六零小娇妻 第5节

    “我知道了，你就放心好了，我一定会打理好这个家的。”许晚秀应承道，她觉着这是件双赢的事。

    在这个陌生的时代，按照历史的发展轨迹，未来几年都不会太平的。在那动荡的日子里，军区绝对是最安全的地方。

    再说了，赵国强这人目前来说也还算是好相处，许晚秀还是愿意继续过这种生活的。

    至于其他的，日后再说吧。

    第二天赵国强休假结束，一大早就出去训练了。他头一晚就和许晚秀说好，正常的话，只有傍晚下训了回来吃晚饭。他天一亮就出门了，早饭午饭在饭堂解决，让许晚秀自己吃。

    许晚秀醒了简单熬了点粥，煮了个鸡蛋羹吃。外头门敲响，她起身去开门，就见赵嫂子就已经捧着一颗大白菜笑道：“妹子，我今早去菜园，就顺便把这三斤青菜给你带回来了。”

    高兴接过那还淌着露水的青菜，许晚秀大打开门喊赵嫂子进门，自己赶忙进房间拿了三分钱给她：“好在有赵大嫂你帮忙，要不然我都不知道去哪买青菜了。”

    “哎，这事简单，等你家那块地种起来，这青菜自然就有了。”赵大嫂笑道，她指着摆在角落的长根木头问，“你们搬那么多木头做什么？”

    许晚秀自然不可能让别人知道他俩分床睡的事，故作无奈道：“哎，还不是我这来了这么久，家里很多东西都还没准备好，想着打几个柜子。我家那位想着日后用钱的地方多着呢，干脆就搞了些木头想着自己打。”

    这话说得，我家那位，瞧着许晚秀满脸笑容，赵大嫂也是会心一笑。也不知道是哪个天杀的乱说话，这妹子和赵团长分明感情好着呢，人也勤快，根本就不像传言中那么混不吝。

    送走赵大嫂，许晚秀把那青菜放到厨房里。这个时代没有冰箱，青菜最多放两天。

    早午饭赵国强不在家里吃饭，只晚饭两人一齐吃，一天一斤青菜也是足够的。至于今天送三斤青菜过来，也是许晚秀特意交代的。

    她是想着今天包饺子，这饺子馅又是个纠结的难题。要是在现代吃穿不愁，那自然是想吃啥饺子馅就做啥。

    依许晚秀的喜好，七成肉滑和三成素菜混合在一起制成的肉馅，那是再好吃过的了。

    但是现在肉是稀罕物，也就是赵国强舍得买，上回出去买了两斤猪肉回来。这天热得，肉可放不得久，索性便用来包饺子。但是这两斤肉可包不了多少个饺子，许晚秀就决定放多点青菜，肉少点，这样包的饺子也多点。

