第三百零五章 出现事故
美食节的厨艺大赛如火如荼的展开，广场上人声鼎沸，热闹不凡。 赛场上，三十名厨师各显身手，展露着自己的厨艺。片刻之后，从赛场上就传来了香气。 厨师们也全都拿出了各自的看家本领，看来也都十分看重这次的比赛结果，看来势必想要拿下这些的厨艺大赛的冠军。 张狗剩自然也不甘于落人人后，手起刀落，很快便将那条青鱼给处理好了，正准备起锅放在锅里面煎炸的时候，张狗剩瞅了一眼旁边的汪海民，他的青鱼已经煎好，现在正处于冷却的状态。 而更令张狗剩意外的是，这个汪海民不是采用爆浆青鱼的传统的文武冰法来炮制。 像之前在徐副市长的邀请晚宴上的那道爆浆青鱼，就是先通过武火煎炸鱼身，随即放入冰箱冷冻，最后再上烤架用文火来加热，从而产生爆浆的效果。 然而此时此刻，那汪海民却没有将煎炸好的青鱼放进冰柜进行冷冻，而是直接往鱼肉里面塞着冰块，这赫然正是张狗剩那天晚上提出来的对爆浆青鱼烹饪手法的改进建议，但是现在竟然被汪海民拿来偷用了。 张狗剩一见顿时气愤不已，心里把那个汪海民咒骂了一顿。 明明那天晚上，就属汪海民叫的最大声，还对自己的方法十分的不屑，但是张狗剩万万没有想到，在今天的厨艺大赛上，他竟然会用自己的方法来烹饪这道青鱼，实在是无耻至极。 不过此时此刻，张狗剩也没法上前去找那个汪海民理论了，毕竟自己的青鱼才刚刚下锅呢。 “刺啦！” 青鱼下锅的时候，发出了“刺啦”的一阵声响，立刻便升腾起了一团油烟。 与此同时，张狗剩拿起了锅铲，便在热锅里面翻炒了起来。 “快看！” 人群之中，不知道谁叫了一声引起了众人的注意，大家纷纷向着声音的方向看了过去，正好看到了汪海民正熟练的往鱼肉里面塞着冰块。 因为青鱼刚刚出锅，所以一碰到冰块，便升腾了起了一团热气，一瞬间，让汪海民的厨台格外地引人注意。 就连评委席上的郭老也忍不住向汪海民投过去了自己的目光。 “嗯？以冰块入肉吗？倒是有点意思！”郭老看到汪海民的手法，嘴里忍不住称叹了起来。可他却浑然不知，汪海民的这个方法确实偷学张狗剩的。 同坐在评委席上的徐副市长自然也注意到了汪海民的举动，他知道汪海民的烹饪方式正是上回张狗剩提出来的，不过他倒也没有捅破，而是装作不懂的向坐在身旁的郭老厨师提出了疑惑。 “郭老啊，这汪厨师做的应该是我们宁阳的特色佳肴爆浆青鱼吧，你觉得他的手法如何？” 郭老厨师捋了捋自己的胡子，微微一笑说道：“这传统的爆浆青鱼的烹饪手法采用的是文武冰火法，如果往鱼肉里面加入冰块，不仅不会破坏鱼肉的肉质纤维，而且在使用的时候，也不会因为汤汁太过滚热而烫了嘴巴……” 郭老厨师似乎也很看好这种全新的烹饪手法，所以显得也十分的感兴趣，一下子说了好多，“小汪能够想到这个方法，倒是令我大吃一惊啊，看来还真不愧他‘鬼才’的名号呀！” 说完那郭老厨师也大笑了起来。 一旁的徐副市长见郭老厨师兴致不错，倒也没有点破汪海民的偷师张狗剩的事实，只是跟着附和着笑了起来。 而郭老厨师看完汪海民的表演之后，又把目光转移到了张狗剩的身上，可是当他看到张狗剩也在做这道爆浆青鱼的时候，脸上的神色倒是有些深沉了。 “怎么，那个张狗剩也是要做这道爆浆青鱼吗？”