第105节
日子在忙碌中逝中,年关也越来越近,腊月二十八,骆母蒸了馒头,骆明轩他们自己写了春联,贴了春联,而杨梦阑跟着骆萌学习,剪了窗花。 春联是骆明轩执的笔,笔法苍劲有力,行云流水。杨梦阑没想到骆明轩看着文文弱弱的,但是字却是这么刚劲有力。 杨梦阑站在门前,一副老学究的模样,摇头晃脑的念道:“春满人间欢歌阵阵,福临门第喜气洋洋,横批五福四海。嗯,好寓意、好寓意。”可是刚念完,她扑哧一声笑了。 “什么这么好笑?”骆明忠揉着杨梦阑的秀发,满眼的宠溺。 “突然想起了一个电影中的台词。”杨梦阑假咳两声,学样电影里的角色,一手掐腰,一手抬高,装模作样道:“天王盖地虎!”又换了个动作自问自答的回道:“宝塔镇河妖。” 骆明忠看到她的样子,也扑噗一声笑了。这电影中土匪的黑话,让她一演,气势倒是有了,但那小模样,怎么看怎么可爱。 两人的笑声,引来了骆萌、骆明阳他们,“嫂子你们笑什么呢?” 杨梦阑眼珠一转,“你听过天王盖地虎吗?” “当然了。”骆萌点点头,“我们以前在学校,看过这个电影。” “噢……”杨梦阑点点头,笑着问道:“那下一句接什么?” 第448章 不一样的新年 “宝塔镇河妖啊!”骆萌眨着双眼,理所当然的回道。 “嗯……不对!”杨梦阑摇了摇头,敛去笑容,一本正经的说道:“应该是……小鸡炖蘑菇。” 骆萌一下子,就被杨梦阑正经的神色给唬住了。她歪着头,皱紧眉头,喃喃道:“我明明记得是宝塔镇河妖啊……” 骆明阳在旁边,听到杨梦阑的话,看着骆萌傻乎乎的样子,忍不住哈哈大笑。骆明轩也是忍俊不禁,抿笑浅笑,却并不戳破杨梦阑的谎言。 骆明阳笑够了,又问道:“那宝塔镇河妖的下一句呢?” 杨梦阑眉头一挑,得意的说道:“当然是蘑菇放辣椒了!” 听到他们的对话,骆萌这才反应了过来。她嘟着嘴,满脸的不依,跺了下脚,扭着身子就要抓杨梦阑,嘴里带喊着:“好啊,嫂子,你戏弄我!” “哪有?”杨梦阑灵活的躲到骆明忠的身后,以防被骆萌追到。她笑嘻嘻的说道:“这叫创新,知道不?而且,你不觉得我说的很押韵吗?” “呃……”骆萌停住了脚步,歪着头想了一下,犹豫道:“嗯,好像是挺押韵的啊。” 这下子,连骆明忠都忍不住笑了。他下意识的护住杨梦阑,脸上满是无奈,语气却十分温柔,“你啊,别把他们教坏了。” “嘿嘿嘿……”杨梦阑笑了。灿烂的笑容,引得众人也都跟着笑了起来。 骆父、骆母在屋里看了,也都欣慰的笑了。在这个村子,有哪家的孩子,能像自己家的孩子这么懂事?这么优秀?这么和睦的呢? 就连儿子娶的儿媳妇,都和儿女们相处的这么好! 这个春节,与杨梦阑以往过的任何一个新年,都不一样。 当代社会节奏快,民俗淡薄。尤其是她所在的地方,到处都充满了异域的节日。 在孤儿院时,条件不好,虽然还算热闹,却更加辛酸。 兼职的时候,由于要赚取足够的钱,来支付学费。她很多个新年,都是在工作中度过。 即便后来她升职了,但是因为工作的原因,也只是偶尔在家过一次新年。而她的新年,和平时也没什么太大区别。 只有更响的鞭炮,更绚丽的烟火,却少了很多过年的气氛。 像现在这样,照着古老的习俗,和家人,一步步的迎接新年,对杨梦阑来说,是件很新鲜、很温馨的事情。 到了年三十,家里更是热闹。 早在前一天晚饭后,杨梦阑就主动提出了负责团年饭的事情。