大院娇美人[年代] 第113节
能多睡半小时实在是太爽了。 ....... 自从于小丽找到了夜市，简直发现了宝藏，现在没事儿就带着闺女去转转，店里两个女孩子都换成了一样颜色的t恤跟中裤，穿着凉快干活也方便，不穿裙子是因为火车站乱七八糟的人也多。 她告诉两个姑娘，这叫工装。 穿着工装上班才有仪式感嘛，王红旗很珍惜她这两身工装，每天洗衣服都是用手搓的干干净净的，她干活又利索又勤快，店里人都很喜欢她。 王红旗下楼以后，韩学美眯了一会儿，才开始慢吞吞穿衣服。 早上的生意来的早，店门一打开生意就来了。 “一碗肠粉，加蛋加肉。”进店门的是个二十多岁的青年，手里拎着的是个行李箱赶火车，往店里一坐就喊了一碗肠粉。 “等等。”韩学美低着头，一边做肠粉一边想，她觉得青年有几分眼熟。 很快，一碗香喷喷的肠粉就被端了上来。 韩学美看着那天在学校门口抢救人的青年，是那个大夫！ 青年抬头，眼神迷茫，他不认识韩学美。 韩学美冲他笑了笑。 那天他救人，韩学美就在旁边看着的，大学生的气质跟一般人都不一样， 本来想多问几句的，结果店里来了其他客人，韩学美只能快步出去，赶紧做新的肠粉，早上一忙起来一个多小时都不能停，不过好在现在多了个人手，店里倒没有以前那么忙了，王红旗会帮着端东西和收钱，从来没出过差错。 这个时候，腰间挂了个小挎包的王红旗也开始忙起来。 她收的钱，都放进这个小挎包，等早上忙完了再一并给到韩学美，她身上的衣服都没口袋的，也不可能藏得住钱，不过老板娘跟阿美都很好，在这方面很相信她。 两人从六点半忙到九点，才轻松些。 幸好下楼时韩学美给了两个鸡蛋糕垫垫，这会儿王红旗也饿得不行了。 最后，韩学美做了两盘子加了蛋的肠粉，两人面对面的坐着，大口吃了起来。 韩学美说：“红旗，你好像长了点个子。” 王红旗上下扫了自己一眼：“是吗，我自己倒是没感觉到，不过咱店里吃的实在是太好了，我以前一个礼拜都吃不上一个鸡蛋，老板真的大方，我从来没有吃这么好过。” 两人吃的肠粉都是加了两个鸡蛋的，营养肯定够，王红旗觉得可能真的长个儿了吧，粤省本地人很多都是瘦瘦小小，未必不是跟营养有关，这边发展起来也是近些年的事，以前特别穷营养肯定也不够的。 韩学美笑笑，自己一年前也是这样的，要不是跟着嫂子来了羊城，现在也只能看着人家吃蛋自己嘴馋呢。 “要是不够就跟我说，咱们一天到晚要干活，不吃饱怎么行。” “够了够了，足够了。”这肠粉可真好吃，每天吃都吃不腻，王红旗想，要是这店能一辈子开着就好了。 过了九点就只有一些散客，可以歇会儿，吃完早餐韩学美就把电风扇拿出来，放在收银台上接上了电，然后她拿着课本跟草稿本开始计算，这个时候王红旗就不会打扰她跟她说话了，今天的韩学美特别勤奋，跟以前都不一样，那张小脸也很板正。 店里要是有散客过来，王红旗就会起身去接待。 自从王红旗过来，韩学美能学习的时间比以前要多多了。 到了十点钟左右，唐叔过来，韩学美就会去学校图书馆看书，听说那里安静，她中午饭就在学校食堂吃。 中午一直要忙到一点才消停些，这个时候于小丽会过来吃饭，王红旗掌厨炒上一盘炒杂菜，但今天老板娘看见凉菜还剩下不少，跟王红旗说：“歇着吧，就吃凉菜好了。” 上午的凉菜要卖完，到下午再重新做，不然这个天气放半天会馊的。 王红旗把几个盆一刮，还真刷出两盘子凉菜出来，米饭是之前就预留好的，三个人端着白米饭就吃了起来。 