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相对麻辣小龙虾,配料多,甚至李汉这个配料好加了中药成分在里边,可以中和小龙虾温热草药,吃多少这种草药麻辣小龙虾都不会出现问题。 相对美式小龙虾,调料比较起来就简单多了,搭配一些辣椒,之类,按着美式饮食习惯,会加一些玉米,土豆,或者柠檬之类的。 刘潇潇不是第一次见美式小龙虾,知道要做什么,土豆和玉米,家里都现成的,运送过来,几个小家伙开始忙活剥玉米,切玉米,还有洗刷土豆。 “龙虾来了。” 半个小时,刘畅和安德,开着皮卡,过来。“多少?” “差不多,二千磅,按着你吩咐,送过来三百磅。” 刘畅笑说道。“哦,好浓烈麻辣味道,老板,你这是要做麻辣小龙虾啊。” “没错。” 李汉笑说道。“一会留下来尝尝。” “好啊。”刘畅,舔舔嘴角。“老板不怕你笑话,我在国内,一到夏天,就爱吃着麻小,喝着脾气,吹着凉风,别提多爽了。” “可是来着美国,这几年,一次正宗的麻小都没吃过,光光吃水煮,辣倒是辣,可没有麻,辣的太直接,少了点意思,吃的不过瘾。”刘畅,嘿嘿笑说,搓搓手。“今天,我可好好好大吃一顿。” “感情跑我这里吃大户来了。”李汉笑着开玩笑,边帮忙,龙虾给弄下来。 要说,五百磅,说着不多,可弄下来,却不是多容易的事情。 大大小小,十来个人弄了好一会才收拾妥当,用自来水清洗一下,好在拉姆挺干净的。“汉,还有怎么弄?”莉丝,带着胶皮手套,问道。 “掐头去尾。” 最简单,即使最简单,一锅弄下来,一众人用来十多分钟。“下次,比赛用的,可不能这么干了。”李汉苦笑,这玩意,比想象难弄多了。 “好了,下锅。” 李汉打开火,盖上盖子。 “土豆和玉米都收拾好了?” “好了,汉,这么多够了吧?” “差不多了。” 李汉剩下龙虾,去头去尾,处理两百磅左右,美式小龙虾,可以多煮一点,相对味道比起中国麻辣小龙虾要清淡一点。 十一点左右第一锅麻辣小龙虾出锅,香味扑鼻,刘潇潇和刘畅,几个小鬼头,围着大锅,直打转,就差,上去掀盖子了。 “好了。” 李汉大笑说道。“准备大盆。” “直接堆在车子上。” 嘟嘟推着一个大餐车过来,上面大铁皮,李汉一看,这倒是不错,用大铲子,把麻辣小龙虾铲出来。“别看着,吃啊。” “那我可不客气了。”刘畅,拿了大盆子,装了一盆子,蹲在边上就开吃了。 “生啤,边上直接倒。” “好来。” “安德,你也尝尝,超级过瘾。” “真的?”安德不太确定,不过见着刘畅一脸兴奋,满是馋意的样子,捏了一只尝了尝。 “啊,好奇怪的味道。”安德,大叫。 “哈哈哈,多吃几个你就习惯了。”刘畅笑着说道。“来喝一杯。” 安德接过啤酒,又捏了几个尝尝,越吃越想吃,竟然没一会自己也弄了一个盆子,开吃了。 小人们更是不客气了,刘潇潇也弄了一大碟子。“好奇怪,怎么觉着比昨天好吃啊。” “嗯嗯,爸爸做的都最好吃了。”嘟嘟小人,用力点着小脑袋。 “呵呵。” 李汉心里得意,能不好吃了,不说用的调料全是空间的,还用了空间泉水精华做的配料,而且龙虾加了些空间泉水煮,能不好吃嘛。 “咦,不是说煮着,送给游客尝尝吗,怎么自己吃起来了。” 李梅和贝拉,过来,见着正在大吃大吃的一群人,哭笑不得。 “我先试试锅,下面就交给贝拉他们来操作了。” 李汉拍拍手,锅刚刚清洗好。 “还煮?”李梅见着李汉,向着锅里放小龙虾。 “再煮一锅美式小龙虾,对比一下,那个味道更好。”李汉看着贝拉。“农场现在有多少人可以空闲出来?” “试吃?”贝拉见李汉点头。“我问一下。” 打了电话,回来贝拉,说道。“二十人左右。” “都叫过来,尝尝。” 李汉说道。“美式还是中式,这样每天煮的比例可以稍微控制一下。” 贝拉点点头,叫人的事情,秘书安排,贝拉坐下来,学着嘟嘟几个开始吃着麻小,开始和安德差不多,受不了这么大的味道,可没一会配着啤酒就干掉一碟子。 第2500章 龙虾跟风潮(上) “嘟嘟先别吃,给大家表演一个先。”刘潇潇,笑着拍拍手。 “哦,Pandora要表演什么节目啊,好长时间没看Pandora的表演了。”贝拉,黛娜,莉丝几人停下来,擦擦手,看着嘟嘟小人。 “好吧,Pandora表演,麻小爱之曲。”小人,拍拍小手。“Pandora都跟胖叔叔学的哦。” “胖叔叔?” “李逍遥。” “原来是他啊。”刘潇潇脑海里掏出搞笑的胖子。 “嘟嘟要开始了。”嘟嘟小人,拿过一只小龙虾,咯咯笑。 “快点,快点。”刘潇潇,催促着,一脸急。 “拉着你的手(小龙虾钳子),轻轻吻一口(轻轻吮吸一口汤渍,很香),搂住你的腰(用你的左手捏住小龙虾的腰部),掀起红盖头(用右手打开小龙虾的头盔),深深吸一口,(虾黄),解开外衣裳(虾甲壳),掰开你的小手手(钳子肉),让您吃个够。”嘟嘟边唱,边陪着动作。