    说干就干，许晚秀拿出那天买回来的一斤富强粉倒出一半到大盆子里，把剩下的放回柜子里，又是意念一动，将系统奖励的200g富强粉也倒入大盆子里。

    哪怕都是富强粉，比起外头买的，系统奖励的更加白净细致。她将面粉搅拌均匀后，不断添水开始揉面，二十分钟后成团了再放到一旁盖起来醒面。

    接着开始调制饺子馅。许晚秀特意把厨房对着外头大院的窗户紧闭上，免得待会肉的香味飘散出去。

    这个时代的人吃猪肉，喜欢买肥肉多的，这样可以将那肥肉炸出猪油留着炒菜时沾点儿荤腥，再把那肥肉炒着吃，很少人愿意买瘦肉。

    他们买的这两斤肉，也是肥瘦对半，算得上是这个时代的人喜欢的优质猪肉，却不是许晚秀喜欢的七分瘦三分肥。

    她直接拿起其中一条猪肉放在案板上，起皮，连同去掉两成肥肉，剩下来的七分瘦三分肥正好用来包饺子。

    三下五除二，许晚秀先用刀将那猪肉切成片，再挥舞着刀剁碎，制成肉馅。接着用同样的方法把那差不多两斤的包菜剁成菜馅，两样掺和着在大盆子中，用筷子搅拌着。

    现在厨房里的调料还是很不齐全的。酱油在这个时候的人生活中是稀缺品，只有过年时才能在买到。赵国强这里自然不可能有。

    许晚秀只能往饺子馅中下盐巴、油，再切了把葱姜蒜调味，因为料下得足，颜色虽说清淡些，勉强也能闻到大盆子里溢出来的香味，诱人无比。

    这次的饺子馅肉眼可见皆是青菜，只其中掺杂着三成肉馅。估摸着那面醒得差不多了，许晚秀打开盖子，伸手在面盆里把那大面团抓住一块往上提拉，顿时呈蜂窝状拉丝。

    知道这是面已经醒好了，许晚秀将那面团放在案板上揉捏排气，双手一动揉搓成大长条，挥刀切分成一个个小剂子，最后再用赵国强昨晚新制成的擀面杖开始擀饺子皮。

    没一会，只见棕黄色的案板上叠垒起错落有致的面皮堆。

    一切准备好后，许晚秀开始包饺子。饺子皮平铺在左手掌心上，右手拿着勺子在装饺子馅的盆子中一舀，将那青菜肉馅放到饺子皮上，左手支撑着，右手开始掐边。

    过了半个小时，厨房内四五个盘子上摆满了饺子。许晚秀分别起了两个锅，一个锅用来蒸饺子，毕竟这生饺子放着容易坏，还是全部蒸熟放起来好；另外一个小锅中，她倒了半锅水进去，她打算煮水饺，自己中午吃。

    忙碌了一上午，许晚秀也饿了。锅中沸腾的水不断翻滚，云雾泡沫一个接一个，十二个饺子一落入水中，瞬间没了踪影。饺子上裹着的细微面粉一遇水立即散开，融入其中，倒是把那清水晕染成乳白色的了。

    她耐心等着，等到那雪白的饺子浮上水面，隐约可以透过那轻薄的皮囊看透里头的馅料，这才往里头下了点盐巴，两三滴油。而后往里头添了半碗水，烧开后再次添上半碗水，二次烧开，这饺子才算是熟透了。

    许晚秀将那煮好的水饺捞起，连同汤汁一起倒入碗中，放置在一旁。又是将另外一个锅盖打开，把里头蒸好的饺子夹出来放到盘子中，接着换上生饺子继续蒸。

    处理完这些后，她这才端着热腾腾冒着水汽的大碗水饺到外头饭桌上吃饭。

    清黄色的汤汁清甜无比，上头还飘荡着葱花，许晚秀夹起一个水饺在碗壁碰了几下滴干水分后，这才放到嘴边试探性一咬，满口都是浓郁的汤汁，有些滚烫，她慢慢吮吸着，等到汤汁耗尽，这才一口把饺子吞下。

    当真是人间美味，哪怕是少了酱油耗油十三香等经典调料，这饺子依旧是好吃的。青菜切得细碎，又带着一股清脆的嚼劲，肉滑隐匿其中，味道却是一点儿也没少，香味喷发。

    许晚秀吃得津津有味，那十二个饺子下肚，顿时有点被撑到。只觉着来到这个时代后所有的疲惫全都消散，精气神瞬间恢复。

    傍晚赵国强巡视完团里的训练，回办公室处理完几份文件后，就收拾东西准备回家。正好碰上隔壁出门的政委李卫国，他们一路走着。

    李卫国瞧了瞧赵国强两手空空，忍不住笑道：“今儿怎么没有拿个饭盒去打饭啊？”话一说出口，猛地想起赵国强家那位，李卫国知道自己失言了。

    “不去饭堂，回家吃。”赵国强嘴角勾起淡淡的笑意，说的话也很是平淡，却是让李卫国愣了好一会。

    “哎你这可就不厚道了，这是逗我玩呢？”李卫国佯装恼怒用肩膀与赵国强碰撞，只眼睛里闪烁着的光芒彰显着，他也在为好兄弟高兴。

    这家终于像家了，他们在外头出生入死，不就盼着回家能有热腾腾的米饭吃吗？

    两人一路走到家属楼楼下，各自上楼，赵国强回到家，就见大厅里空荡荡，走近厨房，果不其然就见那道倩影正背对着自己在里头忙活着。

    “辛苦了。”他不由得出声说道。

    许晚秀被突然响起的声音吓到，惊了一瞬，这才转身笑道：“回来了？马上就可以吃了。”

    等赵国强去洗手出来，就见饭桌上已经摆好饭菜了。

    他走过去一看，好家伙！今晚居然吃饺子，有水饺，有蒸饺。那可是过年时才能吃到的饺子啊。

    第8章 听说你这日子过得舒坦

    昨夜许晚秀喊赵国强打磨根擀面杖时，他就有猜测，估摸着是要把那富强粉用了，做成面条也好。他倒是没有想到，许晚秀直接包了饺子。

    毕竟这饺子里头裹着肉，小时候在村里时，只有秋收时节或是过年才能吃上，每人尝那么两三个；后来到了部队里，经常在饭堂里吃饭，也就只有大型节日才能吃上五个饺子。

    此时突然看到饺子，赵国强难免有些惊，又带着一些喜。他并不觉得许晚秀太过于挥霍那些富强粉和猪肉，反而很是欣喜，这样平淡朴素又能吃饱喝足的日子实在是太好了。

    两人坐下，许晚秀拿起碗帮赵国强乘了碗水饺，又是倒了半碗汤汁，放到他面前说：“我也不知道你喜欢哪种饺子，水饺和蒸饺都煮了些。”

