笔趣阁 - 都市小说 - 我靠种田养皇子在线阅读 - 第155章 留下来做饭吧

第155章 留下来做饭吧

    在县令的首肯下,许元元去了后厨,接手做饭事宜。

    两位厨子是夫妻俩,以为她是县令的什么人,站在一边等着她使唤。

    她也就借着县令的名头,教他们要怎么做。

    后边的大厨刚把菜切出来,还没下锅呢。

    因为是冬天,所以菜基本都是大萝卜跟大白菜,其他菜很少。

    也因为吃饭的人多,饭堂也缺钱,买的肉很少,所以这么点肉放在大萝卜和大白菜里,根本看不见什么效果。

    这样吃,也难怪衙差们抱怨了。

    许元元看大叔还买了几个筒子骨,但是还没做,便把筒子骨洗了,焯水再加水炖。

    接着把萝卜用盐和醋搅拌腌制好,等一会儿再用。

    许元元又看他们还买了些猪肠子之类的,便给把肠子都洗了,拿了青椒红椒,打算做个辣炒大肠。

    大叔看她在洗猪肠子,还在一边说:“这是卖猪肉的给的搭头,其实不好吃,我们也不爱要,听说隔壁县有个店把猪下水做的比肉还好吃,就是咱没那手艺。”

    许元元笑了笑,没接话。

    这位大叔说的把猪下水做的很好吃的店,大概就是她的客乡居了。

    馒头已经发好了,还没蒸。

    大概是经费有限,所以馒头有一些白面的还有大部分是粗粮的。

    要是单独蒸出来,肯定是先把白面的抢破头,再去吃那个粗粮的。

    没抢到白面的人自然不甘心,看着别人吃白的,会更嫌弃手里的粗粮馒头。

    这样的话,就会每天有人抱怨,嫌弃饭堂的饭菜不好。

    那先把馒头问题解决了。

    把杂粮面跟白面各取出一块来擀成条,叠在一起,再卷起来,用筷子扭出花来。

    这样,杂粮面跟白面混在一起,所有的馒头都一样,他们也不会再争抢了。

    再用一点油加碎葱花和少许盐,抹在面饼上,再把两种面饼卷起来,做成咸味花卷。

    这样做了几个,厨子中的大娘就过来,跟着一块做。

    这个做法其实很简单,她没一会儿就学会了。

    许元元看她接手了,便去准备炖大白菜。

    大白菜切的很野蛮,一块块的很大,其实这样加点猪肉炖粉条会很好吃。

    但是现在粉条不够普及,他们也没买。

    她只好把自己的底料再拿出来,加上辣椒放锅里炒了,再加白菜翻炒,加水开炖。

    外面饭堂里,衙差们在她开始炒底料的时候就忍不住了。

    什么味儿这么香?

    许茂等人知道这是什么味儿,一个个开始期待起来。

    赖永昌还站在厨房外,问掌柜的要不要帮忙。

    许元元在里面说不用了,让他们等着吃就行。

    这股气味越来越勾人,忍不住站在灶房门口的人越来越多。

    自打新县令来了之后,大家不能再出去鱼肉百姓,每天都是清汤寡水的吃猪食,还是第一次这么期待开饭。

    这边白菜很快炖出来,大家都以为这就够勾人的了,谁知道还有更勾人的在后面。

    许元元已经把锅刷出来,开始炒大肠。

    先把青红椒炒出味儿,把大肠加进去迅速翻炒。

    说话间,很快炒大肠的气味冲出来,衙役们已经快受不了了。

    秦钺也在一边,看着灶房的方向,神情隐隐期待,还有些骄傲。

    县令路平川则是看着他,小声道:“这位许姑娘真是好手艺,我自打来接手了平安县,还是第一次在衙差们脸上看到这种表情。”

    秦钺与有荣焉的点头:“是啊,确实好手艺。”

    路平川又笑道:“看你这样,那我就放心了。”

    秦钺转头看他一眼,又看看左右,示意他别说了。

    在这里看到故人,也是他没想到的事。

    不过,平安县的县令是路平川,对这里的百姓也是好事。

    上位者的更迭,受苦最多的终归是百姓。

    要说的事很多,两人都没再说什么,跟其他人一样专心的等着开饭。

    许元元已经把萝卜里腌出来的水倒掉,加了点白糖跟切成碎末的青红椒,拌匀了。

    大骨汤里加了一点葱花提鲜,馒头也蒸好了。

    饭菜一样样的端上来,摆在每个桌上,众人早就迫不及待,翘首以盼。

    等路平川拿了筷子,众人才开始动筷。

    大骨汤鲜香又热乎,喝的众人满头大汗,直喊畅快。

    花卷既有白面的香甜,还有粗面的嚼头,吃起来比平时的馒头好吃了不是一点半点。

    还有炖的烂烂的大白菜,也不知道里面放了什么,味道好的让他们恨不得把盆子都一块吃了。

    吃着这些热乎饭,再吃点拌萝卜块,调和一下各种口味,瞬间觉得清爽无比。

    这一顿饭吃的众人都很痛快,还有衙差喊着让许元元别走了,留下做饭好了。

    路平川看着许元元,也是眼睛一亮。

    秦钺到了深深的危机感,立马瞪了他一眼,试图把许元元挡在身后。