白米饭，在以前的王红旗看来也是很奢侈的东西，她家里基本都是粗粮米饭对半吃，只有壮劳力可以在农忙时候顿顿吃米饭的，她刚来的时候还煮些玉米，老板娘说费事，叫她卖饭之前预留出自己吃的出来，菜的话就看卖剩下的，如果有剩下的就吃剩下的，如果没剩下的就另外炒，店里备着有下午要做餐食的菜，重新炒也方便。 王红旗做了一个月，也开始熟悉起来，凉菜以前都是老板娘做，现在她也能做了。 于小丽吃着吃着就开口说话：“小王，阿美说你帮她不少，要给你加提成。” 王红旗差点被米饭呛到：“提成？” 提成是个什么，她都从来没听过。 韩学美跟她提议换班的时候只是说要她早上搭伴儿换早班，晚上韩学美守店，根本没提提成的事，王红旗也是个心思大的人，压根就没往钱那处想。 看着那双圆溜溜的大眼睛，于小丽是真的觉得这个女孩子又单纯又勤快，打心眼里喜欢她，之前不敢随便叫人收银，王红旗就跟韩学美说，自己身上连个兜都没有，所有的钱都放在挎包里面，结果每天收到的钱比之前只多不少。 不要误会是王红旗故意多收钱了啊，两个人做起来还是比以前要快上些许，不知不觉间韩学美每天差不多要多卖十分之一的肠粉，销售量提上去了，收益不是也就提升去了嘛。 于小丽：“我跟阿美在生意上是分开的，你也知道，她用了我的鸡蛋是要计数，是要给我钱的，这个工资是她给你涨，一个月十块钱，你不要跟别人讲，知道吧？” 十块钱！ 王红旗倒吸一口凉气，阿美给她涨十块钱。 阿美怎么自己不跟她讲。 王红旗慢慢咽下去那口饭，把饭碗放在餐桌上，不好意思的开口：“这样，真的好吗？” 她的那些姐姐们，做了很多年才会涨工资的。 第86章 于小丽的凉菜卖得多了代理也多了起来,她又注册了一个品牌“食乐”。 现在外面模仿他们做凉菜的也不少，店里统一给代理们定制了一模一样的小蚊帐罩子，一样的遮阳伞,伞上面打着一样的logo，远远的看上去就是自家店的东西。 吴爱莲高兴极了，店里的名气大了,仿着他们做凉菜的也多了起来，可是没有一家能做到自家这个味道。 别家也搞猪头肉,可怎么也卤不出“食乐”那么好吃。 鸡脚鸡翅膀鸡大腿就更不可能有了，这几样只有咱自家有,这些推出去以后，比猪头肉还受欢迎,王明明时不时开发点新品种，代理们永远不担心客人吃腻。 “明明，春节咱们是不是就不做了？” “应该会放假吧，厂里也要放假，市场也不杀猪了,咱们也没材料搞。”王明明问：“阿婶你问这个干嘛？” “那腊月二十九应该都不休息吧，我想多进点货,我那边好多客人都说过年要多买点。”吴爱莲说。 原来以为凉菜生意卖到冬天就消停了，大家都做好过冬的准备,谁知道越到冬天生意越好。 过年嘛，好些家里人口多,顿顿都做饭谁扛得住，有些单位上食堂也都放假了,许多人跟吴爱莲说,到时候一样要来一点,冬天凉菜能放，还想放个好几天呢。 吴爱莲想着猪头肉这种不凉拌也行，但是店里红油单独调制一份，来买肉想多放几天的，吃之前再加调料不容易坏。 她把这个想法跟王明明说完，王明明顿时也说好。 猪头肉多卤点没关系，关键是处理起来麻烦到时候把她大嫂也叫来，吴爱莲提前定了一整个猪头，平常她只拿这四分之一。 “这样看，我家里也要一个猪头，我爸爸喜欢吃肥肉，过年我给他拎个猪脸肉过去。”王明明思索片刻：“公公喜欢猪耳朵下酒，另外我还做点酒鬼花生，这东西下酒好，另外炸蚕豆子，炸花生米，炸兰花豆，多搞点。” 