    她想着男子吃得多，赵国强又去训练了一下午，铁定累坏了，就煮了十八个水饺，自己六个；又去蒸了二十个饺子，自己六个，这样他吃二十六饺子也就差不多饱了。

    许晚秀自己吃十二个饺子本就差不多饱了，更何况晚上总是得吃得少些。

    “我都喜欢吃，辛苦了。”赵国强接过那碗饺子，放在面前，点头着。这饺子他可从未敞开口吃过，以前一次能吃到五个饺子就已经很是满足了。

    因着回到家很是口渴，赵国强先是夹起一个饺子放到嘴边，试探着温度一咬，将里头的汤汁吸入嘴中，再将那饺子一口吃尽。

    汤汁咸淡适宜，又带着些许清甜，很是解渴。那饺子皮薄得很，青菜咬起来清脆香甜，肉馅咸得有劲，掺和在一起香津可口。这味道浓得，赵国强只觉着这是他吃过的最好吃的饺子。

    他眉眼舒展开来，神色轻松，那水饺是一个接着一个吃，连同着汤汁一饮而尽。许晚秀知道这是水饺好吃，他才会这样。

    果不其然，赵国强将最后一个饺子送入嘴中后，抬头笑道：“这水饺好吃。”而后顿了顿，补了句，“是我吃过最好吃的饺子。”

    自己辛苦包的饺子得到如此高的赞叹，许晚秀自是高兴的，眉眼弯弯继续招呼道：“那你试试蒸饺，可能会有些干，我还熬了点酱汁，可以蘸着吃。”

    这里没有麻油，没有番茄酱、酸辣酱、甜辣酱等，许晚秀分别拿了点葱姜蒜切碎，添油炒香，没有酱油调色，只能添些盐巴，终究是清淡了些，好在热油一淋，香味被激发出来。

    赵国强依言将筷子伸向靠近自己的那一大盘中，夹了个饺子，试探着在面前的那一碟酱料上蘸了些汁，刚他就闻到那香味了。

    从未想过葱姜蒜还有这作用，那饺子裹着浓棕色的酱汁，一入嘴就尝到那别样的味道。

    明明葱姜蒜的味道以前都尝过，可这样混合在一起做成酱汁的味道又是如此新奇；明明那饺子味道都是一样的，可这蘸上酱汁，又成了另外一种香味。

    小时候吃饭总是饿到，参军后在饭堂吃饭，基本上每顿都能吃饱。赵国强向来克制，可今晚却是难得地吃撑了。这顿饺子也再次改变了他对许晚秀的印象，起码包的饺子挺好吃的。

    歇了会，赵国强起身将那碗筷收进厨房，就见那灶台旁的桌子还摆放着三四盘蒸饺，一个个因着冷变得生硬。

    许晚秀进来，瞧见他的眼神落在那些饺子上，便解释：“我中午拿了两斤青菜和一斤猪肉调制的饺子馅，用了大概半斤富强粉。”她刻意模糊了富强粉的斤量，免得赵国强怀疑。

    至于把那青菜和猪肉的斤量说得那么清楚，也是怕赵国强多想，觉得自己太过挥霍。

    “挺好，这么多饺子，能吃几天了。”赵国强点头，他小时候进过厨房，操劳自己的饭菜。当兵后却是专注于训练，对这些伙食重量知道些，却又模糊不少，因此并没有觉得这个数据不对劲。

    反而觉着，这么点青菜和肉，半斤富强粉居然可以包这么多饺子，太值得了。

    许晚秀包完饺子后大概数了数，有将近两百个饺子。要在现代那是简直不可能的事，那时包的饺子一个个饱满圆润，全都裹着肉。这次能够包这么多饺子，还是她特意把饺子皮擀薄，每个饺子控制着，不能包那么多馅料。一斤肉和两斤青菜掺和在一起，添上葱姜蒜调味，勉强才够。

    等赵国强洗完碗，他干劲十足，拿了张小凳子坐在客厅那，手握力刀开始削木头，就惦记着尽快把那块木板做好。这成日里训练忙活着，夜晚还睡得不舒坦，那可当真是难受。

    当然家里包饺子的美味也不是完全隐藏住，对门张翠花家最小的孩子穿着泛黑宽大的衣服，扒拉着门口，瘪瘪嘴进厨房扯住她娘的衣袖哭：“娘，外头有香味，呜呜呜。”

