七零之漂亮女配 第25节
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田馨道:“跟你干活的人,你自己挑。” 林原笑了:“我挑了,人家就跟我干?摆茶水摊可不是什么光彩的活,城里人娇贵要面子,不一定寻得到人。” 田馨叹口气,其实她也知道,找个合适的人不易。 当初田馨去摆茶水摊,身边人都劝,说不体面,沈红缨和田静嫌她丢人,路过都绕道走。 邻居还跟赵桂芬说,田馨一个下乡知青,回城等着安排工作就行了,女同志抛头露面不像话。 田馨当时就算手里捏着临时经营证,在其他人眼里,也不是一门正经生意。 田馨道:“先找找干,你给的工资不低,没准有人乐意。” 现在的铁饭碗难端,不然知青们也不会一直往知青点和街道办跑,林原打算一个月给二十五块钱,这是普通工人将近一个月的工资了。 对于没工作的人来说,二十五块,也足够糊口。 田馨和林原在知青点的门口蹲着,等了许久,也问了几个人,没有一个乐意的,有态度不好的,还讽刺道:“卖茶水?你可别瞧不起人,爱找谁找谁,我不去。” 林原纳闷:“一个月可是二十五块钱?这要是换咱们老家,得抢着干。” 可林原也不能把村里人往省城带呀,中间有太多麻烦事,还是找个本地人更好。 到了太阳快落山时,终于有个愿意点头的。 那人叫崔明,当年是插队北大荒的,今年年初回的省城。 崔明的家庭条件差,成分也不好,回城后的工作一直没给他安排。 如果是普通的省城家庭,有城市户口每个月能领供应,吃上面不犯愁。但他妈户口是农村的,粮食关系转不过来,全家的开销都指着他爸三十多的工资,下面还有四个弟弟妹妹。 崔明着急工作的事儿,但知青办不给安排,眼看着一批又一批的人有了着落,崔明急的嘴上起了泡,能赚钱,才可以维持一家人的生计。 林原的茶水摊招人,这活不体面,但一个月二十五块钱的工资让崔明动了心。 崔明怕林原和田馨是骗子,再三询问了,最后敲定明天跟着林原去摆摊。 林原问了崔明的家庭地址和家里的情况,还让他填了一个表,回去的路上,林原心情轻松,和田馨玩笑道:“三妹,等以后赚的多了,哥再多给你一成。” 田馨道:“我现在什么都不做,每个月等着你给我分钱,已经是占便宜了。” 茶水摊交给林原,田馨彻底放了心。 田馨的目光放在了蜂蜜上面,田馨蜂蜜的销路很好,买家介绍买家,回头客也不少。 不过,田馨想再添点其他东西,也不能一直卖蜂蜜,人家买上一次蜂蜜能喝几个月,她得扩展品类才行。 现在这个年代心思活络的人少,不懂得变通,不然田馨哪有机会出来卖蜂蜜。 田馨能卖蜂蜜,也可以捎带着卖其他东西。 省城附近有山,大山附近的人家会上山摘些野蘑菇野菜,但拿出来往外卖的少,基本都是留着自己家吃,改善伙食。 赵桂芬的娘家就是郊外山村的,田馨和苏蔚冬结婚后,赵桂芬带着她去过一次。 赵桂芬父母年纪大了,家里有三个兄弟,那次回去住了一宿,田馨在院子里看见过晾晒的蘑菇,饭桌上也出现过炒蘑菇的菜,上面点缀了星星点点的猪肉碎。 田馨打算收点蘑菇这类的山货,拿到省城来卖。 对于田馨的想法,赵桂芬没有什么不同意的,在她眼里,田馨能干有主意,做事也稳妥,摆这茶水摊生意赚了一些钱,现在人家兄弟干着,田馨还能分到钱,赵桂芬自然高兴。 