东北菜
白秋回来之后情绪不是很好，薛海很敏锐的发现了，小声道：“小白哥哥，我不喜欢那个姐姐。” 薛海本来就不喜欢左盈盈，现在见白秋跟她说完话之后闷闷不乐，就更不喜欢她了。 白秋道：“为什么？” “她看我的眼神怪怪的。”具体的薛海不会形容，反正让人不舒服。 小孩子往往是对情绪变化最敏感的。左盈盈擅长演戏，大人有可能会被迷惑，但小孩子却不会。他对白秋道：“别难过了。”说完也不知道从哪里学来的，还拍了拍他的后背。 白秋还是第一次被小孩子给哄了，这种感觉有些奇妙。 白秋道：“嗯，不难过。” 没一会儿，白秋又变得跟平常一样了。左盈盈还不知道她的备胎被白秋给破坏了，还不明真相做着女神美梦，距离改革开放还得熬几年呢，现在正是抓的严的时候。想要做时代的投机分子，也不容易。 更何况左盈盈并不知道他是穿书的，是他的机会。 到了下工的时候了，妇女队那边来了个小姑娘道：“兰婶儿说了今儿回不去，你帮着做点饭吧。”她早就知道妇女主任家里来了个好看的小知青，今天一见果然名不虚传，就没见过这么清秀的男生。 白秋道：“好。” 收拾完东西，把这边仓库检查好落了锁，才回到家中。 小三和小四今儿在外头也没少干活儿，捡粮食放在小筐里，这对村子里的小孩子来说就是玩。 男孩子淘气弄的浑身上下像泥猴似得。白秋虽然没有洁癖，但是爱干净，道：“你们先把衣裳换了，洗脸洗手。” 贺小三跟贺小四喜欢白秋，要是贺建国叫他们洗手洗脸，得追着他们在院子里跑个两三圈，但这话是白秋说的，听话的从水缸里里舀出来一盆水在洗。洗完还还扬着脑袋，眼睛亮晶晶的看着他。 白秋从善如流道：“真乖。” 一句话给俩小崽子乐的不行，东北人性子虽然豪迈，但却很羞于说出夸奖的话，自从白秋一来他们就很快乐，天天被表扬 。贺家人都是顺毛驴，越是对他们好就越想好好表现。 被夸奖之后，立刻回去换衣裳了，还想被夸奖一次。 白秋也把身上的草药给洗掉，这个草药果真厉害，之前被蚊虫咬的还挺厉害的。现在洗掉发现那个红肿的包都消了很多，印子淡的都看不到了。 白秋洗完了脸开始挑水。这活儿都是贺长风干的。家里就有水井，摇来把提壶里的水倒在干净的水桶里，再折到水缸里。如此几次，给白秋累的够呛，也亏得院子里就有水缸，要是去外头打水，就要累坏了。 薛海九岁大一点，白秋让他看着俩小崽子。没一会儿仨小孩子都换了衣裳。穿的干干净净的，越发显示出贺家人的好基因来。 白秋道：“你们帮我泡点干豆角好不好。” 现在是吃集体饭，无论是山上还是水里的一草一木都是公家的。只有自家后院撒的一把种子是自己家的。 想他们家两口子都是村干部家庭，赶上忙的时候到家都累的眼皮都睁不开，想要打理院子可不容易。他们种的不多，也怕犯错误，只好收了就晒成干菜！ 他去厨房看了，一个褐色小坛子里装着二指厚的荤油。旁边的碗里装着一块油纱，撩锅底的时候用的，还有半袋子糙米，十几个土豆，鸡蛋之类的都不在厨房，估计在兰婶子他们屋的小柜子里。 白秋点了火，舀了半勺的荤油。把荤油热化之后开始下干豆角丝煸炒。就听滋啦一声响，锅里就开始冒出了点香味，旁边洗了两个土豆，切成土豆块在旁边备用。 白秋做的就是东北菜土豆炖豆角，这还是他上一世的时候学来的。要是再加上点玉米块五花肉等熟了之后再放上红薯粉滚上一滚做成大丰收，是他最爱吃的一道东北菜。 不过现在东西虽然没那么全乎，但他的手艺还在，也难吃不到那儿去。 白秋把糙米填好水，就放在菜上面蒸，大铁锅一锅出了饭菜都香。土豆爱碎，最后放就行。 他一回头发现仨小家伙都在跟前，道：“你们先出去，这边油烟大。” 贺小三道：“小白哥哥，好饿啊！”说完摸了摸自己的肚子。