我靠美食成万元户穿书 第41节
“行了，你回屋收拾东西吧，有什么想带的你就带上，不过得你自己背。” 小孩傲娇哼了声，坚持要捏完。 宋致远对着他这傻样，无奈摇头。 夜晚，柳暄红久违地梦到了自己在现代的生活。 十五岁的她一脸倔强，穿着邻居送的衣服，和老师说自己要辍学养家。 那天，一向严厉的老师却格外温柔，细致地和她掰扯着生活的道理，谈着她光明的未来，给予了她希望。 柳暄红这个时候想到了白日里宋小果呢的问题，当时她没回答，不过是因为答案对他们来说会有些奇怪。 只是当初享受过人们的好意和被拉一把后，她也想要拉别人一把。 少年人懵懂无知，却最冒险热切。 一夜安稳，翌日，柳暄红领着孩子们大包小包回县城。 邻居们对他们的回来，表示惊讶，因为这不过七月份，距离暑假结束，还有一半日子呢。 卢香梅便说她是舍不得亏钱了，毕竟这铺子你不干放假，也是日日要房租的。 柳暄红没搭理她。 因为高婶子曾传信给她，点心铺子真的倒闭了，卢香梅的侄女失了业。 “她先前不是给侄女看咱们这些厂子的工作嘛，不过插不进去，又去顶了国营饭店的一个服务员的工作，但没干俩天，国营饭店也开不下去了。” “这下子她彻底失业了。” 柳暄红：“国营饭店，怎么可能？” 高婶子幸灾乐祸：“我也不知内里情况，不过这街上，两间铺子招租呢！” 第33章 蒜薹炒腊肉 高婶子对国营饭店的内情不清楚, 柳暄红自己去打听了一番。 李大娘精神抖擞：“你来问我算问对人了，这国营饭店大家都传要倒闭, 其实没呢。不过生意不好, 被撵去西区了。” 国营饭店毕竟是国家经营的，在私人经营的冲击下会逐渐退出历史舞台，但没现在这么快。 柳暄红想, 饭店迁址了，那原来的铺子就要空出来，是要给什么人腾地儿还是招租呢？ 李大娘沉吟：“没听过哪家要在那儿做买卖，倒是挂了牌子，大概就是面向大家招租吧。” 柳暄红心头微动。 她本是打算直接盘下隔壁点心铺子打通和卤味店合并在一起的，但是国营饭店也招租, 她又有些纠结了。 别看国营饭店目前生意不好，那都是自己作的, 东西不好吃, 服务人员还眼睛长头顶, 取餐收盘都得食客自己来, 就差让顾客把菜炒了把碗洗了当共享厨房了。 其实国营饭店就在县政府大楼旁, 后面还有几个厂子，位置顶顶好, 是干部和职工吃饭的首选之地。 他们有工作, 花起钱票来不心疼，柳暄红也曾经羡慕过这极好的地段。 “小柳, 你是不是也想租国营饭店的门面？”李大娘挑眉。 对着老朋友李大娘, 柳暄红没什么想要隐瞒的, “的确有这个意思。” “不过, 大家应该会抢着要吧。” 毕竟门面位置这般好, 租来干什么都不会太吃亏。 李大娘摇摇头。 “小柳，你当各个是你，胆子忒大，说做买卖就做买卖，如今谁家在县里没单位，犯不着下海，便是眼馋着发财的，也怕这政策变了天，或是舍不得本钱。” 柳暄红矜持笑了笑，其实她也不过是比现在这些人多知道些事儿罢了。 但是李大娘这么说，她心安了不少。 铺子的事儿不急，柳暄红便拿出她从小宋村带来的新鲜蔬菜和鸡蛋腌菜等礼物。 