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饺子皮太厚下锅不容易煮熟，饺子皮太薄又容易烂，一锅饺子成了面汤。 还有包饺子的时候，掌握不准饺子馅的量，很容易放多了包不住，把多余的饺子馅拿出来又会沾到饺子皮边缘。 最后的结果就是:手上和饺子皮上都沾了饺子馅以及汤汁，很不容易把饺子皮黏在一起。 用饺子皮沾上一些面粉，包好下锅之后又很容易露出豁口，饺子里进了水，饺子吃起来没有一点味道。 要是放少了馅，只有一点点馅，吃起来一点都不过瘾。 木乔接过楚叔手里的擀面杖，把小面团用手掌压扁，一手捏着面团边缘，一手擀饺子皮，双手配合默契，转动饺子皮，让饺子皮均匀受力，厚度适中，形状接近正圆。 木乔动作很快，三秒钟擀出一张饺子皮，楚衍和楚梁两个人包饺子也跟不上木乔的速度。 “木乔，你太厉害了，比我们俩强多了！” “我们根本不知道怎么擀好饺子皮，不是厚就是薄。” “哈哈，多擀几次就熟练了。” “算了，我看我们是学不会了。我们还是按照我们想的办法做吧。” 楚梁叹一口气，认命了，用小勺子挖了满满一勺饺子馅放在饺子皮上。 木乔对他们的方法很感兴趣，“小叔，你们想出什么办法了啊？” 楚梁没说话，把包好的饺子放到一旁摆好，又拿一张饺子皮。 “就像是这样” 楚梁把饺子皮平铺在手掌中间，放上一小勺饺子馅，手掌合拢成拳。 “握紧拳头，中间留出空隙，用力把饺子皮挤在一起，再把它打开，一个饺子就好了。” 张开手掌，楚梁手心赫然露出一个圆鼓鼓的饺子。 木乔瞳孔震惊，一秒后恢复原状，十分捧场，啪啪鼓着掌。 “小叔，你太厉害了！这么包又快又省力。” 楚梁对于木乔的“追捧”十分受用，仰着头一脸傲娇的小表情。 “那是，从小到大，我一直就这么聪明！” “我和你说，你小叔我从小就打遍区里无敌手，一拳揍倒一个。” “看看我这肌肉，多结实。” 楚梁还特意把衣袖拉到胳膊上方，露出自己的肌肉。 木乔和楚叔满含笑意地对视一眼，谁也不开口反驳楚梁，乖乖听着他吹捧自己。 “是是是，厉害着呢！” 等到楚梁说完了自己的英雄事迹，才想起来没给木乔说他们做饺子皮的方法。 做饺子皮也简单，学不会擀饺子皮就想出了这样的办法。 先把一块面团擀成薄薄的一层大圆面皮，平摊在案板上，把面皮叠在一起，叠一层撒一层面粉，最后再用刀把叠在一起的面皮切成四方形，就成了饺子皮。 虽然擀面皮有些费劲，耗费时间有些长，但是可以一劳永逸啊，也不用再一个一个擀饺子皮。 如果不想要四方形的饺子皮，也可以用圆形的杯子按在面皮上，得到一叠圆饺子皮。 不管怎么做出的饺子皮，怎么包饺子，只要能让饺子不烂在锅里可以吃就行。 木乔的动作很快，把饺子皮擀好之后，就帮着小叔和楚叔包饺子。 木乔包饺子的速度更快，饺子皮放上饺子馅，两只手的食指和大拇指一挤，一个圆鼓鼓的胖饺子就好了。 楚梁看了好几遍没学会，还是按照自己自创的办法包饺子。 而楚衍老老实实地按照木乔最初教的方法包饺子，放上饺子馅，饺子皮对折，再依次把饺子边缘捏在一起。 他们各有各的办法，花了一个小时就包出了一千两百只饺子，一大盆野猪肉饺子馅就全部包完了。 一千两百只饺子，木乔包的饺子占了一半。 包好了饺子，接下来的下锅煮饺子就不需要木乔帮忙了，楚梁让木乔去叫陈一和赵文。 陈一和赵文是木乔的朋友，今年第一次在楚家区过年，他们这些做家长的要好好表态，让木乔和朋友的关系处得更好一些。 木乔去叫了他们，没能把他们两个人带过来，他们不愿意来。 第66章 聚在一起吃饭聊天 楚总长一家对木乔好，那是木乔的幸运。 他们是木乔的朋友，和楚总长一家无亲无故，他们不能打着木乔的招牌去楚总长家里蹭吃蹭喝，这会给木乔带来麻烦的。 万一楚总长只是和他们客套一下，他们去了不是让木乔在楚总长家里尴尬吗？ 不行，坚决不能去！ 楚梁让木乔去请他们好几次，一次不成就两次，两次不行就三次。 请了几次之后，陈一和赵文还是没来。 楚梁没让木乔再去请赵文和陈一，亲自去赵文家里请他们两个。 楚梁知道陈一和赵文为什么不来，只不过是担心毕竟不是木乔家，他们两个来了实在尴尬，说不定还会让他和楚衍觉得木乔不懂事。 不过这样为木乔着想的人，木乔交了赵文和陈一这两个朋友才让人放心。 赵文听到外面的敲门声，本以为还是木乔，打开门一看却是楚总长的对象——楚梁。 “木乔你怎么……小叔？！” “小叔您，您怎么过来了？” 赵文说话都结巴了，不明白楚总长对象来他们家做什么，总不会是来找他们让他家吃饭吧？ --