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“掌柜的，以后就叫我四月吧。我回去很安全的，我力气很大，没人能欺负了我。” “好，就叫四月，以后你也叫我张叔吧。” “好的，张叔。” 四月初想了想，又朝着掌柜开口，“张叔，我这有两道做鱼的新菜式，你看要不要……” 四月初话还没说完，张叔就急忙开口，“什么样的新菜式，可否让我们先尝尝。若味道上佳，张叔不会亏待你的。” “好，那我先做给你尝尝，不知张叔可有酸菜？” “有的有的。” 既然有酸菜，那就做个酸菜鱼吧。 张叔将四月初领进厨房，四月初拿起一条鱼，手起刀落很快就片成一片片精美的鱼片。 看着四月初拿着刀，行云流水般就将鱼片成了片，张叔惊讶的开口，“四月，莫非你学过厨子？” 四月初笑了起来，“张叔，我没学过，只是从小做事做多了，就熟练了。” 她当然没学过厨子，她可是拿手术刀的。 拿手术刀的手切鱼片，那不是小菜一碟吗。 “原来如此。” 四月初从她的背篓里拿出野山椒和青花椒，做了一个酸菜鱼。 闻着酸菜鱼的香味，掌柜大喜，“四月，你这厨艺了得啊，这道鱼闻起来就好吃。” “张叔，这叫酸菜鱼，可以出锅了，你先尝尝。” 张叔拿起一个小碗，盛了一些，尝了起来。 只见张叔连续又吃了好几口，然后还喝了好几口汤，这才开口： “四月，这鱼味道好极了，不知你可否将这道菜的配方卖给我？” “张叔，可以，我可以把这配方卖给你，还可以教你们的厨师做这道菜。” “好好好。” 张叔大喜，这道酸菜鱼，味道十分的独特，作为新菜式推出来，一定受欢迎。 第43章 你情我愿 张叔尝完酸菜鱼，赞不绝口。 随后让厨房主厨和其他人都一起尝了尝。 这道酸菜鱼，得到众人一致好评。 “四月，这道酸菜鱼配方，我给你五十两银子，你看如何？” 五十两…… 四月初觉得有点少了，毕竟这是她独一无二的配方，并且配料也出自她的空间。 “张叔，五十两买我这配方，若换成别人，我是不愿意卖的。 就当我交张叔这个朋友了，五十两就五十两。不过我这配方的配料，只有我才有，配料需额外算。” “行，那你把配料都给我配一下，也教会我们主厨。” “没问题。” 四月初从片鱼开始教起，看到四月初片鱼的技术，几位主厨都看呆了。 他们已经做主厨这么多年，看着她片的鱼，都忍不住的惊叹。 不愧是酒楼主厨，四月初教一遍，就基本上已掌握了做酸菜鱼的技巧。 四月初尝了尝，转头笑着看着张叔，“张叔，几位大厨都基本上掌握了要领，多练习几遍就差不多了。” “好好好，四月，以后有啥新鲜菜式，可别忘了张叔啊。” “张叔，忘了谁也不能忘了您啊。” 要找个这么爽快的人一起做生意，还是不容易的。 “好，有你这句话就好。” 张叔准备好银子递给四月初，四月初乐呵呵的接过来放进自己背篓里。 “四月，你要当心点啊。”看着四月初大大咧咧的将银子放在背篓里，张叔有些担忧的说着。 四月初笑了笑，“张叔，没事的，冲我这身材，就不会有人打我主意的。” 看着四月初乐呵呵又憨厚的模样，张叔不禁对她又多了几分赞赏。 四月初乐滋滋的走出酒楼，张叔是个实在人，以后不愁没生意做。 把身上的一百多两银子收进空间里头，四月初准备去马斯巷看看那些书和字画。 刚走到马斯巷，就见卖书的老板站在巷子边上等着。 看见四月初，急忙开口，“小姑娘，你总算来了。” 四月初点点头，没吭声。 “哎哟，败家子哦，余老的家底就要被这个孙子败光了。” “是啊，那么多东西都被他挥霍完了。” “余老若是哪天能回来，看到这样的孙子，怕是会气死吧。” “滚滚滚，少多管闲事。”老板双手一挥，带着怒气吼着。 “败家子……” 老板领着四月初急忙走进门，生怕他上门的生意被那些长舌妇毁了。 “小姑娘，你别听她们瞎说，你看，我屋里这些书和字画，绝对值得的。” 四月初细细的打量着房内的陈设，又仔细看着那些字画。 她对字画这些东西，并不太了解，不过看起来还不错。 见四月初不说话，老板急忙又开口，“小姑娘，你看，这里，这里的都是孤本，独一无二，绝对再找不到第二本了。” 孤本，那得多珍贵啊。 令四月初惊讶的是，里面有好多医书，还有很多关于制毒解毒的方子。 四月初迫不及待的翻着这些书。 劳动人民的智慧是伟大的。 古代的中医，真的很强大。 只可惜，越到后面，很多中医的方法都已经接近失传了。 虽然她在中医上有不小的研究，但这些医书上许多古老的方法，对她来说，很有用的。 --