘的。 曹嬷嬷也就吃了一会儿，就起身说道，“我去看看夫人，你们先吃。”虽然说林瑶说不用伺候了，但是他们做下人的却不能没有眼色，其实她也是担心林瑶。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 黄花鱼是真的好吃，又嫩又鲜。