第27节
裴静姝：“那是因为你们养得太差了。” 裴静龙想想很有道理，嘴上还是说道：“你以为人人都像你这样舍得拿粮食喂鸡？” 傍晚大家收了工之后，便来到裴静姝的小院子。裴静姝也一点都不藏私，便将做凉粉和蛋糕的要诀告诉众人，还当众示范了几次。 那凉粉的做法倒是非常方便，只要不是太笨，回去多做几次总能摸索出来。可是那蘸水…… “静姝，你的蘸水是怎么调制的？像我们这种家庭，哪有那么多的调料，做出来的蘸水只怕味道不及你的一半，这凉粉就是吃个蘸水味道。蘸水没有兑好，这东西卖了一次就难卖第二次了。”丁大嫂道。 “做油辣子的油不能太烫，太烫会有糊味，蘸水的调料在供销社都买得到，不需要票，只需要带足钱和副食本就可以……”裴静姝又给他们演示了油辣子的做法和蘸料的勾兑方法，兑好之后加入做好的凉皮中让他们品尝。 “明明是同样的调料，裴幺妹兑出来就是不一样。”李大娘奉承了一句。 “幺妹，我们家里哪有那么多菜油做油辣子，别的东西好买，这菜油就很难咯。” 裴静姝笑道：“你们若是真想做凉粉卖的话，我这边可以给你们提供油辣子，就按以前的价格，一分钱一小竹筒，一毛钱一油壶。” 做凉粉耗时费神，要先将红薯磨成浆，还要沉淀，要下锅煮，要冷却……一整套流程下来，时间费了不少，而且凉粉也比较占地方，裴静姝早就不想卖这东西了。 现在将这门手艺传给他们，今后自己可以专门卖他们的蘸料，这样分工下来，自己赚钱也赚得容易，学了这门手艺的人也欠着她一份人情。 “幺妹真是一个大善人，竟然把这么好的一门手艺就这样传给我们。既然你愿意卖油辣子，那我便先预定一壶，来，先把钱收着。”李二婶说道。 这位李二婶并不是金沟村的人，她是隔壁村的，同属承山大队。那日她家两口子也跟着裴静姝等人一起去了断风崖，今天听说裴静姝要将手艺传给众人，她也过来凑了一个热闹，没想到还是真的。 “我要半壶就够了。” “我也要一壶。” “我要两竹桶。” …… 众人说着就拿钱开始订油辣子，毕竟现在大部分人家都没有什么菜油，更别说可以拿来做油辣子了。他们也害怕自己手脚慢了，油辣子被一抢而空，毕竟辣椒粉和油都是有限的。 相比众人的雀跃，杨孟英却拉长了脸，油辣子卖得再好又怎么样？最赚钱的凉粉生意都给了别人，这些人一年买得了几斤油辣子？ 这个裴静姝分明就是丢了西瓜捡芝麻！ 裴静姝让交了钱的回去拿容器过来盛装，她之前早就准备好了油辣子，就等着今天众人过来买。 至于那蛋糕的做法，大家看过之后，感兴趣的远不如做凉粉的多。毕竟这蛋糕的原材料是鸡蛋、面粉和白糖，样样都不便宜，这个季节小麦还没有成熟，家里有面粉的也不多。要是做得不好，浪费了原材料，那得多可惜。 凉粉就不一样了，现在正是挖红薯的季节，家家户户都有红薯，红薯淀粉大家也都会做。有了红薯淀粉，这凉粉也非常好做，就算偶尔一两次做得不好，那也没关系，反正一锅凉粉也耗费不了多少红薯淀粉，而这红薯本来也不值钱。 裴静姝那一缸油辣子很快就卖完，又有人交了定金，等裴静姝下一批油辣子出锅。 看着那些人朝裴静姝塞钱，杨孟英心中却没有一点欣喜，她还在心痛着最赚钱的两门生意现在都已不再是秘密。 第31章 承山大队现在越来越热闹, 来往这边的外地人越来越多。