于小丽进门听到炸兰花豆就馋的不行了：“王明明你成超人了？” 超人这个字倒是新颖，但王明明听懂了。 “大家过年都想挣点钱，做点年货也行，到了正月腊月都闲下来，谁家不要买点零嘴儿，兰花豆跟蚕豆我都多准备些。” “那我给你准备人。”于小丽也爽快：“鼎记那边最近做饼也够忙，抽不开人手了。” 阿香马上说：“如果只是要找人洗洗菜，清理猪头那些，村里也能找到人干的。” 村民很难找到挣钱的工作，阿香现在能跟着鼎记的“掌柜”干，村里不少人都跟她示好，都想来鼎记混个差事，哪怕是临时工都好。 于小丽眼睛一亮：“你能找来人？”这种事麻烦又没好处，很多人都是多一事不如少一事。 阿香忙点头，她很热心帮人的。 她还是单纯，不知道这种事会给她招来多大的麻烦，于小丽笑笑跟阿香说：“找两个相熟一些的，最好是信得过的，从明天开始干到腊月二十九，包两餐饭一天两块钱，每天从早上八点到晚上七点钟，中间休息一个小时，找勤快点的，爱偷懒的不要。” 很快，店里又开始做起来年货。 炸蚕豆，炸兰花豆，这些塑封起来能放个把月没问题，店里出货量一天要有上百斤。 吴爱莲是卖的最多的，她走的片区是店里最早的那一片，也是离退休干部最多的一片，一到过年特别舍得买东西，她每天一拿货都是五十斤起，小推车上都堆的满满当当才罢休。 放不下的干货，比如蚕豆那些，用厚塑料袋子封起来，放在推车底下，上面空一点才拿出来。 王明明大嫂每次都打趣她：“咱们阿婶是做的最好的咯，快发财了。” 吴爱莲忙摆摆手：“没有的没有的，大家都一样。” 王明明大嫂问她：“之前听说您要找房子，我们单位空出来一间，你要租不租了？” 吴爱莲做了代理以后发现老乡嘴巴不太干净，在外面叽叽呱呱的到处说她闲话，她也不想继续住在那里给自己找不痛快，跟王明明大嫂提过几次要搬家，没想到她还留心上了。 “是你们单位的，跟你们是在一块儿不？” “是在一块儿，就是在顶楼，不过那家人肯定不住了，你要是长期租不用担心人家收回来。”王明明大嫂很热心。 “那好，晚上找个时间去看看去。”吴爱莲笑容渐渐浓起来。 几个月时间，就改变了吴爱莲的命运，她现在一点都不焦心未来的命运。 就算以后于小丽不做了，她也积累出来了做生意的经验，会有吴小丽，张小丽...... 其他几个代理来拿货，王明明大嫂就不说话了。 大家虽说都是在一个总店拿货的，但是彼此也有些竞争关系，自然也有人是见不得人好的，王明明大嫂知道要低调。 吴爱莲庆幸，她是店里第一个拿下的代理，于小丽对她给的政策也最优惠，现在她一个月好几百块钱的收入，大部分都来自于自己卖货的收入。 换做几个月前，怎么能想象？ 现在凉菜摊子的生意名气大到连韩学礼的同学都有所耳闻。 韩学礼现在在跟人合作搞一个电饭煲的项目，如果项目紧张顺利的话，大概明年就可以投产销售。 到时候就能摆脱媳妇在家挣大钱的局面了。 现在国产的电饭煲品牌就那么几个，做的也是很粗糙，韩学礼他们做的品牌主要是针对家用，还没有投产，试产的产品已经让于小丽试过几次，电饭煲的增热跟电饭煲的内胆厚度改进以后，确实比以前要好用太多。 直到最近的一次，煮出来的饭确实能跟蒸米饭媲美了。 郑白等一个同学都喜出望外，等到明年投产，如果销量还可以，大家就能根据销量分红了。 希望大学毕业之前，大家能有些进账。 而燥热的天气，在时间的流逝中也渐渐的凉爽起来。 十一月，粤省也渐渐有了些凉意。