重生七十年代男知青 第110节

    因为有一些是买给邵银的，所以钟蓁就将东西放在季冬这里，等季冬晚上过去牛棚那一边的时候，再将东西给带过去。

    她背着自己的东西回女知青院里。

    女知青院里只有她一个人不回家过年，其他人都是这两天的火车。

    钟蓁寻思着，等卜小萍齐婵玲她们回家之后，她得叫她师父过来跟她一起住。

    她一个人在住在这女知青院里，不是很安全。

    不怕一万，就怕万一。

    她原本是想去社员家里借住的，但是都准备过年了，再去别人家里住不是很好。

    所以就只能让她师父过来这一边跟一起住。

    自从张军当上大队长之后，她师父他们那些人的处境好了很多，师父又因为自身医术的缘故，在大队里当赤脚医生，她医术精湛，深受大队的人的欢迎。

    所以她请她师父过来这一边住倒是没有什么问题。

    第二天，就到大队杀猪的时候。

    大队今年一共养了十头猪，一头母猪，九头大猪。

    五头上交，四头留给自己大队。

    现在就到了杀猪分肉的时候了。

    村东口的猪栏前，昨天就垒好的建议灶台上架着几口大铁锅，此刻正烧着开水。

    张军早就安排人将那几头大猪给绑起来，然后让人从猪栏里抬出来，放到早就放好的两条大板凳上。

    大猪才一放到大板凳上，就有人死死地压住扁担的两头，而后又有人拿冷水和刷子过来将这四只大猪给洗得干干净净。

    等猪身上的水差不多干了的时候，有社员快速地放几个装着盐水的大木盆到猪头下面。

    季冬还是第一次经历杀猪的场面，所以早早就起床过来看了。

    那些大猪可能也感觉到危险了，正在嗷嗷大叫。

    然而并没有什么用。

    满脸微笑的社员将早就磨得锋利的杀猪刀给拿出来，而后吩咐那压着扁担的人将扁担给?压得死死的，然后上前，一刀就捅在了猪的脖子里。

    猪血瞬间就像喷泉一样喷出来，早就守候在一旁的社员见状，立马就拿木盆将猪血给接起来。

    这些血可不能浪费，放点水，放点盐煮，快熟了再放点葱花，很是美味。

    等喷出来的血差不多流光了，社员才重新将盆给放到猪头底下，让那血慢慢流着。

    等血终于流干了，社员们将木盆都端走，另一些社员们赶紧去盛开水过来。

    一桶桶开水浇在肥猪身上，本来已经死得差不多的猪竟然还下意识在哆嗦几下。

    要不是那些人死死地压住扁担，季冬都怀疑那些死掉的猪都会跳到地上。

    这场面有些血腥，不知为什么他看得津津有味。

    这全是肉啊。

    等一会儿，等猪肉杀完，这些肉都会分给他们。

    而他，就靠着分得这些猪肉和自己养的几只鸡和鸭过年了。

    想到红烧肉的美味，季冬不自觉地咽了一下口水。

    快九点的时候，猪终于杀好了，而大队里的社员们，早就围上来，等分肉了。

    作者有话要说：　　小时候我家杀猪，我看得津津有味，很奇怪，那会儿一点也不怕。杀完猪之后，一般有一餐美味的猪杂吃，还有煮猪血，也很好吃。可惜的是，现在都是饲料猪了，没有当初的美味了。

    第70章 贷款

    分肉的过程不是那么地顺利,?毕竟大家都想要好部位的肉，也想要肥肉。

    不过，张军也不是一个省油的灯,?他虽然做大队长没有多久，但是之前做过几十年的小队长,?也有经验,?组织社员们分肉,?虽然做不到绝对公平,?但是相对公平还是能做得到的。

    轮到季冬时，分肉的那个社员得到张军的示意,?给季冬切了一块厚厚的肥肉，麻利地放到称上，准备称。

    季冬：……

    “我比较喜欢吃猪蹄,?或者排骨也成。”季冬说着,?“你给我切猪蹄，排骨吧。”

    那么大块肥肉,?他实在是吃不下。

    “没有的话,?要五花肉也成。”季冬说着。

    “这肥肉好，油水多,?你一下子吃不了那么多的话,?可以用盐腌起来，慢慢吃。或者拿一些来炼油，油渣可以炒菜。”张军忍不住说道。

    这肥肉油水那么多,?季冬怎么会不喜欢？

    年轻人,?还是不懂过日子。

    “油我家里还有。”季冬说着，“这肥肉我吃不惯。还有猪蹄？给我称猪蹄吧，我喜欢吃这个。”

    红烧猪蹄,?再加点辣椒下去，好吃得能把舌头给吞掉。

    “你确定吗？”那个社员见季冬还是那么回答，忍不住问着，“肥肉可比猪蹄好吃多了。猪蹄没有什么肉，全是骨头。”

    就算是想拿来炼油，猪蹄也炼不了。就是香一点而已。

    也就是季冬想要猪蹄而已，其他人都不想要。

    季冬点头，非常肯定地说：“确定。我就要猪蹄。”

    虽然平常的菜缺油水，但是因为不习惯吃肥肉，所以那么多的肥肉他是绝对吃不下去的。

    “那我就给你切个猪蹄吧。”那社员应着，“猪蹄压称，所以两斤的肥肉，你可以换三斤半的猪蹄。”