李大娘惊喜连连，“你来看我这老婆子来便来了，带这么多东西干什么。” 柳暄红看她摸着水灵灵的小菜和鸡蛋爱不释手，不搭理她嘴上的谦让，道：“这也不是给你带的，是给咱们二丫吃的。” 院子外正和宋小果一块玩跳绳的二丫听见了，扒窗口冒头，欢喜地嚷嚷：“真的吗？谢谢柳阿姨，阿婆，我要吃大西瓜。” 李大娘嗔了眼小孩，装作恼怒道：“你又知道你柳姨带了西瓜来。” “我就知道，小果告诉我的，是不是呀小果？咱们吃西瓜凉快凉快，你不想吗？” 小丫头拼命眨眼，宋小果挠挠头，大人们被他们这父模样逗乐，干脆去开了西瓜，李大娘边切边道：“我前儿得了几条腊肉，你拎一条回去尝尝。” 柳暄红有些踌躇，她带来的这些蔬菜鸡蛋果子在乡下不是什么稀罕物，但腊肉在哪里都珍贵，她不好意思占便宜。 李大娘瞧了，笑了笑：“说来这腊肉和你们也有些渊源呢，送腊肉的是我一个老姐妹，你们家买了她家房子，解了她的燃眉之急，她孙子近日终于谋得了个农机厂的好位置，她也感谢你呢。” 柳暄红摆手：“这算不了什么，我才要谢谢她老人家把房子卖给我呢。” “要的，要的，这找买家哪那么容易……” 这腊肉，最后还是拎回了小院。 宋小果闻着喷香腊肉欢喜地问：“娘，这腊肉今天吃吗？怎么吃？放来蒸饭吗？” 小孩昂着脑袋一脸期待，问题一叠叠地，宋致远大掌盖住他的小脑袋，语气冷酷：“烦。” 宋小果也不伤心，干脆一把抱住哥哥的腰，缠了上去，嘻嘻闹闹地把在李大娘家的事儿说了，重点讲他和二丫的跳绳称霸一街，末尾说了腊肉的缘分。 宋小果说着说着，语调慢了下来，迷惑问：“娘，四叔是不是也在农机厂干活儿？” 柳暄红瞬间回忆起上回在家门口被宋老四撞了一下，还反被瞪眼的一事儿，她咂咂嘴：“不会这么巧吧？” 宋致远冷笑，依他四叔的小心眼，八成有可能，这事儿不难，他回头打听一下就知。 柳暄红无语地扯了扯嘴角，也不再想这事儿了，思虑起宋小果的头等大事儿——如何料理这条腊肉。 若说腊肉的经典家常做法，非属蒜薹炒腊肉无疑。 她当即去了趟副食店，买了把蒜薹，又看到副食店里新进了些鲫鱼，刚从养殖场里捞出来的，正新鲜，她想着家里也很久没喝鱼汤，又买了一条大鲫鱼，卖鲫鱼的水盆里还摆了一盆毛蛤蜊，吐着水泡泡看着喜人得很，不要票，但没什么人吃，她又买了些毛蛤蜊，再去豆腐摊子隔了几块老豆腐，就踩着自行车出了供销社。 回家的路上经过筒子楼的小巷，卢香梅领着闺女在收拾菜叶子，瞧见柳暄红依旧不顺眼，勒令小云不许和小月儿耍。 柳暄红没在意，大人的事儿影响到小孩子的关系就没意思了，而且小孩子叛逆有想法，玩上头的时候谁管妈妈是不是叮嘱过呢。 她压根不操心俩小姑娘的关系。 果然进了院子，小月儿在和宋小果玩跳绳。 绳子一头绑在院墙突出的砖头，一头绑在椅子上。 俩小孩玩得不尽兴，嘟囔抱怨哥哥们不肯当人柱子陪玩，过会儿他们要喊小云姐和富贵来玩才好。 柳暄红噗嗤一笑，摸着俩小家伙肉呼呼的小脸蛋道：“哥哥们不陪你们也不要紧，娘给你们在院子种两颗树，以后小树陪你们玩，咱不稀罕哥哥。” 