九界食神[综英美]_138

    金鲤清汤这道料理，是克里斯手上唯一一份纯汤品。

    没错，纯汤品。

    从名字上不难判断它是一道鱼汤，但是和普通鱼汤不同的是，最后出来的成品没有鱼，只有汤！

    原料也很简单，两尾金色鲤鱼。

    万年来，潘达利亚的四凤谷，一直都以肥沃的土地和丰盛的粮仓著称。而一条炎子江，贯穿了整个平原，在无数年里滋润着这片土地，哺乳了一代又一代的熊猫人。

    但今天的主角并不是炎子江，而是它的一条支流，金辉溪。

    这条小溪流本身算不得壮阔，也没什么特殊的力量，本应和其它溪流一样籍籍无名。

    改变这一切的，是一种极为普通的鱼，金色鲤鱼。

    金色鲤鱼在潘达利亚真的随处可见，可以说，只要有水的地方，能够钓鱼的地方，基本上就一定能钓到金色鲤鱼，它多到根本没有谁回去养殖。

    然而，得到整个潘达利亚公认的一点是，金辉溪里，才有最好的金色鲤鱼。

    或许是因为水质，或许是因为土壤，或许是别的什么原因，总之，小小的金辉溪里，钓到的金色鲤鱼永远比别的地方好很多很多。

    肉质细嫩，少腥少刺，鲜活肥美，你能想到的所有一条鱼该有的品质，都能在这里的金色鲤鱼身上找到。每年的钓鱼王比赛，金辉溪也是各大钓鱼高手的聚集之地。

    对食材品质要求苛刻的熊猫人大厨当然不会错过这么优质的食材，他们甚至为金辉溪的金色鲤鱼专门开发了一道脍炙人口的料理！

    这就是金鲤清汤，一道用最平凡也最不平凡的食材，做出来的最平凡也最不平凡的料理。

    第75章第75道菜:金鲤清汤

    做一份金鲤清汤，一定要用两条金色鲤鱼。

    不能是一条,也不能是三条,一定要是两条。

    上好的清汤，一定是砂锅,碳火，慢炖细煨。

    砂锅里,两条金色鲤鱼首尾相连,呈现出阴阳相汇，太极圆融的姿态，神情活灵活现,仿佛还在互相追逐。

    这就是,只有天生黑白交融的熊猫人才能研发出来的食谱。

    金鲤清汤的食材相当简单,两尾金色鲤鱼,还有清澈的泉水，仅此两样而已。

    金色鲤鱼必须是金辉溪的金色鲤鱼,并且不能太瘦，也不能太肥,不能太小,也不能太老。鱼肉与鱼膘达到最完美的比例,肉少一分则柴，膘多一分则腻。

    这样的鱼，正正好是最鲜活的时候,正正好是最美的时候,也正正好,是最美味的时候，正正好，是最适合被吃掉的时候。

    而泉水，则是从锦绣谷流出，滋润了整个平原的生命之泉。在四凤谷肥沃的土壤和广阔的平原上，只要有足够的泉水滋润，种下的作物甚至可以达到一天一熟！

    食材都是顶级的食材，可惜只有两样，而这道料理最难的部分，正是如何用两样食材，做出一份最完美的清汤。

    这全靠厨师的技艺。

    熊猫人大厨们用真气，克里斯用灵力，都是殊途同归。

    这道料理的特殊之处就在于，虽说是细煨慢炖，但全程都要精细操作，即使是现在的克里斯，也没法在烹饪这道料理时开太多时间加速，不得已，只能自己和料理一起进入整体时间加速状态。

    在外界看来，克里斯就像是一部慢到极点的慢动作影片，但是又以超高倍速播放，看起来反而有些快。

    没有调料，没有香料，怎样做一份美味的鱼汤？

    答案是互补。

    这就是为什么一定要两尾金色鲤鱼的理由。克里斯的灵力全方位渗入砂锅中，全方面包裹在两条金色鲤鱼身上。

    金色鲤鱼之所以得到这个名字，就是因为背上有一条金色的背鳍，唇边有两条金色的胡须。这两条金色胡须正是整条鱼身上最美味的部分，也是最难料理的部分，寻常厨师根本无法引出这份食材真正的味道。

    蕴含着生命能量的泉水微微沸腾，一个个细小的气泡舔舐着金色胡须，让其在水中摇曳摆动，宛若活着时一样。

    气泡中裹挟着的，正是克里斯的灵力。

    在灵力的冲刷下，四条金色胡须缓缓破碎，溶解，最终如流光般消逝。而整锅汤，也染上了金色流光般的色泽。