    本来季冬自己一个人是不可能有两斤的猪肉的，但是因为他之前和张军一起去签订卖苎麻的合同，然后又帮着大队处理一些文书方面的工作，所以各种工分算起来，他自己一个人得了两斤的猪肉。

    一个猪蹄两斤多一点，还剩下一斤多的猪肉，季冬要了五花肉。

    肥肉吃不下去，五花肉他倒是能吃。

    这五花肉他可以做红烧肉或者回锅肉吃，再不成，也可以做成蒜泥白肉，也是非常好吃的。

    拎着这一只猪蹄和一大块五花肉，并且手上还拿着大队分的一截猪大肠，季冬收获了不少羡慕嫉妒恨的目光。

    他才走了几步，就有人不满了，大声地叫着：“凭什么我们分得那么少，一家子分到的肉都比不过季冬一个人？”

    他们一个人就二两的猪肉，人少的话，一家都分不到一斤。

    而季冬分到那么大一个猪蹄，还有一大块肉。

    那么大一个猪蹄，虽然没有什么油水，但是也是有不少肉的，更别提那一大块五花肉了。

    “是啊，凭什么季冬分得那么多的肉？我们就分得那么少？不公平。”

    “季冬这个小子上半年几乎没有怎么干活，下半年就干多一点而已，为什么他能分那么多肉？”

    ……

    众人早就眼红季冬分到的肉了，看到有人起头，便跟着叫嚷起来。季冬看到一眼那一个最先叫嚷的，是一个叫张大力的年轻人，他留着平头，脸色黝黑，宽厚的嘴唇正一开一合。

    “你要是有本事帮着处理大队的文书工作，和我一起去签订苎麻合同，你也能分得那么多肉。你没有本事，就不要再说话。”

    “这就是有文化和没有文化的区别。”张军看了一眼张大力，不耐烦地说着。

    这个张大力是张家栋的亲戚，之前仗着张家栋是他的亲戚的缘故，每次分东西都能分到最好的。

    但是轮到他做大队长了，他可不惯张大力这毛病。

    一个大男人，平常做事偷懒就算了，到分东西的时候，还想分到最好的，见别人分得多了，不反思自己为什么分得那么少，后而羡慕妒忌别人。

    张军这话这一出，没有人再敢吱声。

    季冬笑了笑，将手中那一只猪蹄和那一块肉往上提了得，说：“你要是想多吃点肉的话，多读书。我这些肉，不仅靠我的双手挣来，还靠我的头脑挣来的。”

    “别想着什么读书一点用也没有。读书要是没有用，那大家也不可能为了那一个工农兵大学的名额抢破头脑。”

    “这肉是我凭自己的本事挣来的，你要是不满，也凭自己的本事去挣啊，别在这里瞎咋呼。”

    张大力被季冬噎着一句话也说不出来。

    “对的。”张军也冷着一张脸看刚才起哄的人，“你们要是想要多分点肉，就自己努力，凭自己的本事多赚些肉。没有本事，不要瞎嚷嚷。”

    众人被张军给教训得脸都有些红，自然不敢多嚷嚷。

    “书还是要读的。”张军又说着，“就算再怎么苦，也要将孩子送去上学。你们可别信那些个读书无用的话，真的没有用的话，人家季冬今天也不会领那么肉，而你们就领这么一点。”

    “那么多知青，也就季冬自己一个人领那么多肉。其他人还不是跟我们一样？”人群只立马就有人反驳。

    “是啊。大队长。那些知青读那么多书又有什么用？还不是照样得下来我们农村跟我们一起种田？”

    张军狠狠地瞪着这两个正在捣乱的人一眼，脸色更加冷，也更加严肃，说：“知青上山下乡是国家做出的政策，但是这并不就是说读书没有用。”

    “要是真的没有用，从古到今，怎么会有那么多人读书？”

    之前张家栋觉得读书没有用，整个大队没有几个人将孩子送到学校。

    张家栋坐牢之后，他当上大队长，就开始宣传读书有用，并且鼓励社员们将孩子送到学校。

    但是仍是有很多社员觉得学费太贵，还得花钱买书本，笔和本子什么的，太过费钱。

    而且送孩子去学校，孩子读书就不能帮着家里赚工分了，虽然孩子赚的工分少，一天也只赚两三个工分，但是蚊子再怎么小，也是肉啊。

    一天两三个工分看着少，但是积攒了一年的话，就多了。

    每一个社员心里都有自己的一个小算盘，小算盘算得可精了，所以就算他动员，还是没有多少人将孩子给送到学校。

    “读书怎么可能没有用？你看那些干部有几个是文盲？”

    “对的。”季冬也走过来，非常赞同地说，“读书非常地有用。日子可以过得苦一些，但是再怎么苦，也不能苦孩子。”

    “教育还是得跟上。”

    然而虽然他和张军这么说，仍有很多社员不以为然。

    季冬心里闪过一个想法，只是现在人比较多，不好现在就跟张军说。

    他便拎着东西回去了。

    晚上，季冬将自己的猪蹄给用盐腌好，打算留给过年做年夜饭的时候再吃。