郭老厨师皱了皱眉头，自言自语地说道。 并不是他不看好张狗剩，只是刚刚他已经见识到了汪海民那滴水不漏的爆浆青鱼的烹饪手法，以他在厨艺方面的造诣，如果是做同一种菜品的话，那么张狗剩会吃亏很多，所以他稍稍有些担心。 徐副市长自然也留意到了郭老厨师脸上神色的变化，于是也向郭老厨师望着的方向看了过去。正好瞧见了张狗剩在煎炸那条青鱼，心里头立刻便明白了几分。 他又问郭老厨师道：“郭老，这张狗剩厨师好像也是做的爆浆青鱼啊！” “嗯，是的，但是小汪不是已经做了这道菜了吗，他再做这道菜可能有点吃亏啊。”郭老厨师长叹了一口气，显得忧心忡忡，看样子他是十分想张狗剩能够赢下这场比赛的。 “没准儿这小子又有了什么新想法啊，郭老，你又不是不知道。”徐副市长笑着说道。 郭老点了点头，脸上的神色稍微轻松了起来，“是啊，上次他带给我的惊讶就已经够多了，这次又会带来什么呢？” 随着比赛进程的推移，美食节的氛围也达到了顶峰，临近中午时分，市政府广场周围的路口早就被围得水泄不通，越来越多的人往这广场上靠了过来，而最引人瞩目的位于广场中央的这方厨艺大赛的比赛场地。 为了给张狗剩应援，孙大胖也带着学校的学生来到了广场上支持张狗剩。 林雪薇看到了孙大胖和那些许久没见的学生们，连忙朝他们挥舞起手来。 孙大胖见到是林雪薇，也连忙带着那些学生挤了过去。 “林老师，你来得这么早啊！秀红嫂子也在啊？”孙大胖刚一挤到林雪薇的身旁，就冲她笑了起来，看到李秀红也在一边，也跟她打着招呼。 林雪薇和李秀红也各自给孙大胖应了一声。 身后的那些学生们见到了他们以前美丽漂亮的林老师，嘴里也纷纷叫了起来，跟着林雪薇打着招呼，“林老师好！” 林雪薇也满脸笑意的回应起来，“孙师傅你来啦！同学们，你们好啊，好久不见了！” “嘿嘿，是啊，这狗剩儿今天参加比赛，我是怎么也得抽空过来呀，怎么样，现在比赛到哪一步了？狗剩儿还顺利吗？”孙大胖一边问着，一边向着高台上的比赛场地望了过去。 林雪薇给孙大胖指了指张狗剩的位置，然后依旧带着笑意地说道：“你看，孙师傅，狗剩儿在那儿呢。我看他啊，现在一点也不紧张，应该没什么大问题的。” “哦，是吗，那就好！”孙大胖感叹了一声，也随即将目光转移到了张狗剩的身上，可是当他刚一看到张狗剩的那口锅的时候，脸上却露出了一丝愁色，“等等，狗剩儿用的锅啊厨具什么的都是自带的吗？” “这个应该不是吧。”听到孙大胖突然问起这个，林雪薇也不是很确定，便像旁边的李秀红问了起来，“秀红姐，狗剩儿他今天带东西来了吗，好像没有哦。” 李秀红摇了摇头，跟林雪薇说道：“没有，我记得他好像就带了一把菜刀过来了……” 李秀红说着又看了孙大胖一眼，看他一眼担忧的样子，嘴里也忍不住问了起来，“孙师傅，狗剩儿的锅有什么问题吗？” 孙大胖目光如炬，脸色一片黯淡，连连摇着头，嘴里担忧地说道：“那口锅底皮太薄，经不起张狗剩这番煎炸，应该是被人动过了手脚！” “什……什么？”李秀红和林雪薇听到了孙大胖的话，同时异口同声的惊叫了起来，随即又向高台之上投去了担心的眼色，心里祈求者张狗剩可千万别出现什么意外啊。