第五十七章 养猪的法子
别看她家好像天天都有肉有蛋吃似的，其实并没有。 一次买回来的肉也就那么点，就算她再往外倒腾出来点，但是也倒腾不了多少的，家里有周青柏这么个大男人在，光是从梅姐那买回来的肉哪里够吃？ 鸡蛋也是，每天她最多就拿六个鸡蛋出来吃。 但便是这样，那消耗的速度也是极快的。 不过较之村里一年到头也就吃那么几回肉的大伙，那她家的日子的确是美得不行的。 这次买回来的除了五花肉跟腰肉外，还有一条猪尾巴，猪尾巴炖黄豆吃。 排骨也有三条，知道她喜欢大骨头，那也是给了她两根。 林林总总这些花了七块钱，这也是不贵的。 林青禾做腊肉还是很有一手的，把腊肉腌制好了入味了那已经是四天后的事了，然后才挂后院里去吊着。 大娃道：“娘你做的这腊肉好吃吗？” “你娘做的东西还有不好吃的？”林青禾挑眉道。 大娃咧嘴笑：“娘做的东西都好吃！” 至少村里就没有一家的饭菜能比他家的香！ 二娃则是开始打这腊肉主意了：“娘，啥时候能吃啊？” 他们可都是看到了的，为了弄这叫腊肉的肉，他们娘可是下了好多料的，其中还有白糖呢！ “怎么着都得十天左右，等着吧。”林青禾说道。 这几天风雪下得可不小，林青禾说着就把抱着她腿管的三娃抱起来，三娃道：“吃肉。” “天天都吃肉，看把你这小子养得多膘？”林青禾笑着道。 猪尾巴前几天就炖了吃了，这两天就是排骨跟大骨。 每天最少都能有一顿是有油水的。 说起来林青禾这个没嫁过人的养起孩子来那还真有一手，看看老周家这三兄弟，走出去谁不得多看两眼啊，被她养得一点挑不出错来。 周青柏更是了，回来后林青禾都能感觉他好像养胖了一点？ 哪怕每天都会出去跑步，但林青禾还是能感觉到他的确是被她给养得非常不错，当然要是晚上睡觉他不对着她发骚的话，她会更觉得不错。 从前天开始她那啥就走了，然后她就非常识相地抱着三娃睡觉了，叫周青柏根本一点机会都找不到。 这叫周青柏很是无奈。 “娘，我过去嫲嫲那边，嫲嫲说还有几天就是腊八了，该喝腊八粥了。”周大娃说道。 “知道，已经在准备了，家里各种粮食都有，到时候给你们做一顿香喷喷的腊八粥喝。”林青禾说道。 抱着三娃回了屋里，这才暖和了，还是这炕舒服啊。 “上炕，写字念书去。”林青禾说道。 现在外边正在下雪呢，这几天天天都下，实在是冷得叫人发抖。 周大娃麻溜地上炕了，写字念书去了，周二娃则是跟着拿笔跟纸写写画画，至于三娃，那一会闹闹他大哥，一会闹闹他二哥，玩得不亦说乎。 林青禾则是继续织毛裤，这是给三娃织的毛裤，前边两个大的都有了，不怕冷了。 等给三娃织好毛裤，她就要给自己织一条留着穿了，虽然的确是不怎么美观，但关键是保暖啊！ 这天真是叫她恨不得天天在被窝里不出去，没法想象她都是鼓起怎样的勇气给这父子四个做饭吃的。 “爹干哈去了？”周大娃写好了今天的作业拿过来给他娘检查，问道。 林青禾检查了一遍指出两个错误叫他抄写五遍，才道：“你爹干嘛去我也不知道。” 其实她知道，周青柏是去公社豆腐坊那边拿豆粕去了。 拿豆粕回来养猪的，经过这阵子的喂养，两头小猪仔可是养的非常不错，长了不少。 林青禾也是有经验的，以前跟她奶奶生活的时候就听隔壁说过养猪就用这个，当然还得加玉米粉跟米糠煮熟了，猪会很喜欢吃的。 于是她就叫周青柏去拿点回来试试。 这个时候还没有这个所谓的喂养法子，豆腐坊那边豆粕也是当肥料用的，周青柏过去要只要拎点鸡蛋过去就行了。 他直接带回来了两麻袋豆粕。 “那一斤鸡蛋换了这么多豆粕？”林青禾都有点惊讶，这都能喂上十天半个月的了。 因为现在还是小猪仔，还不到能吃的时候。 “让我下次再去换。”周青柏这么说道。 意思就是说人家乐意着呢，但就是不知道这豆粕能不能把猪喂好，他媳妇说在书上看过，周青柏现在对她是信任的，于是就去买了一点回来试试。 只是试试的话，出不了什么大问题，要是不行换以前的就是。 “那下次再去换。”林青禾点头道，然后又说道：“这法子你可别说出去啊，不然咱家猪可不好弄吃的了！” “好。”周青柏无奈，还不知道猪崽愿不愿意吃呢。 林青禾就不管他了，这次他还带了两斤豆腐回来，今晚就吃玉米馒头陪骨头豆腐汤喝吃就完事了。 周青柏则是开始试验用豆粕米糠玉米面试着养养。 林青禾给了他比例还有发酵的法子后，其他的就不管了，她这法子是不错的，猪能长到两百斤开外去。 但是目前村里的猪一年养到头才多少斤？ 能有一百二三十斤那就算是非常不错的大肥猪了，这还得养上一整年功夫。 但是她家的猪要是这么养，一年肯定能长到两百斤开外去，关键是猪崽吃得好就不容易得病。 村里其他也有家里养猪的，但是就在前阵子就有人家一头猪崽养没了。 她家的这两头猪崽养得，那是真的油光水滑。 林青禾时不时地会习惯性用上一辈子的记忆看待事物，所以觉得很正常，但是周青柏这个本土男人的竟然也不觉得这时候用玉米面养猪是多么奢侈浪费的事。 虽然只舀了一点，不多，但玉米面也是好粮啊。 农家人养猪都是随便刷锅水喂喂的，只有到要出栏了那几天才会给吃几顿玉米面希望多长点肉，旁的时候哪有这么好的待遇？ 不过周青柏在原先的地方，他们厨房后边也有养猪自己留着消耗的，他们就会这么喂，所以周青柏一点不觉得林青禾浪费，倒是觉得她从书上看来的这个法子的确可以试试。