他们大多都会背些小东西前往金沟村, 在金沟村兑换了钱之后，又去其他人家购买凉粉、蛋糕或是素炸丸子等。 这次和裴静姝一起去救过燕丽的人几乎都学得了凉粉这门手艺, 只不过有些确实没有厨艺天分, 往往做出来是一坨糊。不过做不出凉粉也不用急, 还可以做蒸蛋糕，这道小吃也能赚钱，只是比较费力一些。 若是舍不得花鸡蛋、又不想花钱买糖的，还可以去裴静姝那边买菜油回去, 学那刘厨子做素炸丸子。这东西也没什么技术含量，将蔬菜切丝, 裹上淀粉糊, 放进油锅里一炸，炸出来的菜丸子别有风味，虽不如凉粉和蛋糕行销，却也亏不了本。 若是只想赚个稳稳当当的钱，还可以去裴静姝那边做帮工，每个月只需工作几天时间, 便可以赚上三五块钱。 队里也有少数几户不喜欢与人往来的，现在只能眼睁睁地看着众人赚钱。 今天恰逢又是农历十九，大半个生产队的人赶集的赶集，进城的进城, 在山头上挣工分的人还不到平时的三分之一。 要知道在以往, 大家有事都不敢耽搁, 就算山头上没有活，也要做做样子，把时间混过去、工分混到手。现在大家找到了赚钱的门路，连这工分都不放在眼里了。 冯绍珍和夏金桂被安排到河沟处的一块土地上挖红薯，两人有气无力地挥着锄头，小半块土的红薯半天都没有挖完。 冯绍珍前段时间记恨裴静姝出尔反尔，不给她面子，在裴静姝分家之后，就到处说裴静姝的坏话。现在她也不好意思再贴上来巴结裴静姝，队里其他人都忙着赚钱，以前还有闲情听她讲裴静姝的坏话，现在只要不傻的人都知道和冯绍珍划清界限。 冯绍珍现在有气没处发，现在和夏金桂凑到一起，多少有些同病相怜。 “冯阿婆，你当初不是帮我大嫂说媒吗？怎么最后又没有说成？”夏金桂主动问道。 她现在都还不明白，为什么裴静姝突然就改变了主意，而且还那么坚决，说不跟着叶云岑进城，便当真没有去，反而还在金沟村修起了新房子。 一想起现在的憋屈日子，夏金桂就特别后悔，当初裴静姝想和叶云岑进城的时候，她就该赶紧怂恿裴静姝离开，就没有后面这么多糟心事了。 “你问我，我问谁去？依我看，多半是撞了邪，她整个人都变了。”冯绍珍没好气地说道。 她当初在裴静姝那里吃了鳖之后，去跟叶云岑说了这事儿，那叶云岑也没有给他什么好脸色，只是冷冷淡淡地说算了，后来就独自一个人走了。想来也是，叶云岑那样的知识分子，前途一片光明，怎么可能当真对裴静姝恋恋不忘。 “别人撞了邪之后不是越变越糟，怎么她撞了邪就越变越好？”夏金桂百思不得其解。 她一直等着看裴静姝的悲惨下场，没想到裴静姝现在却过得越来越好，不但房子修好了，还因为救了那个被拐卖的女学生，被所有的人变得法儿夸。 夏金桂心中气不过，她看不起的裴静姝活成了她最羡慕的样子。有裴静姝的日子，对她来说每天都是煎熬。 “是狐狸精总会露出狐狸尾巴。”冯绍珍咬着牙说，“你和她是妯娌，又挨着她住，你倒是说说，她哪里来那么多粮食，做那么多的蛋糕？我一直搞不明白，大家都没有饭菜吃，怎么就她一个人过着神仙般的日子？” “你还不知道？那些人到处去收东西，回来卖给她，她又把这些东西做成吃的，高价卖给那些人，让他们去帮着卖。听说几个鸡蛋就可以做出一大盆蛋糕，做出来的蛋糕比鸡蛋贵了好几倍都不止。她这一手低价买进，一手高价卖出，能不赚钱么？”