第608节
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这么老多,明儿都卖不完吧。 伙计们卸车,连七来到林素跟前,轻声地说: “夫人,上午得到消息,漂河沟那边,前天也开始蝲蛄成群了。” 什么? 林素瞪大了眼睛,不敢相信的盯着连七。 见其对自己点头,一时之间竟然不知道该说什么好了。 “漂河沟的里正早就知道咱们这的情况,所以过来问是怎么吃得。” 呃…… 好吧,果然想到一起去了。 连七清了清嗓子,继续又说: “他们也只是水煮,但都清楚吃多了会腻,所以……” 明白了,这是过来取经了。 林素轻叹口气,喃喃自语地说: “今年宝昌县是怎么了?蝲蛄自寻灭绝?” 连七听了嘴角狠抽,但也赞同林素的话。 按照这样的做法,要不了多久,蝲蛄绝对能吃的差不多。 只不过…… “估计等落雪就能好很多。” “那是自然。”林素点头,想了下看着他又问,“漂河镇离宝昌县远不?” “不远。”连七摇头。 不远啊,那可就…… 连七突然蹲下身子,从地上捡了三个石头,摆成三角形道: “夫人你看,这是宝昌县,这边是四喜呆的地方,这个位置就是漂河镇。离县里也就一个时辰的路。” 哎哟,天助她啊! 林素笑了,想都不想冲他勾勾手指,说: “这样,你带黄雨先走,过去漂河沟帮忙把蝲蛄运到县里的酒楼。你就说有办法帮他们销毁蝲蛄,再让黄雨教厨子怎么做,她看到我做了,她会。” 连七闻言笑了,不住的点头。 “对了,记得告诉卫峮,让他把价格定高一点。”林素补充。 “放心吧东家,我们明白。”连七说完,正好车也都卸好了。 把黄雨喊上,直接带着车队走了。 林素的心情一直持续亢奋。 刚才就惋惜白瞎一桩好生意,如今漂河沟又凑热闹,那她可得好好赚点儿钱。 这样一来,能多存一些,谁知道来年还有什么事儿。 她得把银子备足,这样才有底气。 大堂内一声“结账”,林素赶紧收回思绪回来。 见一个二十左右的男子过去,长相一般,国字脸,但是态度、说话啥的很混和。 “余掌柜,你们这蝲蛄做的不错,好吃呢。” 余松听了笑眯眯的点头,道: “是啊,我们东家回来了。她亲自教的厨子,别地方可吃不到,现在暂时就我们这一家。” 那人闻言瞪大眼睛,有些不敢相信的说: “是吗?” 余松重重点头,把银子揣好后,又道: “肯定的啊。南岗子村蝲蛄泛滥有几天了吧,你看我这不是今天才上的菜?” 那人仔细琢磨,从怀里又掏出一块碎银子,道: “这样,你再让后厨做两盆,我回去把我婆娘带来,她也没吃过呢。” “行,那你等会儿,我这就去告诉后厨。”余松说着要走,又被他给拽住了,“咋……咋了?” “没啥,就是跟你说下,这桌子给我留着点儿。” 此刻,酒楼大厅内已经座无虚席。 外面还有几个等位置的。 余松迟疑的功夫,林素走过来,看着客人微微福身,说: “客官喜欢吃我们店里的东西,是小店的福气。若是客官只是要给尊夫人尝尝,可以用食盒把东西带回去,改日过来再把食盒带回来就好。” “对对对,我们酒楼有食盒的,我都把这事儿给忘了。”余松忙不迭应着。 那人看着林素,又看了看身旁的掌柜,点点头,道: “可以,还是这位夫人想的周到。余掌柜,这位是……” 余松没见过林素,她来的时候刚巧他出去办事儿。 但这会儿猜也猜的到她是谁,忙做着介绍道: “这是我们东家——凌夫人。” “凌夫人?”那人细细琢磨,突然“啊~~~”的拉长音道,“就是出钱给盖学堂的那位凌夫人吧。” 林素没想到这边都知道了,谦逊的笑着说: “如果这位客官说的是北关村那边,那就是小妇人了。” 男人见她承认,恭顺的抱拳拱手,态度都比刚才要好得多。 余松去后厨吩咐下单的事儿,红霞带了三个人进来吃饭。 一个小桌子,两个人坐还可以,三个人就挤了。 但这会儿也没有地儿,挤挤吃个热闹。 林素带着刚才的男人去到一旁坐着,大堂内结账的人仍旧不少,林素也没有端着架子,过去帮忙结账,让等位的人进来用饭。 可以说酒楼开业到现在,还是第一次这么火爆。 就是开业当天,都不见得有今日这么热闹。 前面,忙着迎来送往。 后厨,忙着洗蝲蛄、炒蝲蛄。 可以说前面、后面都不闲着,都很忙。 这一刻,林素想收回最开始对蓝湾镇的“成见”。 别看路窄,卖东西的不多,但到底是镇子,出来吃饭的人是真不少。 反正在新站屯或者南岗子村,绝对没这么多人下馆子。 一盆一盆的蝲蛄点着,有的一盆不够还加单。 结账的时候,很少有给铜板的,都是银子。 忙忙碌碌一天下来,刨除用的油盐酱醋、还有葱姜蒜跟柴禾,竟然赚了八两多银子。 蝲蛄没有成本,赚了这么多倒也不足为奇。 送走了最后一个客人,酒楼的伙计、厨子们,都累的肩膀生疼。 江老三又炒了四盆出来,主食是过水面条。 谁也没说话,自顾自的盛面、吃饭。 大家都已经饿了,就是林素也吃了两碗面条,泡的蝲蛄汤汁吃的。 盘子里,放了慢慢上尖的蝲蛄壳。 程薇吃饱了,看着余松嘱咐着说: “我今天晚上回去,明儿早上再过来。后院的蝲蛄还有很多,我过来的时候再带。趁着这几日多赚点,然后咱们轮流休息。” 酒楼休息是有工钱的。 这规矩打从一开始就是林素订的。 大家听了点头,继续低头扒拉吃饭。 林素对这些人还是很满意的,忙活了这么一大天,一个人也没有抱怨累,挺好。 吃完饭,起身去后厨洗手,见还有一大盆洗完没有做的蝲蛄,折返回来数了数,冲吃完饭的红霞勾勾手指。 等人过来后,压低声音,道: “还剩下一些,把它都做出来,让大家拿回去给家里人尝尝鲜。你帮我烧火,我自己剥蒜。” “知道了,夫人。”红霞应下,去后院抱柴禾。 几头打算用刀背拍打几下,剥起来很轻松。 等红霞那边点上火,她这边蒜沫都切好了。 蝲蛄做好,按照人头用盆装。 她这边准备妥当,酒楼的伙计们也都吃完饭了。 林素摘下围裙,看着大家伙笑呵呵的道: “今儿都辛苦了,后厨有做好的蒜香蝲蛄,一人一盆,拿回去给家人尝尝鲜。明儿记得把盆拿回来就好。” 众人听到这话都愣住了,你看看我、我看看你,谁也不知道该说什么好。