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这会儿谁也顾不得体面，横竖大伙都是那般狼吞虎咽。 等他们尝西湖醋鱼时，还有几分收敛，毕竟那里头都是刺， 倒不是这么多菜与糕点不够他们吃，这味道，实在是极好。 这时候有人对着主桌上的沈安道：“沈老板，你这手艺，当真不去开饭馆么？” “就是啊，这一桌子菜，我都吃撑了，原本还觉着夏日炎炎没什么胃口，谁知吃了你做的菜，吃着吃着就停不下来了。” 沈安道：“快了。” 他也没多说，而是将目光投向朱元。 朱元知道沈安这是给他做脸，立即清了清嗓子，站了起来，手里头还端着一杯酒，瞧着有模有样的。 只听他道：“诸位，今日设宴一则是我娘今日寿辰，二来嘛，是我家那酒楼过两日就要开张，到时候还请各位过来捧个场。” 朱元这会儿也没说请什么厨子，只想着先吊着众人胃口。 这不，立即有人道：“怎的，你请的哪家的厨子？可比味香楼要好？” “还别说，我瞧着那酒楼装得不错，看着挺有雅兴，就是不知是那个厨子。” 说起来，这些日子，他们这酒楼，装的不错，里头用的都是上好的木料，那灯笼也怪精致的，瞧着不像是只准备做一段时间就换掉的样子。 大伙儿心里都想着，是不是他去哪儿请了位大厨。 不过还没有人联系到沈家头上。 也是他们头一回吃沈安做的菜式，再加上之前他们夫妻二人便说日后赚了银子，便去经营一家小饭馆，前段时日还在到处打听铺子呢。 众人敲朱元那一副成竹在胸的模样，便都来了兴致。 “莫不是真的请来了大厨？府城请来的？” 朱元笑着说，“倒也不是请来的大厨，只是与沈老板夫妇二人一同合伙经营罢了，今日我瞧着这菜式你们都挺喜欢的，瞧着我便放心了。” 这一句话如同一阵惊雷，在人群里炸开了锅。 “当真？” “若是真的，这味香楼往后生意可不好办了。” “怎的这么些天，沈老板与老板娘一声不吭的，就等着看我们笑话不是？” 这人说这话是，也有些开玩笑的味道。 江雨秋笑着说，“这不是，还没定下来吗？也是今日才与朱少爷签的契。” 沈安也道：“后日开张，开张第一日所有菜品八折，第二日，所有菜品九折。” 沈安这话，也是先前与朱元商量过的，谁家开业不便宜些？ 倒是有些人又在一旁说：“只是那味香楼、五味斋开张，第一日可都是半价，怎的你家只给八折？” 旁边又有人问：“那你去是不去？” “去啊，自然是要去的。” “那不就是了吗？人家与沈老板合伙开的酒楼，还愁没客？八折就不错了！五折怕是从天不亮排到天黑都不一定有位置。” 这时，还有人问：“沈老板，我瞧着这桌上那淋着酱料的不错，可是松桂鱼？早些年，我去江南那边见过。” 沈安道：“这道便是松桂鱼，只是这鱼难寻，往后也是会卖的，价格就有些高了。” 他们这一代，桂鱼产量并不多，偶尔能碰这运气抓到一些。 那人道：“早些年尝过滋味，那叫一个绝，多少银子都买！” “怎的还要等后日开张，我这可是一日都等不了了！” 第53章 尽管众人都期待着,只是还有些准备的工作没有做好，比如他们前些日子定制的一批碗筷碟子。 更重要的是那牌匾。 前几日几人商议，那酒楼的名字便叫“金玉楼”。 那牌匾前几日让木匠铺的李师傅去弄了,说是要明日才能送来。 而且他们酒楼的菜式也没写好呢。 这两日还得辛苦沈明,江雨秋琢磨着让他帮着把所有的菜式都写下来，后头标多少银钱一份。 他们金玉楼位置宽敞,只一楼便摆了八桌，二楼还有六个雅间,这边一共是十四桌，更别说江雨秋拟定的菜式还有些多。 倒不是别的,只是他们做的菜杂，定价低的平民老百姓都买得起，像那些素菜,基本都是十五个铜板，有贵些的,可也不过二十铜板。 但是荤菜则贵上不少。 那些香菇炒鸡块、土豆肉丝之类的,倒也不贵，五十个铜板，咬咬牙，也能买了。 但像如意鸡、卤子鹅那种,要将一整只做好端上去的,那可就贵了，得五百个铜板。 江雨秋准备拿去二楼卖。 倒不是她们家黑心，荤菜卖得这般贵。 只是时下蔬菜价贱,寻常乡下人家自己都吃不饱，也没余粮去喂鸡鸭鱼肉，这鸡肉价格便一直居高不下。 像沈安他们家之前买鸡肉,一般都在二百多个铜板。 虽说他买的都是肥鸡，像那些瘦一点的也能便宜一点，可也便宜不到哪里去。 而蔬菜，土豆一筐子只需几个铜板，旁的蔬菜也没那般贵。 这日，寿宴结束后，江雨秋也没急着回去，而是留在朱家与朱元商议那些事儿。 朱元他娘也在一旁，时不时插一嘴提个建议。 旁的还好说，只是那定价，江雨秋总觉得镇上的人不是人人都如朱元一般，舍得在吃食上花银子。 --