没闻见饭菜香的时候还能忍住，闻到了之后就肚子就不听话的咕噜咕噜叫了起来。 贺小四也是一脸馋相。 白秋道：“饭菜还没熟呢，小白哥哥给你们一个任务。” “是。”贺小三站的溜溜直，不愧是村长家的小子很有纪律性，等着白秋给他们派活呢。 “把家里的饭盒都找到。”白秋说着今儿，今儿全家都不在，他得把四个人的饭带出来，贺建国，兰桂芝，贺长风还有贺长海的饭。今儿还多焖了一些，估摸着应该够了…… “是。”他们说完就去各个房间找饭盒了。 他们一走，白秋还在后面嘱咐道：“找到饭盒就出来，都不许乱翻。” “知道了，小白哥哥。” 贺建国都不知道自家那几个不听话的小家伙，在白秋这边这么老实。 白秋一做饭，烟筒上面就冒烟了。 炊烟在好几里都能看见，农田里，大伙儿累屁了，都纷纷骂上了左家两口子。好端端的非要惹村长干活儿，结果累这样还没干完。现在都想回家吃饭了，今儿是特殊原因，公社里增加了一餐。但就是水煮红薯，村子里人顿顿吃红薯，一看见这饭脸都绿了。 有人道：“小村长，我们还在这干，让闺女回去做个饭。”像他们这种干重体力的，肚子里没食儿真扛不住！ 这话他们不敢去跟贺建国说，今儿干的不快，这点活儿怕是要弄到后半夜了，他们没脸说。只能找贺长风！ 贺长风道：“一家最多出一个人。”村里就是这样，一人干不完，全村吃吃大锅饭，现在剩下的农活加班今儿半夜12点就能干完。 “成。” 得了消息连忙叫人回去做饭，左盈盈爸妈都是好吃懒做的人，都争着要回去，但周围的人不干，道：“你们全家在这磨洋工么，趁着大伙儿休息还不抓紧干，谁天天给你们善后。” “就是，大老爷们干的没有好老娘们干的快呢。” “不嫌乎臊，还有脸争着回家，今儿你们两口子我看谁走一个？” 勤快人就不爱跟懒得人一块干活儿，要不是被他们连累，也不用吭哧吭哧干。累的不行，再一看他们无名火起。 左盈盈的爸妈就是窝里横，别看骂人厉害，但到真章也不敢跟村民犟，脸色有些不好看，叫左盈盈道：“你回去做饭。赶紧送饭来。” 左盈盈的脸色一下子就变了，她是重生的。多少年没干农活了。这农活不是人干的，腰疼，手疼，浑身疼……稍微直直腰，腰都能酸死。她回来是要搅动风云的，不是来干农活的。 家里那大铁锅半天半天烧起来，也不知盖房子的时候烟道装反了还是咋地，只要点起来，一屋子的烟，又呛又辣。她们家穷，米多少面多少都是有数的，稍微多做一些，爸妈就开始骂。 左盈盈才不爱过去呢，宁可在这边磨洋工：“爸妈，我做饭难吃。还是让姐姐回去吧。”正好周围不少人都盯着她家，她这么说，塑造一个勤快的形象也不错。 但没想到别人还没说啥，她妈开始骂起来了：“滚回家做饭去。瞅你磨叽那点活还好意思说，废物！” 左盈盈眼泪又来了，摊开手，看着手心都磨出水泡来跟旁边人哭诉，道：“妈，我是不是捡来的，为啥你这么看不上我。我一直在干活儿，你还说我，我太委屈了。” 她一哭哭啼啼的，要是以前早有人围上来劝解了。平日里他们也觉得左盈盈挺好的，长得好性子好，就是命不好落在左家了。 可是今儿实在是太累了，再一听哭哭啼啼的心里没来由的烦躁，就像是有一只苍蝇在耳边嗡嗡嗡似得。 左妈道：“谁不干活儿，我怀孕的时候还下地干活儿呢，就你金贵？我跟你爸被人骂了两天了，要不是你非要把薛海弄到家里，至于这事儿么？这么大的事儿你也不跟家里商量。” 周围有婶子道：“盈盈也是好心！” 左妈道：“好心，你姑娘要是不听话，要整个孩子领你们家养你什么心情。” 这一句话别人倒是不说话了。 左妈还有一件事儿更生气，就是左盈盈跟宋知青分手的事儿，她也听说人家得到了进厂子名额。那可是铁饭碗，厂子里女工多，一旦出去见识了花花世界，谁还记得农村丫头。