第66章:弄这些虾魁是做什么?
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第二天,麦娇娇再一次借着打猪草的名议来到了勺子山。 现在宋家两夫妻忙着开铺子的事情,段氏天天带着孙子孙女,脱不开身。 外面的活儿宋雨姝不沾手,麦娇娇乐得自己全包上。 背着背篓,麦娇娇欢快的道:“娘,我出门了。” “好,路上小心一些,早点回来吃饭。” “好的。”麦娇娇挥手,然后离开。 段氏看着站在那里的宋雨姝,在那里道:“你呀,这么大的姑娘了,也该为爹娘分担一些事情了,也该跟你嫂子学一学。” 不得不说,大儿媳帮了自己不少的忙,让她也轻松不少。 宋雨姝翻了个白眼,在那里说道:“我跟一个傻子学什么?学她傻里傻气的吗?” 段氏立马变了脸色:“胡说什么呢。” 宋雨姝不敢说话了,但那表情明显就是表示,自己没有胡说。 段氏道:“你嫂子不傻,聪明着,以后可千万不要再说这样的话了。” 宋雨姝那里不知道自家这位大嫂不但不傻,还十分厉害,只是之前在他手上吃的亏,让她不愿意说好话而已。 特别是听到娘夸着那傻子,心里更不忙了,听娘在说的时候就露出了不驯的表情,而且娘不注意的时候,就在那里翻白眼。 自己生的女儿,哪里不知道。 段氏叹了一口气,在那里说道:“你呀,明天就及笄了,要一直这么懒,以后怎么找到婆家?” 宋雨姝听这话都听出茧子来了,在那里说道:“要找不到婆家,我就天天待在家里,让爹娘养着。” 段氏笑骂:“谁要养你这懒货。” 看着宋老汉抽着又要去村头,赶紧叫住他:“带着金坨和招娣去玩,我还得洗衣。” 宋老汉没有回答,却只是朝自家大孙子招了招手,语气柔和的说道:“金坨,跟爷一起去玩儿。” 完全没有带着孙女儿出去玩的打算。 宋金坨立马开心地来到爷爷身边,旁边的招娣,有些羞怯,但看着哥哥去玩,她又忍不住小声的在那里说道:“奶。” 段氏看着宋老汉如此,也知道他不喜欢这孙女儿,微不可查的皱了皱眉头,却也没有说什么,只是上前去抱住招娣:“乖孙女儿,跟奶一起玩好不好?” 宋招娣软乎乎的说道:“好。” 看着如此乖巧可爱的孙女,段氏心都软了,亲了亲孙女儿的脸颊。 看着女儿也趁着自己没注意的时候偷偷溜走了,忍不住叹息了一口气,却到底什么都没说。 对着孙女儿笑着说道:“奶给招娣做好吃的好不好?” 其实她并不喜欢招娣这个名字,她觉得孙女儿挺好的。 但这是儿子媳妇取的,也知道他们的心愿。 只是,闺女不好吗? 段氏又忍不住叹息了一口气,对于她来说,农村里面很多事情他都不是太明白。 可是她却把自己的孩子,养成了这样的人。 段氏摇了摇头,不想去想这些问题,只要鹤卿好,其他的事情,她也不需要多去在意。 而另外一边,麦娇娇来到勺子山。 此时的勺子山热热闹闹的,毒蝎子带着其他兄弟早就来到这里,等着这位姑奶奶分享其他好东西。 不过,他们没想到姑奶奶让勺子山兄弟去弄的,居然是虾魁。 得知勺子山的兄弟也不知道,姑奶奶要这些没用的虾魁干什么? 此时大伙儿见到姑奶奶之后,都在那里喊着。 毒蝎子询问:“姑奶奶,你让我们弄这些虾魁是做什么?” “当然是吃呀。” 弟兄们听了之后,顿时一片哗然:“吃?” “虾魁怎么吃?” “姑奶奶,这虾魁可不能吃,很脏的。” “就是,姑奶奶,听说这虾魁可难吃了。” 众人你一句我一句的,都劝着姑奶奶不要吃这玩意儿。 麦娇娇等大家都说完之后,这才手抬了抬,让他们安静下来,在那里说道:“你们觉得难吃,肯定是因为做的不好吃,等你们吃过我做的之后,就知道这世间怎会有如此般的美味,一定会爱不释手的。” 麦娇娇看着这两脚盆的小龙虾,知道现在的虾子还没长大。 道:“虽说这龙虾小是小了一点,不过做麻辣小龙虾的话,应该还是挺不错的。” 众人一听说,姑奶奶亲自动手给他们做虾魁吃,品尝过麻辣烫的人,都十分期待着。 “把这小龙虾,之前我让你们做的那些刷子,都全部刷干净,大家去打水,然后拿刷子来,我教你们如何洗,这东西一定要洗干净才能够吃得放心。” 麦娇娇下来先放下背篓,让大家去给自己打猪草,然后再教大家如何的洗小龙虾。 自从知道有龙虾开始,她就让勺子寨的兄弟们开始做刷子。 好在,他们用鬃毛做出的刷子十分好用,然后麦娇娇教她们如何洗龙虾。 “看,要把虾头这个壳给去掉,将里面有的脏东西给清理出来,现在虾子小,等虾子大了之后,做的时候更加的容易。” 麦娇娇洗了几只龙虾之后,就让他们开始做人多力量大,大家洗的洗清的清。 也就小半个时辰,两脚盆的龙虾就被清理的差不多了。 然后麦娇娇就带领着大家,将之前准备好的辣椒以及八角桂皮之类的。 告诉他们如何做麻辣小龙虾,边做边讲解很是具细。 大家看着本来灰白的虾子,熟了之后居然变成了红色的,都感觉很神奇。 而在闻到那股香味儿之后,都翘首以盼着锅里的龙虾,小声的在那里说道:“没想到这虾魁,居然这么香。” “就是,我都忍不住有些流口水了。” “这要是味道也跟这香味儿一样,我觉得百姓们肯定会喜欢。” 麦娇娇听到他们所说的,在那里笑着说道:“百姓们肯定会喜欢的,这以后也许可以成为我们的招牌菜。” 以现代,全国人民对于麻辣小龙虾的喜爱来说,她觉得古代应该也不会差。 而她可以预见,龙虾美味时代的到来。 唯一担心的就是,这些泛滥成灾的龙虾,估计吃不了多久,就会被吃的灭绝。 所以这是个不得不该解决的问题。