第二百八十章 晚宴的目的
听到徐副市长的疑问，汪海民不慌不忙地答道：“副市长，我觉得这位张狗剩大厨完全是没事找事，既然是爆浆青鱼，自然得用文武冰火来烹饪……” 说着那汪海民又瞥了一眼对面坐着的张狗剩，言语之中带着挑衅的味道：“张大厨既然能指出这爆浆青鱼的缺点，想必一定有更好的烹饪手法吧，我想不仅是我，在坐的各位都很想见识见识吧。” 汪海民此话此处，八仙桌旁边坐着的那些厨子又是一片哗然，有好事的也跟着起着哄，似乎是想看张狗剩的笑话。 林雪薇也向张狗剩投去了担忧的神色。 张狗剩倒是一点也不在意，脸上依旧十分轻松。他看了一眼汪海民，笑着问道：“汪厨师，你这是什么意思啊？” “什么意思？哼，张大厨，你既然说出了这番话，当然有更好的烹饪办法，不然的话你就是在那里胡说八道吧？那我看你还是趁早回去，这里不是你这样的火夫能够待的。” 汪海民的话是丝毫不给张狗剩的面子，就是想让他在众人面前出丑。 这时，徐副市长也没有跟张狗剩说话，反而也跟着问了起来，“狗剩儿啊，这海民厨师说的是真的吗，你还有比这文武冰火烹饪爆浆青鱼更好的办法？” “这个吧……”张狗剩听到徐副市长都开口询问了，自己也不好再隐瞒下去了。 他虽然不知道爆浆青鱼其他的做法，可是却知道有过类似文武冰火处理的手法，他脑子里面一转，便想了一个大概。随即便说了起来。 “既然市长你也想听，那我就说说吧，不过我这也只是纸上谈兵而已，没有实践过，到底行不行还有待考证，我说出来，也是想给各大厨子一个参考而已。” 一番客套话之后，张狗剩便将书中曾经看到的过的方法说了出来。 “……其实在做这道爆浆青鱼的时候，完全没有必要将其整个鱼身都冰封起来……” “哼，笑话，要是不冰冻肉质，怎么才能做出这爆浆的效果来？”吴广元有些不耐烦的骂道。 张狗剩微微一笑，也不和他争论，依旧自顾自地说道：“其实这办法很简单……” 张狗剩环视了一眼众人之后，见大家都看着自己，迫切想知道答案，于是便绕有兴趣地说道：“只要我们往鱼肉里面加入小冰块即可。” “什么什么，加入冰块？！” 张狗剩此话一出，立刻又引得了坐在的厨子们议论不断。 “是啊，如果往鱼肉里面加入冰块，不仅不会破坏鱼肉的肉质纤维，而且在使用的时候，也不会因为汤汁太过滚热而烫了嘴巴！” “好像还真的可行啊！” 越来越多的厨师在仔细思索了张狗剩说的方法后，觉得倒是一个可行的办法。就连刚刚还对张狗剩有些不屑，认为他有些无理取闹的吴广元吴老厨师也觉得张狗剩说的不无道理。 “哼，简直一派胡言，张狗剩你闹够了吧？”那西装厨师汪海民咬了咬牙，听到众人对张狗剩的方法有些认可，当即气得脸都绿了，嘴里也忍不住骂了起来。 “好了，海民厨师，你就不要为难狗剩儿，他说的这个办法行不行，回头我会跟天府楼的主厨说的。”徐副市长挥手阻止了汪海民的闹剧，瞥眼看了看张狗剩，又让他坐了下来。 微微顿了一下，徐副市长又继续开口说道：“其实啊，今天让你们品菜无非想让你们交流一下感情而已，毕竟你们大家可都是中华厨艺的希望，在即将举办的美食节大赛上也能看到各自的风采。” 徐副市长说着环顾了众人一眼，众人脸上的神色不一，不知道在打着什么小算盘。 “所以你们没有必要为了一盘子菜而闹僵了，叫你们来除了品菜交流厨艺之外，便是想要让你们互相了解一下，然后在美食节大赛上有好的表现，争取将我们市的美食给发扬出去！” 到了这时，张狗剩总算明白了徐副市长的邀请他们来的用意。 原来请他们吃饭品菜什么都是假的，真正是想要他们在美食节大赛的时候好好露一手，好将宁阳市的美食给发扬光大，争取更多的招商引资。 看来这市长就是市长，爱好美食不假，可是却能从美食当中想到做出政绩，也不难怪他能做到这个位置上来。 当下，张狗剩对这徐副市长倒是看轻了几分，原本以为他只是一个强烈的美食爱好者，这样看来，他到底还是一个彻头彻尾的政治家啊。 