听了田馨的话,赵桂芬说:“等到了周日,咱们回一趟你姥姥家,乡下人好说话,只要咱们给钱,买点蘑菇应该不难。” 村里有心眼活的,家里从山上摘的蘑菇吃不完,农闲的时候就往县城里去卖卖,换点钱花。 不过没人往省城卖,省城是个大城市,农村人进城发憷,一点蘑菇不值当折腾。 再者说,也没啥代步工具,自行车要工业券,价格也贵,普通家庭也买不起,走着去省城?想想都累得慌。 苏家的自行车修好了,周日一大早,田馨骑自行车后座带着赵桂芬,去了赵家庄。 赵家庄离得不算近,田馨骑得快,也得一个半小时,到地方累的气喘吁吁。 田馨放假时间短,就一天,天黑前还得回家去呢。 说明来意,大舅妈忙不迭点头:“行,蘑菇家家户户都有一些,我带着你去问问。” 走街串巷,田馨收来了四十斤山蘑。 田馨话说的好听,不是买,是换,田馨拿鸡蛋换山蘑,有这么一个说辞。 不想要鸡蛋的,折合成钱也行,交易转了个弯。 农村家家户户养鸡蛋,还想拿去外面换钱呢,谁缺鸡蛋。 于是,大家都折合成钱,用山蘑换了钱。 田馨之所以这么说,也是考虑村里人的感受,田馨山蘑收的多,以物换物谁也说不出什么来,人家农民卖蘑菇心里也踏实一些。 二舅妈说田馨太小心:“县里还有人来收鸡蛋呢,那阵仗可大,村长都不管。” 可不是吗,田馨还从村长媳妇那换了五斤山蘑回来呢。 现在经济宽松了,鼓励自由发展,大家都是一个村的,能用手里的货换点钱,村长也不能挡着人家的财路。 田馨收的山蘑分了两个档次,价格也不一样,次一点的山蘑零碎不整齐,但味道是一样的,就是卖相不好,到时候卖的便宜一些。 四十斤山蘑捆上自行车,田馨心里沉甸甸的。 蜂蜜加上山蘑,田馨黑市上的货品又充盈了。 这些山蘑田馨另有打算,暂时先不往黑市上卖,她想去省城的饭店碰碰运气。 现在街上基本都是国营饭店,盈亏有上面兜着底,做事墨守成规,有固定的供货渠道,田馨插不进去。 省城有两家私营的饭馆,是年后新开的。 开业的时候热闹极了,还有报纸去写过专访,豆腐块大的版面,田馨在省城晚报上看到过。 也难怪阵仗大,这些年饭店都是国营的天下,国营饭店的菜品单调,翻来覆去就那么几种,菜单三五年也不换,不仅如此,态度还差,服务员爱耷拉脸,饭还没吃,气都气饱了。 私营饭馆这两家一家都在城东,名字取的也好听,一家叫迎客饭馆,另一家叫人民饭馆。 私营饭馆消费不需要粮票,花钞票就行,就是价格比国营饭店要贵一点。 现在省城有条件的人家,偶尔也想下馆子改善改善,但粮票有限,甚至比钱还金贵,现在私营饭馆不要票,正符合大家的心思。 田馨去商管所办一张临时营业执照都那么难,可以想象这两家店能办食品的营业执照有多不易了。 田馨收了蘑菇,想着去这两家私营饭馆碰碰运气,私营饭馆进货不像国营饭店那么容易,国营上面直接供货,不发愁,私营饭馆全靠店家自己,说不准能看上田馨的蘑菇。 田馨中午午休时,跟班主任请了假,开了个假条出了校门。 田馨的书包里有用报纸裹了一斤蘑菇,友谊高中距离人民饭馆进,田馨中午的空档去问问。 人民饭馆是街边的一间门脸房,估摸着有四十几个平方,里面摆了七八张桌子,屋子显得紧仄。 在饭馆张罗的一共有三个人,一对年轻夫妻,看起来三十来岁,还有一个十几岁的男孩。 营业执照在屋里正中间高高的挂着,田馨扫了一眼,老板姓李。 饭点的时间,店里的生意很好,几乎坐满了人。 