第0190章 大赛开幕
“和谐杯”暨千阳食神烹饪大赛如期在千阳东方酒店拉开帷幕，来自省内外上百家酒店的大厨蜂拥而至。 食神大赛以弘扬中华传统美食，增进祖国文化自信为主题，被网络多媒体和电视台争相报道，省烹饪协会的首席，秘书长等领导同志也将这一主题做了深入浅出的阐释，一时间，千阳市成了美食文化的代名词。 比赛当天的清晨，锅姐终于露面了，看到锅姐不再像上次那样身负重伤，陈东这才如释重负般的放下心来。 “本来想再弄几道满汉全席的菜谱来，可惜……”锅姐不无遗憾地说道。 陈东笑了笑：“没事，这几天一直担心，见到你好好地站在我面前，我便没有什么遗憾！” 锅姐看了看陈东，见他说的真切，心里涌出一丝的感动。 “你还不相信我吗？凭着二龙戏珠和秋菊傲霜那两道菜式，拿个冠军什么的还不是手到擒来？”陈东倒不是装，真的是早已成竹在胸。 锅姐从兜里掏出一张手写的纸来：“这一趟虽然没有得到满汉全席，不过却得了杂碎面和煲仔饭的食谱，你看看，兴许用得上！” 陈东拿在手上，看了看上面娟秀的字迹，朝着锅姐点了点头，郑重地装在自己身上。 “今天就要比赛了，我特意赶来为你助阵，我可得给你把这点关，你小子毛手毛脚的，我也不大放心。”锅姐说道。 陈东心里猛地一暖，说实在的，自己还是略微有些紧张的。但是听了锅姐这话，心里顿时有了底了。 到了比赛场地东方酒店，一派彩旗招展的热烈景象，繁花似锦，门庭若市，闻讯而来的老饕，扛着摄影机的记者，踌躇满志的新秀厨师……紧张和忙碌的场景处处可见。 东方酒店作为与文华酒店齐名的五星级酒店，以其完备的设施设备吞吐着四方而来的客人，每个服务人员友善的微笑和周到的服务将酒店的档次表现的淋漓尽致。 在服务员的引领下，陈东和锅姐走进比赛会场，本来绿岛的众女人都要跟来，被锅姐婉言劝退了，众人一致决定在决赛中亲临会场为陈东加油呐喊。 初赛海选的会场是一处宽敞的场地，前面是一排摆满鲜花的评委席，下面中心处整齐摆着十台厨专用燃气灶和各色烹饪用具，周围是各地个网络平台的记者。 海选采取的是淘汰制，每次将有十位厨师登台献艺，菜肴被台上十位评委打分，每次只有五位厨师可以晋级，也就是说，海选很残酷，淘汰率高达百分之五十。 当然第一关比赛的题目比较简单——随意做一道菜品，包括点心和凉菜，也正是这种随意性，却让很多新秀厨师犯了难。 陈东和锅姐走到文华酒店的休息区，王林早已等候在了那里，陈东先打了一声招呼，换好了早已准备好的厨师服。 “这是锅姐。”陈东面对着锅姐，又指了指王林：“这是我师侄王林。” 两人只是冷淡地点了点头，锅姐认为王林辈分有些低，而王林纯粹就是不屑一顾，微微皱着眉头，心里隐隐有些责怪陈东干嘛带不相干的人过来。 虽然锅姐对王林的无礼有些生气，但是见他目不斜视的模样，又见王林那双保养的很好的双手，禁不住高看了几眼：“这人不简单！” 不过终究王林的傲慢和阴鸷就像一双拒人千里之外的双手一样推开任何想要接近自己的圈外人，锅姐和王林始终保持着冷漠。 “王林，今天比赛你回去吧，我自己能应付的来！”陈东感觉到了锅姐与王林之间的冷漠，开口说道。 王林看了看陈东，又瞥了一眼锅姐：“师叔今天打算做什么菜式？” “第一轮比赛应该考验的是厨师的天赋。”陈东自信地说道：“煎饼果子一套足够了！” 王林抿了抿嘴巴：“好吧，那我就先回去了，有事随时给我打电话！” 陈东点点头，目送着王林走出会场，锅姐见他走了，才轻声说道：“这个王林在厨艺上有独特的天赋，只是……” 陈东看了锅姐一眼，只听锅姐继续说道：“你要小心这人，那双眼睛太多阴鸷，这种人工于心计，可惜了那傲人的天赋了！” 陈东点了点头，猛听得耳边一阵骚动，转头一看，只见第一轮第一组比赛的厨师已经上场了。 陈东的赛事在第三组，索性跟锅姐望向比赛场地，预先看看这届比赛者的参赛水平也好。 “你看哪位。”锅姐指了指场地的角落，陈东放眼看去，只见那是一位年纪颇大的厨师，约莫五十来岁的年纪，熟练的颠勺姿势显示出颇为不凡的基本功，看来浸淫厨道已经有些时日了。 “素三丁？”陈东从颠起的食材里叫出了那厨师做的菜式。 锅姐点了点头：“素三丁属于广东菜系，土豆丁、黄瓜丁、木耳、青豆粒、火腿丁、洋葱丁，任意三样混合炒，不用太多佐料，加一点点油和葱姜蒜就能炒出一番别样风味。” “他对第一轮比赛的题目理解的真透彻。”陈东喃喃说道。 锅姐点了点头：“这道菜说实话并没有什么技术含量，但要做出独特的风味来，无非就是感觉，这种感觉就是厨师重要的天赋！” “我倒是挺佩服那边的哪位！”陈东微笑着指了指不远处的一位厨师，那顶高高的厨师帽里还能看出来染成黄色的头发，非主流的脸上一副玩世不恭的模样，让陈东有些大跌眼镜的是他做的菜品——可乐鸡翅。 陈东一笑，转头有些戏谑的问锅姐：“可乐鸡翅属于什么菜系？” 锅姐摇了摇头，眼睛里却是一片凝重：“表面上不属于任何菜系，但是你看他的技法，不要被表象蒙蔽，这人年纪不大，但是对厨艺的理解怕是并不比哪位炒素三丁的师傅低。” 陈东仔细一看，脸色顿时凝重了许多，这是一名劲敌！