小家伙们眼睛一亮，颇觉这样有趣多了。 宋小果大声嚷嚷：“那我要桃子树！” “月儿要木瓜树。” 柳暄红晓得她是想念在小宋村吃的香香软软的木瓜了，连连应好，转头就和两位哥哥说：“听见了吧，展现家庭友爱氛围的时候到了，我就把帮弟弟妹妹们种树的机会交给你们俩了。” 宋致远和宋秋一个黑脸，一个无奈。 柳暄红大力拍了拍俩人的肩膀，讪讪道：“你们也可以为自己种一棵，想想有棵小树陪自己长大，不挺浪漫的。” 宋致远：“并不——。” 然而他的拒绝被宋小果和小月儿热情的出谋策划淹没了。 “哥哥们可以种苹果树，我——哥哥爱吃苹果。” “种葡萄，娘说的葡萄酒可好喝啦。” “傻小果，葡萄不是树。” 柳暄红好笑地看着兄弟俩被缠住脱不开身，没良心的躲进了厨房。 蒜薹很好打理清洗，洗净切成一小段一小段的就可以了，腊肉也要洗干净，这块腊肉算不得上好，但也能看出是主人家精心腌制后烟熏过的，透着点特殊的烟火味儿。 柳暄红切了一半放蒸柜里蒸上，过一会儿再取出切成细细薄薄的片状，搭上蒜薹在锅里炒。 毛蛤蜊需要盐水泡一泡，吐出泥沙，把豆腐切成小方块，先在锅里下油煎了煎，油滋滋地声响冒着浓郁香气，把老豆腐煎成两面金黄并定了型稳当不易散了，再放火红的毛蛤蜊肉进锅，滋啦一声，大火炒了起来。 宋秋闻着味儿进厨房，看了一眼后，自觉去把鲫鱼杀了去鳞掏内脏，洗净后准备葱花姜片。 鲫鱼是要在锅里煎一会儿加水炖的，柳暄红做完蛤蜊炒豆腐后，把锅洗了接着炖鱼汤。 奶白乳稠的鱼汤慢慢地在锅里熬出了颜色，咕噜噜冒着泡儿，柳暄红特意炖久了点，把鲫鱼的肉都差点炖烂了，撒上葱花端上桌，一屋子孩子看的不撒眼，迫不及待端着小碗排队舀鱼汤。 “娘，您炖的好像牛奶啊。” 宋小果捧着小碗大喝一口，美滋滋地舔着嘴巴夸赞。 这鱼汤不仅奶白奶白的，好看得紧，喝起来还没有一点腥味，鱼肉松软，鱼骨都熬脱了，鲜美软滑，受得家人一致好评。 而蒜薹炒腊肉也没被放过，四个孩子没吃过这种特殊的腌熏肉，直呼好吃他们也要腌些过年吃。 柳暄红答应了，她不仅有了腌肉熏肉的想法，还琢磨着哪天灌腊肠，美味的腊肠蒸煲仔饭，多好吃啊。 腊肠还容易携带保存，寄给远方的宋渊也不错。 说干就干。 等煮好卤味店一天的卤水后，柳暄红去农贸市场买了十斤猪肉和一些肠衣，花了些功夫灌好，挂廊下风干七八天，在宋小果和小月儿天天与腊肠深情对望后，先切了一根做煲仔饭，在孩子们吃的喷香后，摘了一半下来，连着一封信寄给了宋渊。 柳暄红的信上没写什么，不过是纠结她是租隔壁点心铺子，还是租国营饭店。 因着差不多一年的通信，她在某些事儿上也有了改变，意识到自己有了可商量的人，寄给宋渊的信不再是直接下达通知，而是尝试询问他的看法了。 不过便宜丈夫的回信爽快果断多了，直接寄了一千，让她都租！ 柳暄红：“……” 不愧是我的好战友，好伙伴，深得我心。 把宋渊寄回来的一千块放好，她不再犹豫，拿着卤味店盈利的钱，踩着自行车风风火火去工商所。