田馨找个空档,找到了李老板,说明了来意。 李老板摆摆手,对田馨的蘑菇并不感兴趣:“啥蘑菇,我们这不需要。” 田馨还想争取一下:“这些都是山蘑,是正经山上的野味,炒猪肉做汤都好吃。” 李老板对于田馨这个不速之客有点反感:“这位女同志,我看你年纪也不大,别出来忽悠人,再者说,人家食客来我们饭馆,点个鸡鸭肉或者面条,没听说要吃蘑菇的,你快走吧,再不走我要轰你了。” 田馨没办法,只好从人民饭馆出来,另一家店离得太远,田馨再过去赶不上下午第一节 课,只能作罢。 第二天,田馨又找班主任开假条,对于田馨频繁的请假,章老师不太满意:“田馨同学,你是高三的学生,马上就要月考了,你的心思要放在学习上。” 田馨连忙点头认错:“章老师,您说的对,我保证,这是最后一次。” 章老师又给田馨上了十分钟的思想教育课,才勉强给她开了假条。 省城一共才两家私营饭馆,碰壁了一家,如果迎客饭馆也不收田馨的蘑菇,那她只能拿到黑市去卖了。 田馨不太乐意去黑市,蘑菇和蜂蜜不一样,山蘑虽然储存时间长,但到底不像蜂蜜那样,没有什么保质期限,放在避光的地方就妥当了,可山蘑也有长毛变质的风险,蘑菇是田馨拿钱买来的,她着急脱手回本。 到了迎客饭馆的门口,田馨在外面踟蹰了好一会儿,想了好几种说辞。 还是人家老板出来招呼她:“这位女同志,要吃饭吗?” 田馨想起来,自己中午没去食堂就出来,肚子都唱起空城计了。 田馨看看墙上的菜单,滑溜鸡片一块钱、拔丝苹果七毛,面条最便宜,两毛二,一碗是二两的量,不要票,田馨指了指:“我要一碗热汤面。” 不多会儿,热汤面端上来,葱花和香油的味道扑面而来,田馨味蕾大动。 迎客饭馆的顾客不多,算上田馨才两桌客人,面积也更小一些,看起来不到三十平。 老板是一对老夫妻,老板闲着,田馨一边吃面,一边和老板有一搭无一搭的闲聊。 老板以前是国棉厂国营食堂的大师傅,还是田馨本家,姓田。 去年退的休,老板娘是国棉厂的职工,退休三年了,改革开放的政策下来后,夫妻俩动了心,琢磨着开个饭馆。 田爷爷做了四十年的食堂师傅,练就了一身厨艺,他做菜好吃,在整个国棉厂都是有名的,厂里有客人来吃食堂,都是点名让田爷爷做小炒。 迎客饭馆和人民饭馆都在同一个区,距离就两个街区,离的实在是近,明面上竞争着。 但这也没辙,田爷爷田奶奶是省城开的第一家私营饭馆,这个房子是他们自家的房,正好临着街,就拿来开饭馆了,也不能换地方。 开饭馆拿经营许可颇费一番波折,田爷爷道:“不提也罢,商管组的人可不容易点头。” 这一点田馨深有体会,她避重就轻,和商管组打交道的事也简单提了提。 趁着机会合适,田馨问饭馆需不需要蘑菇,她可以给优惠价,就赚个辛苦费。 田爷爷道:“山蘑啊,山蘑有营养,也好吃,前些年我吃过几回,可你也看到了,我们这饭馆客人稀疏,就算是买你的蘑菇,也要不了几斤。” 田馨松口气,只要收蘑菇就行,积少成多,万一哪天迎客饭馆生意兴隆呢。 田馨道:“我可以先送您三斤,您卖卖看。” 田爷爷不同意:“我们也不能占你便宜,那就先来三斤,多少钱我给你。” 田馨从乡下收蘑菇是八毛一斤,跟饭馆合作讲究一个薄利多销,价格不宜太高,田馨打算卖一块五。 田馨道:“我这只有一斤,权当是送的,明天我让我哥再送三斤过来。” 明天田馨要上课,等晚上放学拜托林原帮忙送一趟。