果然，你永远都猜测不到那些两个口的人员在想些什么。 张狗剩冷笑了一声，觉得这顿晚宴也没有什么意思了，不过碍于徐副市长的面子，他也不好表现出来，只好跟着众人一起应和着。 徐副市长说明了他的意思后，又让秘书真正上着晚宴的菜了。 很快，十几道美食琳琅满目地摆上了八仙桌，令张狗剩和林雪薇大吃一惊。 张狗剩本身就是厨师，自然知道这些美食全都不同凡响。 而林雪薇自己是个吃货，虽然也吃过很多的山珍海味，但是像面前这些精致而又色香味俱全的美食来说，她还是第一次见到，所以也有些惊讶。 更令他们意想不到的是，这里的美食竟然都是宁阳市本地区的一些特色美食，再结合徐副市长刚刚说的话，不难推测出来，他是很希望在坐的包括张狗剩这些厨师，能够在美食节大赛上将这些美食给发扬出去。 徐副市长啊徐副市长，你可真是用心良苦。 张狗剩在心里头苦笑着轻叹了一声，也没有说什么。对他来说，今天晚上就是来吃饭，你上什么菜，小爷我就吃什么菜，不挑的。 至于什么发扬这些传统美食的事情，还想日后再说吧。 想到这里，张狗剩便拿起筷子，一点也不客气地大吃了起来，丝毫不顾及自己的形象，惹得徐副市长一阵大笑。 “哈哈，狗剩儿，我就喜欢你这真实不虚伪的样子，来来来，大家也动筷子，都吃好喝好了！” 晚宴大概持续了三个多小时，等到张狗剩和林雪薇吃好辞别的时候，已经是晚上十点多了。 跟徐副市长打了一个招呼，张狗剩便带着林雪薇离开了天府楼。 而在他们离开的同时，汪海民也偷偷地跟了出来，看到林雪薇离去的背影，眼神之中流露出来了一丝爱慕的意味，而当他的视线落到林雪薇身旁的张狗剩时候，脸上的笑容戛然而止，转而是一副凶狠的模样。 随即，他掏出了手机，拨通了一个号码。 “喂，小三子，帮我查两个人——张狗剩，林雪薇！尽快把这两个人调查清楚！” 吩咐完了之后，汪海民便挂断了电话，见到张狗剩带着林雪薇上了一那辆电瓶车上，嘴里又忍不住骂道。 “哼，乡巴佬！真是一朵鲜花插在了牛粪上！林雪薇是吧，迟早有一天，我要把你弄到我的床上来。” 冷哼一声，那汪海民便转身走到了停车场，随即就上了一辆奔驰s500的小轿车上。 当然这些对于刚刚离开的张狗剩和林雪薇来说一点也不知道。 张狗剩更不知道，因为自己带着林雪薇坐上了他的这辆小电驴上，更是引得了对方的一阵的嘲笑和戏谑。 发动电瓶车，一路上倒也没有出什么意外，张狗剩便和林雪薇平安无事地回到了餐厅。 这个时候，餐厅正要打烊，阿月正在做着最后的收理工作，见到张狗剩和林雪薇回来了，赶紧迎了过去，给他们递过去了两杯水。 “张总，林总，你们回来了啊？” “啊，回来了。”张狗剩应了一声，随即接过了阿月递过来的那杯水，笑着跟她说道：“阿月，辛苦你了，你也赶紧收拾回家，这里交给我和雪薇就好了。” “是啊是啊，阿月，已经有些晚了，你早点回去，我和张狗剩弄一些就好了。”林雪薇也走了过来，跟阿月说道。 阿月点了点头，有些感激地说道：“嗯嗯，谢谢张总和林总，我把今天的总账算好之后就回去了。”说着便转身又回到了前台。 而正当阿月准备回身的时候，张狗剩又叫住了她，“阿月啊，你别这么见外，以后叫我们名字就行了，不用搞的这么身份，不习惯。” “哦哦，阿月知道嘞。”阿月嬉笑地点头说道：“张总……哦不，狗……狗剩儿……” “嗯，是的。就这样挺好的，大家都是一家人，别太生分了。”张狗剩跟阿月答道，然后他似乎又想到了什么，于是又连忙跟问阿月道：“对了，阿月你能帮我一个忙吗？” “嗯嗯，狗剩儿，要帮什么忙你就直说吧，阿月能做到的一定帮。”阿月本就是个善良朴实的女孩儿，又十分感激张狗剩为自己做的一切，所以当张狗剩提出要她帮忙的时候，自然是义无反顾了。 “哦，其实也没什么，就是能请你帮我整理一份我们宁阳市本地的特色菜单出来吗？”