因为回来之后,骆母一直没有让她做什么,让她有些过意不去。所以才提出做团年饭的事。 骆母有些犹豫不决,答应她,怕她把厨房烧了。可是不答应她,又怕伤了她的心。 这时倒是骆明忠开口说了句,“妈,你就交给她吧。让她也尽尽孝心!” 骆明轩、骆明阳和骆萌也纷纷赞同。 “我们会帮忙的!” “今天的饭菜,就交给我们吧!” “我正好跟嫂子学学下厨,妈你们就在屋里等着吧。” 就连骆父也道:“今年就交给孩子们了,正好咱俩也歇歇。” 见众人都同意,骆母便勉为其难的答应了此事,让杨梦阑做了主厨。 第449章 一起做团年饭 吃过早饭后,骆家兄妹和杨梦阑,就开始准备做团年饭。 接到这个艰巨的任务后,杨梦阑准备做十二个菜。考虑到是过年的原因,所以做的菜必须是双数,以图吉利。而她拟定的菜单,根据家里的食材,由凉菜、热菜、大菜、面点、汤这五大方面来作为参考。 最后,她确定下来的菜单为:四喜丸子、红烧鲤鱼、油炸带鱼、小鸡炖蘑菇、红烧肉、糯米排骨、凉拌猪头肉、醋溜白菜、腊肉炒豆角丝、酸菜猪肉炖粉条、骨头汤、拔丝地瓜。 因为猪头肉最费时间,所以杨梦阑最先确定做猪头肉。 昨天晚上,她已经让骆明忠燎掉了猪头上的毛。又将猪头泡在水里一个多小时,去除了血水,又冲洗了一遍后,放在锅里,加两块拍烂的老姜,大火烧天,小火煮上三个小时,再盖锅闷着。到今天早上,闷在锅里的猪头已经熟透。 拿出沥干,冷却。骆明忠负责去骨,杨梦阑负责切片,然后放置备用。另取一个碗,放入酱油、醋、老姜末、大蒜末、新鲜辣椒末、花椒粉、葱花、辣椒油和白糖,调好调料。只等吃饭前,用调料浇在切好的猪头肉上面就行了。 虽然没有香菜,差了点味儿,但是在这个物资匮乏的年代,能这样做出来,已经算是不错了。 然后,杨梦阑吩咐骆明阳处理鲤鱼,骆萌处理带鱼,骆明忠剁排骨,骆明轩烧火。而两位老人,早已经被她请去了屋里,只等着吃饭了。 杨梦阑则是把先切下来的五花肉切成块,泡在水里,然后处理蘑菇。等蘑菇处理完,把五花肉焯水,然后将五花肉码在锅里,放上各种调料,盖上锅盖焖着。而另一个锅,则炖上了小鸡炖蘑菇。 等五花肉炖了一个小时后,杨梦阑将肉盛出来,放入了一个大碗里。因为不有砂锅,所以她把大碗上扣上一个盘子,代替砂锅。炖酸菜猪肉粉条的时候,放上锅帘子,将炖好的五花肉、和提前处理好的糯米排骨,放到了锅帘上。 这边的小鸡炖蘑菇已经出锅了,她盛到了一个大盆上,然后交给了闲下来的骆明忠。“放到炕头上,别凉了。” “好。”骆明忠接过盆子,就往屋里走。 “别忘了盖上一个盆。”杨梦阑扬声提醒着他。 “知道了。” 锅空了出来,杨梦阑坐了红烧鱼。半个小时左右,红烧鱼先出了锅,之后是糯米蒸排骨、红烧肉和酸菜猪肉炖粉条。几样菜,她都排在了锅台上。 炖肉期间,骆明忠依杨梦阑的吩咐,剁了肉馅和萝卜馅。而杨梦阑用两种馅,做成了两种丸子。 等到炖菜都出锅,杨梦阑先炸了地瓜和丸子,最后炸了腌好的带鱼。带鱼直接装盘,而猪肉丸子,杨梦阑做成了四喜丸子。她又炒了一盘醋溜白菜,一盘腊肉炒豆角丝,最后做了拔丝地瓜和骨头汤。 而在做骨头汤的时候,她将前两天蒸好的馒头和豆包,放了几个在锅帘上,当作团年饭的主食。 第450章 惊讶 人多力量大,做饭也比往年快了不少。骆明忠进屋放好了桌子,骆家兄妹积极的把做好的菜,一盘一盘的端上了桌。 