大宋小饭馆 第131节
又努力的回忆上辈子孕妇的营养搭配餐是什么，饭有了，汤有了，可这菜——哦，有了！ 她赶紧起身，也懒得自己跑，喊蒋大郎去菜市上买些莴苣回来。 正巧家里有现成的虾，便将虾桶拎过来倒进盆子里，挨个儿的开始去虾线，留虾尾。 莴苣虾仁嘛，据说也是孕妇的食谱之一，本来还想做个板栗焖鸡，可想着今儿鸽子汤有了，便等明日再说。 许巧娘正在淘米准备做饭，见她这般，不由嘱咐了一句，“嫂嫂你小心些，莫要扎着手了，不然等我来与你做？” “不用，”乔妹儿挥着手上的剪子，“我将那虾头剪了，往出一挤，虾尾便就得了，连虾线也能一起取出，利索的很！” 她还不至于这点都做不了。 反正如今就是她想着每日如何吃，吃出什么花样儿来，然后自己做仅够自己吃的份量，剩下的食材，许巧娘便在处理之后，将菜单摆出去，然后等着客人点，再自己上手做。 不得不说，许巧娘是个极有天赋的姑娘，像这些普通的家常菜，做出来与她亲自做的口感也差不多。 其实说来乔妹儿的手艺也并没有多好，只是可能细致一些，稍微讲究一些。再加上她对调味料的搭配，这才口感胜于其他人。 要说什么火候刀功之类，那是比不上人家经年的大厨的。 一想到这些调味料的配比都是自己在网上学的，乔妹儿就觉得有些伤感。 也不知道是不是因为孕妇激素分泌的原因，她总觉得最近心情起伏较大，一会儿兴奋一会儿低落的，要不是自己心里清楚的知道这些，怕不是能把自己憋出毛病来。 人的思维很奇特，一时想着这个，一时又想着那个。 乔妹儿一边回忆着孕妇食谱，一边想着晚上要吃些什么。 等蒋大郎带着人将两筐莴苣抬回来，她便顺手取出两个嫩的，将上头的叶子揪下来，打算晚上带回去喂鸡。 之后用刀将莴苣外的厚皮顺着纹理去掉，又拿了刨皮刀，将根部白色的脉络细细去了。到最后，得到的莴苣嫩生生，翠盈盈。 就是被她这个矫情的削得很细。 许巧娘忙碌的时候出来瞧了一眼，见她嫂嫂将莴苣弄成这样，眼角抽了抽，没说什么。 拖了小杌子坐下，动手将其他的莴苣处理好，省得过她嫂嫂的手之后，这些东西只剩个杆儿。 乔妹儿可不知道自己被小姑子给嫌弃了，将莴苣过了一遍水，嘴里念叨着莴苣虾仁的滋味，便提刀将莴苣切成小圆段。 而后摆正，将小圆段切成菱形片，又用热水下锅焯了，去除涩味 之后便没什么技术含量，炒熟就成。 才出锅，她夹了一块尝了尝，莴苣脆嫩，带着虾的鲜味，虾肉则是依旧弹牙爽口，算是一道秋日清爽菜。 不算特别，占的也就是一个鲜味跟独特的口感。 - 吃吃喝喝的，转眼便进了九月中旬。 没几日便是中秋，而乔妹儿，也终于等来了今年的带黄毛脚蟹。 大闸蟹她是不敢想了，毛脚蟹也无所谓，反正她馋的也就是蟹黄而已。 普通小民众的，什么顶级的蟹黄她也没吃过，有就行了，意思意思。 本来吧，上辈子其实也是听说过孕妇能少量的吃一些螃蟹的，可这会子她在咨询了自家的许大夫以及其他的大夫之后，最终决定放弃这个嘴馋的想法。 就不说什么寄生虫之类的，她没想到竟然还有人对螃蟹过敏！ 虽然她自个儿对螃蟹不会过敏，可肚子里现在有一个小的，万一娃儿对螃蟹过敏，那不就糟糕了？ 所以这带黄蟹蒸熟之后，乔妹儿看着他们在那边吸溜吸溜的，就只能咕咚流着口水。 大晚上的，自己的媳妇儿怀着自己的娃，看着自个儿在这边啃着蟹那嘴馋的样儿……许秋石到底没那么心狠，也心疼她因着孩子的缘故，好些东西都不敢吃。 所以在连续几天托人打听消息之后，又花了一半近期攒下的私房钱，终于弄了一条牛腿回来。 正巧乔妹儿这几天对猪肉也吃烦了，偏自制的香肠又没好，她总不能为了这一时的嘴馋就将半成品香肠都造完。 毕竟这玩意儿这么做也是有原因的，还是等它最终完成之后才会更有风味。 结果还没等她想好明日要吃些什么，这天色刚黑下来，许秋石就又拽着一条血淋淋的牛腿到了铺子里。 “这个你做了，想吃炙肉便炙肉，想卤肉便卤肉，便是炒着吃也都行！”许秋石脸上露着舒心的笑，只要一想着阿乔最近又会胃口大开，他心里便高兴。 “只这东西不多，咱们自家吃吃便成了，可不能再放到铺子里卖。” 毕竟牛肉难得，哪家铺子要是打出招牌来说是有牛肉卖，怕是不出半日就能叫喜好美食的客人们一抢而空。 