夏金桂酸溜溜地说着。 “她这不是资本家的行为吗？只有资本家才可以赚到这么多钱！”冯绍珍一口咬定。 “你在这里和我说她是资本家又有什么用？那些人都被她迷糊了眼，哪里还听得进去劝？别说那些跟她赚了钱的人，现在队里的干部也被她收买了，就算告到生产大队去，只怕也拿她没辙了。”夏金桂垂头丧脑地说。 “我肯信还没人收拾得了她！大队被她收买了，还有乡还有镇，还有县上呢！” 冯绍珍的狠话虽是这么说，但夏金桂知道只怕乡镇现在也不会追究裴静姝的责任，听说那天裴静姝进新房，连供销社的领导都下来了。供销社现在多吃呀，和乡上那些干部都是有关系网的，裴静姝背靠着这些大山，难怪有恃无恐。 冯绍珍见夏金桂没有回应，那双绿豆眼又精明地转了一圈，“夏三妹，如果你想对付裴静姝的话，我倒是有一计，端看你敢不敢了？” 夏金桂狐疑地看向冯绍珍，却见对方一脸奸诈之色，看得人心里发麻，她皱着眉问道：“什么计策？” “你附耳过来。”冯绍珍说。 夏金桂凑过去，冯少珍在她耳畔说了一通，夏金桂听了之后赶紧摇头，“这种缺德事我可做不来，要是被发现，会被人戳脊梁骨的。” “你这胆子也忒小了！难怪不如你大嫂。”冯绍珍嘲道。 金沟村现在正热闹着，虽然不少村民去城里卖东西了，但也有不少其他生产队的人到这边来拿货。 裴静姝原本想着自己把周围这些人教会了，可以专心做点别的，没想这些人基本上都是一门心思去做凉粉，只有少数几户人愿做蛋糕。而这几户人做的蛋糕也是参差不齐，数量上更是无法满足市场的需求，依然还有许多人来她这里买蛋糕。 外地人更喜欢拿蛋糕和月饼去卖，因为保质期相对要久一些，也方便携带，没那么重，月饼还不占地方。而凉粉若是不尽快卖完，两天就馊了。 好在裴静姝现在已经修好了房子，裴家如今也没有再养牲口和家禽，每天收工之后到她这边来做蛋糕和月饼。 裴静姝现在的工作就是在一旁指导他们，打蛋这个工作就交给了裴静龙两口子，窦晓霞虽然只是一个女的，但做起打蛋这件事儿来丝毫不逊于男人。 裴静姝这里现在卖得最好的可不只是蛋糕，还有她的酥油辣椒。原来有人发现裴静姝的油辣椒非常吃香，便动了心思将裴静姝这里的油辣子拿去城里卖，他们也学裴静姝用处理过的竹筒盛装，一竹筒能卖两倍的价格。 还有一些家庭把这油辣子买回去拌饭吃，或是在吃窝窝头的时候蘸点辣酱，那粗糙五味的窝窝头竟然也变得好吃起来。 而这油辣子上面那层红油也能够解他们想吃肉的心。 杨孟英完全没想到裴静姝竟然真的能靠卖油那只赚钱，这简直太不可思议了。 “还是我闺女想得周到想得长远，我还真想不到这辣椒竟然能够卖出这么好的价钱。静姝，你还有多少辣椒？还有多少菜油呀？看我们这样下去，可卖不了多久，就要卖断货了。”杨孟英喜笑颜开地问。 她一开始还担心裴静姝一年都卖不了多少油辣子，现在又开始担心裴静姝卖断货，这简直是挣不完的钱，操不完的心。 “油辣子要是卖完了，我们也可以卖别的，不要拘泥于一样东西。上次你晒的萝卜干呢？想不想把它们也变成钱？”裴静姝问道。 “萝卜干怎么卖钱？这东西能卖几个钱？”杨孟英来了兴趣，她知道裴静姝现在有点石成金的本领。 裴静姝悠然说：“让你一斤萝卜干卖出三斤粮食的价钱，你觉得更了吗？” “一斤萝卜干卖出三斤粮食的价钱？