而杨梦阑他们做饭期间,骆母一直在屋里坐立不安,虽然杨梦阑和以前不一样了,但是骆母也知道杨梦阑是没干过活的。这次见了,她也是打扮的光鲜靓丽的。说花钱骆母信,但是说到做饭,骆母就有些担心了。 “明忠媳妇跟以前真是不一样了!”骆母小声的和骆父说着。 “人总是会变的嘛!”骆父吸了一口烟袋,吐出嘴里的烟,“或许是她想开了吧。” 骆母也知道,虽然杨梦阑以前又懒又馋,但是第一次见的时候,还是挺干净的一个小姑娘。开始,她也是不同意嫁的,后来不知道怎么的又同意了。可是,嫁过来之后,整个人邋遢了很多。似是故意给他们难看一盘。 好在,她现在或许像丈夫说的一样,真的想开了。人也变得开朗了,模样都更加俊俏了。 骆母惴惴不安的和骆父有一句,没一句的唠着。直到骆家兄妹将菜,一盘一盘的端了上来。骆母看到各式各样色、香、味俱全的菜肴,双眼都瞪直了。 “这、这、这……都是你嫂子做的?”骆母扯着要去端第二盘的骆明阳问道。 “对啊!”骆明阳点头,“我和骆萌上次去大哥家的时候,嫂子就做了好多好吃的给我们呢。” 听到骆明阳的话,再看到眼前的菜,骆母这才真正的确信了杨梦阑的手艺。 同样的,骆父也很惊讶。若不是他亲眼看到儿女们,端上了菜。他都不敢相信,这是杨梦阑他们做的。桌上的食材他倒都认识,可是做成了菜,他却叫不出几个菜名。同时,骆父也对这个儿媳妇,更加的满意了。 十二个菜都端上了菜,人也都坐到了桌前。骆父给自己倒了杯白酒,笑眯眯的看着众人,“把酒和饮料都倒上吧。” “唉!”骆萌笑嘻嘻的接道,赶忙拿起白酒,给骆父和骆明忠分别倒了一杯白酒。 “嫂子也喝酒吗?” “不喝,我来点雪梅露就行了。”杨梦阑一口拒绝道,自己拿起雪梅露给骆母倒了一杯后,才给自己和骆萌的杯子倒满。 倒是骆明阳说道:“给我和二哥也倒一杯,我们陪爸喝一点。” “臭小子,自己想喝酒就说,还拉上我做什么!”骆父笑骂了一句,却没有阻止骆萌给骆明轩、骆明阳倒酒。“你是不是早就惦记这口酒了?” 骆明阳嘿嘿笑了两声,算是默认了。 他现在高三,才满十八岁。以前骆父总不让他喝酒,而他虽然性子跳脱,但是却严守骆父的话,从未沾过酒。但这并不表示他对酒,没有兴趣。反而,自他小时候,看到骆父喝酒时,享受的表情。他一直想尝尝这酒的滋味,为什么自己的父亲,会这么享受。 终于等到了这一天,他闻着酒味,笑的嘴巴都要合不上了。 第451章 喝酒 而骆明轩却一副兴致缺缺的样子,骆萌倒酒时,刚满杯底,就被他制止了。“够了,够了。” 骆明阳看了眼骆明轩的杯子,一副不屑的口气,“这么点?连抿一口都不够。” “要你管!”骆明轩轻哼一声,并不搭理骆明阳。 骆明阳讨了个没趣,也不在意。 等骆萌倒完酒后,骆明阳左右看着众人,“来,我们举杯一下。” 众人对视一眼,都拿起了杯子,异口同声道:“新年好!” 杯子碰撞的清脆声音,如同一声号角,众人举起杯子,都喝了一口。 “啊!”骆明阳咽下白酒后,五官都拧到了一起。因为好奇,他喝了一大口,此时被白酒辣的真哈气,“辣、辣、辣……” 众人被他的模样,逗的哈哈大笑。 “快吃口菜。”骆母忙夹了一块地瓜拔丝,放到他的碗里。 “谁让你喝这么快!”骆父咂么着嘴,笑的十分欢快。 “好喝吧!”骆明轩也忍不住调侃道。 “现在,尝到是什么味了吧?”骆萌幸灾乐祸的笑着。