每次跟左盈盈说，她都一脸笃定说对方不会变心，也不知道哪儿来的勇气。 宋知青爸妈都在外地，要是能跟左盈盈结婚，也能帮衬帮衬他们家，结果左盈盈给搅合了。气的她根都痒痒。 左盈盈气的不轻，她妈这娘们是真虎，当着这么多人面数落姑娘，把自己名声坏了，对她都什么好处。哭的越发声大了，就想把小村长给吸引来。结果人家压根没往这边瞧一眼。 闹的实在是不像样，最后还是左盈盈的姐姐左芬芬回去做菜去。 左盈盈想得到大家的同情，谁料用力过猛，反倒是让村里人觉得她不懂事儿。 累，谁不累？同样是女孩，好多人手都是血，还在干活儿呢。不像她，连哭带喊的叫人无端的烦躁。 左盈盈那个恨啊，大家怎么就知道盯着她，白秋还不干活儿呢！ …… 过了一会儿兰桂英带着几个妇女骨干也来地里了。 “妈。”贺长风说着。 兰桂英道：“我们那边忙完了，一会儿一块秋收。家里让小白做饭呢。” 贺长风道：“他会做饭么？”白秋看起来白白嫩嫩的，一看就是从来没干过活儿的人。 兰桂英顿时有些尴尬：“我忘了。”在村子里男女都会做饭，甭管好吃孬吃，起码能把东西做熟，但小知青头一次来怕生火怕是都难。道：“那我回去做。” 正说着话呢，旁边七嘴八舌道：“兰婶子，可别白忙活了，一来一回也累，我们远远就瞧着你们家烟筒冒烟呢。” 兰桂英又道：“家里没啥菜啊……”像是腊肉，鸡蛋之类的都在她屋子里呢，厨房里的东西并不多。 旁边人道：“不会你家里也吃煮红薯吧？” 贺长风跟兰桂英对视了一眼，觉得极有可能，贺长风道：“红薯咋了，能吃就行呗。” 没一会儿就看见薛海带着贺小三和贺小四过来了，手里还提着饭盒。 旁边人夸奖道：“哎呦，这俩小崽子今儿造的那么埋汰，现在换上干净衣服，还挺带劲的！” 村子里的男孩子一个比一个这脏，冷不丁看村长家这俩小的，干干净净的很是意外。 以前他俩可不这样，兰桂英是干净利索的人，但经常不着家，估计是白秋管的。 还别说，收拾干净的小崽子是招人稀罕。 “不愧是大城市过来的知青，真是好。” “哎呦，当初来我们家好了。” “咋地，你想让人家给你收拾屋子啊？”旁边有人杠。 “不是，我跟他学学。” 眼看着孩子们走近了，道：“爸爸，妈妈，二哥，大哥。”说完开始拿饭盒，他们家四个人四个饭盒，没有人会拿错。 大伙儿也都好信儿，想看看这么个双手不沾阳春水的小知青带的是不是煮红薯。要真是，可有乐子了！ 结果打开一看，豆角炖土豆，用了不少荤油，一打开就能闻到香味。铝饭盒一半饭一半菜，饭盒不大，但一看糙米饭压的很实，用饭铲子松松至少是两大碗饭的量。 白秋心思细，知道他们干活，出了不少汗，爱吃点咸的东西。还外带了半罐子小咸菜。 “哎呦，可真香。” “看不出来啊，这城里的小知青有两下子。” “你们可真是捡到宝了。” “你们家都有薛海了，再加上白秋就是俩人，要不把白秋放我家里吧，我家也有地方。” 贺长风饿极了，扒拉一口米饭，对想挖墙脚的人回了一句：“不换，给多钱都不换。”说完用力嚼着美味的饭菜，嘴角都沾了点油花。 周围的人齐齐的吞咽了一下口水，看着他吃饭，手里没吃完的红薯都不香了…… ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 感谢在2020-12-19 13:34:44~2020-12-20 20:43:50期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：改葛格、吃饭 2个； 感谢灌溉营养液的小天使：吃饭 10瓶；一二三三二一 8瓶；表白太太们 5瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！