    张翠花对女娃子可是一点儿也不客气，哪怕这是最小的一个，她挥挥手挣脱开孩子的束缚，继续手中翻炒着青菜，唾骂道：“吃吃吃，成天就知道吃，这外头哪来的香味，我这不在给你做吃的吗？”

    与许晚秀家一墙之隔的赵大嫂家也闻到了点香味。他们两家的厨房正好相隔着，早先就听到隔壁刀和案板不断碰撞的声音，知道那是在剁猪肉呢。

    赵大嫂生活过得还算顺畅，人也平和，对许晚秀印象挺好的，此时闻到香味也只是会心一笑。

    毕竟她家吃好的，自家也不差不是吗？

    因着头天吃饱喝足，那床板也完成了一半，第二天赵国强起身去饭堂吃过早饭后，就神清气爽去训练了。

    等到中午吃饭时，赵国强在饭堂打完饭，没一会那张桌子对面也坐下了两个男子，是政委李卫国和之前开车送他们去集市的杨康。

    “你们俩怎么碰上了？”赵国强开口问。虽说杨康当初也是和他们一起从新兵走过来的，可现在不在同一个团，凑在一起的机会可不多。

    杨康拿着碗坐下，晃悠着腿咧着笑：“我这不是打饭的时候刚好和卫国碰上了吗？”他笑着打趣，“我可是听说了，你这小日子可过得不错。”

    李卫国在一旁吃着饭，闻言忙跟着点点头。

    瞧这架势，赵国强就知道，李卫国嘴快说的。

    赵国强心想，日子是过得不错，回家就有热腾腾的饭菜吃，还能吃上白白胖胖的饺子。就是，他眼眸一动，心底划过些许异样。不知道是有意还是无意，每次和许晚秀递接东西时，两人的手总会不经意间触碰到一起。

    他不能说完全没感觉，也不能主动去提起。许晚秀没放在心上，他也就这样任由着。不过，赵国强还是忍不住望向罪魁祸首李卫国。

    接收到赵国强那嫌弃的眼神，李卫国忙解释道：“干嘛这样看着我？这就是事实啊。瞧兄弟你这日子过得痛快了，咱这也高兴着呢。”

    别看他平时当政委严肃，私底下在几个兄弟面前那是一片热忱，超级爱操心兄弟的生活，就盼着大家都能过好些。

    杨康则一直孤家寡人，还没娶媳妇，心思也没那么细，他大口咽下一口饭，招呼道：“当时嫂子来的时候，正好兄弟你赶着出任务去了。如今你这好不容易回来了，正好趁着这次的机会，让大伙儿聚聚。”

    他说着还伸手去拍了李卫国寻求支持：“你当时不也请了吗？”

    李卫国依旧大口吃着饭，也不说话，但是脸上的笑容分明就是默许了杨康的做法。赵国强是知道他们两个人的，淡淡一笑，不过也没有一口答应：“这事不急，我回去问问先。”

    杨康向来是气氛组，顿时吹了下口哨：“哦豁，没想到你这还是个怕媳妇的。”李卫国也是在一旁看好戏。

    赵国强这回倒是没有否认，任由他们去误会，反正此时自己说什么，他们都是不会相信的了。

    却说那头，许晚秀早上简单吃过早饭后，隔壁赵大嫂就找上门来，她笑着问：“晚秀，我要去菜园子摘菜，你要跟着一起过去瞧瞧吗？”这也算是另类的示好。

    她家菜园子里的青菜长得正旺，短时间内也吃不完，许晚秀能够和自己交换生意，自己借着这青菜攒下个几毛钱，那也是好的，赵大嫂如是想着。

    更别说她家男人私底下交代过，赵团长很有可能被提升为正团长，让她和许晚秀好好处着，最起码别去得罪人。

    许晚秀正好在家闲着没事，也想着熟悉一下周遭的环境，有个人带着总还是好的，便答应下来：“好，那我和赵大嫂你过去走走。”

    她简单换了布鞋就跟着赵大嫂出门。两人一路走下楼，无视楼道里她人惊讶的目光。走出家属楼，空气清新许多，赵大嫂显然是个很会搭话的人，主动给许晚秀介绍着：

    “这前面就是饭堂了，这个位置刚好离他们训练的地方近，我们家属楼的过去也近。咱这军区说大不大，却是有两三个饭堂的。”