你这是在骗谁呢？”窦晓霞显然不信。 “闺女，你这次要怎么做？难不成你要用这萝卜干了去炸？” “不用这么麻烦，我们就卖萝卜干。” 几人正说着，给两个小家伙上完课的燕丽两姐弟进来了，那燕丽腼腆笑了一笑，从衣服兜里摸出一张崭新的一元钱，“静姝姐，我也要一斤蛋糕。” “唉哟！你们要吃就拿来吃呗，干嘛还掏钱买？”杨孟英一改往常的吝啬说道。 上次她去断风崖，听了这两姐弟的遭遇之后，也不禁心生同情，听说这两姐弟以前卖柴的的钱全部被燕二那两口子搜走了不说，反而还诬陷这两姐弟偷他们的钱。 这一块钱估摸都是燕丽偷偷留下、万幸没被搜走的，杨孟英现在每个月都能从裴静姝手上得到一笔工资，又看裴静姝现在无论做什么都能赚钱，倒也不再那么见钱眼开，什么钱都赚。 “我们的邻居也帮了我们很多，这次我们能够很快的把那旧房子修好，也全是他们帮忙，我和姐姐想买回去让他们尝尝。”燕明说道。 自从裴静姝帮他救出姐姐之后，这小子对裴静姝就格外亲近，胆子也不像以前那么羞涩，裴静姝问他话的时候他都会积极回答。 裴静姝给他们装了满满一袋，“知恩图报是对的，这笔钱我从你的工钱里面扣。快要期末了，好好考试，这才是你们报答所有人最好的方式。” 第32章 杨孟英听说萝卜干可以卖钱之后, 一整个晚上都兴奋的睡不着觉, 梦里她的萝卜干全部变成了金黄色的粮食。第二天杨孟英便将家里晒的萝卜干全部都给裴静姝带了过去，不过裴静姝却说这东西需要几天才能做好。 放学的时候, 燕丽两姐弟手上提着一只麻布拼接的布袋来到金沟村, 到了裴静姝家里后便将布袋里的三只柚子拿出去, “静姝姐，张大婶让我们给你的柚子。” 原来昨天这两姐弟带了蛋糕回去，分给帮了他们忙的邻居们。张婶看他们两姐弟可怜，又想着这两姐弟在裴静姝这边也受了许多照顾, 她作为燕家的邻居，现在这两姐弟的父母都不在了, 她也算半个家长, 便摘了几个自家种的柚子让这两姐弟送过来。 裴静姝最近名气很大，张婶也非常佩服，送几只柚子倒也不说是想巴结裴静姝，更多是欣赏这么一个奇女子。 “张婶竟然这么客气。” 裴静姝还记得张婶，或者也可以叫做张大嫂，小孩子一般叫她张婶, 是燕家的邻居，上次裴静姝等人追去断风崖的时候，还在他们家坐了半天。 “柚子！柚子！我要吃柚子！”顾珊珊欢喜道。 裴静姝正在装让人顺带捎回来的白糖，听小家伙这么说, 便笑道：“行, 我们现在吃柚子, 一会儿再吃柚子糖。” “柚子糖！柚子糖，我要吃柚子糖！”顾珊珊一听说有糖吃，眼睛都变亮了。 “小姑，柚子糖是什么？是用柚子做的糖吗？那我们不吃柚子了，我们等着吃柚子糖。”裴朝辰也满怀期待地问道。 “不是用柚子做的糖，是用柚子皮儿做的糖。你们吃完柚子赶紧去学习，学完今天的功课，我们再做柚子糖。”裴静姝说。 顾珊珊还恋恋不舍不肯离去，裴朝辰惦记着柚子糖，拉着顾珊珊赶紧去学习了。 几个小孩去堂屋学习之后，裴静姝将柚子皮切条之后用水浸泡反复揉洗。 半个小时之后，裴朝辰和顾珊珊便跑过来问道：“小姑，我们已经学习完了，可以做柚子糖了吗？” 裴静姝看他们一脸急切的样子，不禁觉得好笑，“还要稍等一会儿，这柚子皮要多泡一久，不然做出来是苦的。”