而这么一条牛腿，放在自家铺子中，怕是一个午食没过都能叫客人们点光，那可舍不得！ 怎么也不能为了这几个钱，就叫他家阿乔吃不下饭呀！ 乔妹儿今晚不大想吃饭，便用搓丸板搓了一些汤圆，慢悠悠的舀着吃了，也没跟他们在一桌。 这会子许秋石一进来，她听完后便上前去瞧了瞧，也不嫌弃牛腿的腥味，用手指捏着油纸瞧了下切面。 便笑问，“哎呀，这么条好牛腿可真少见！还挺新鲜的，怕是今儿现杀的罢？” 许秋石点头：“对！我托人盯着呢，这一杀牛我可早早的便去了，要不然我今日怎的会回来的这么晚？” “辛苦你了。”乔妹儿用帕子擦干净手，在他肩膀上拍了拍。 突然问道：“对了，你哪来的钱买这么条牛腿？每日的零花，不都是回来给我带零嘴儿用了吗？” 许秋石：“……” 失策！ 乔妹儿目光灼灼地盯着他，等着他的回答。 许秋石：“……” 他咽了咽口水，“其实我也有留下一些，毕竟我的都是你的，这可是你曾经说过的话。可我的都是你的之后，那我也总要有一些属于我的罢？若是没有，这时不时的想给你一个小惊喜，我总不能还伸手朝你要罢？” 乔妹儿斜睨了他一眼，没吱声，将牛腿收拾了之后放锅里卤着，盖上锅盖，几人便打样回了家。 回去之后，她不忙着洗漱，反而在屋里翻箱倒柜的找。 许秋石见她这动静，惊得身上冷汗都下来了。 正好许巧娘端热茶进来，“嫂嫂，茶水烧好了，我与你放在桌上。” 乔妹儿正伸手打开头顶的柜子，因着身高所限，她瞧不见里头。 手正要去摸，没想到许秋石突然“哎哟”一声，抱着脚金鸡独立，“阿乔，我撞在桌腿上了！” 许巧娘在门口附近，瞧到里头一闪而过的银光，正要开口，许秋石突然竖起食指放在嘴边，她便咽下了嘴里的话。 乔妹儿扭过了头，“这么大人了你还能撞桌腿？你怎么不上天呢！” 许巧娘憋住笑，正犹豫着欺骗嫂嫂好不好，便见自家这时常面容严肃的从兄，竟快步上前将手放在柜门的边角上，一脸心痛的看着嫂嫂。 “你说说你，怎得这般不小心！”许秋石脸上的表情心痛极了，“你这个子，在这边开门，岂不是很快便撞着脑袋？” 他做势拉着柜门来回的扇动，“若是撞着了，你痛不痛？我又心不心痛？” 因着小姑子在，乔妹儿被他说的脸一红，啐了他一口，“巧娘还在，你胡说什么！” 许巧娘哆嗦了一下，放下托盘就赶紧溜了。 许秋石见她注意力被转移，心中重重的松了一口气。 又赶紧的将柜门关上，趁着她去洗澡时，手一伸，轻轻松松将银子转移到了柜子的最顶部。 这个位置，便是他都要垫脚才能摸到，阿乔那个子，怕是怎么也想不到的。 因而等人出来之后，他心情愉悦的去耳房洗漱。 就没想到，刚洗完出来，许秋石就见自家良人单脚踩着步梯，阴沉着一张脸，且一手一个大银锭子，正严肃的等着他。 “哟，谁这么好心给咱家送银子了？” 许秋石：“……” “这个我也不知。” 乔妹儿，“没关系，到了我手里的那就是我的。” 许秋石：“……哦！” 辛辛苦苦半年多，哆哆嗦嗦一朝落。 乔妹儿哼了一声：“好了，该睡觉了，明天我去看看能不能买到燕窝。” “意外之财，就得赶紧花了！” 许秋石：“……” 别问，问就是心痛。 作者有话要说： 还有一个半小时，我争取搞完第三更！ 第117章 三更/爆香牛肉 某人不至于说一夜无眠,但夜里也是辗转心塞。 - 乔妹儿可不管这个，甚至觉得这大晚上的发了一笔横财心情极度的爽利。 这不，第二日早早的起来,觉得身上特有劲儿，赶着与腊八他们一起去了铺子中,帮着将馒头蒸上,之后便带上蒋大娘子出去买菜。 早晨空气清新,且菜也大多新鲜水灵,乔妹儿这两日肉吃的有些多，想着铺中还有牛肉在卤着，剩下的也可炒一些来吃。 便就琢磨着,这肉有了,水族也不能缺。 到处转了转,最后去了鱼肆，看向店家，“你家这鲈鱼不错,给我来个五六条新鲜的，可都得活着的，不能蒙我。” 于是店家就乐了，“乔娘子这说得哪里话,你家食铺可是我这边的大主顾,我蒙谁都不能蒙你不是！” 本也就是玩笑话，没想到他家那颇会做生意的良人掀开帘子从里头出来，没好气的在他手臂上拍了一下。 “胡说什么呢？咱家从不蒙人！” 又带着笑，看向其他人，“各位莫听他胡说，这人就是嘴巴不会说话,我家这做了好几年了，街坊们都知道，从不故意卖死鱼给人家！” 鱼肆娘子那叫一个气呀！