分段阅读_第 321 章
文火熬至汁稠味浓即可。熬的时间比炖的时间更长,一般都在一个半时辰以上,将粳米熬烂。连服十五天以上,有扶正益气的功效。”商枝先说了顺序,然后教管乐把握火候。 管乐学得很认真,她不会识字,一个yào膳方子死记硬背。 商枝思索道:“你记住煮yào膳的过程,至于方子我已经写下来,到时候你问会识字的,叫他们念给你听。” 管乐觉得这个法子好,“这样奴婢轻松许多。” 商枝失笑,等yào膳文火慢熬的时候,她又准备美容养颜的yào膳,专门为县令夫人制定,熬制的方法与上面的yào膳差别不大,“至于美容养颜的yào膳,就是将原料洗干净之后注水入锅,先用大火煮沸,捎去浮沫,搅拌片刻再用小火慢慢焖煮。煮至薏米开花汤汁粘稠,加入一勺蜂蜜即可。” 管乐点了点头,表示记住了。 等yào膳熬好之后,不能带到县城去,商枝把强身健体的逮着薛慎之,让他给喝了。 薛慎之摇了摇头,“我送到山上给爹吃。” 商枝摆了摆手,“你去吧。”然后拉着管乐分食了莲实美容羹。 管乐吃一口,完全吃不出原料的粗糙与苦味的口感,入口浓香细腻粘稠,带着一丝蜂蜜的甜味,十分美味可口。 她吃完后,回味的说道:“yào膳如何做都比不得美食好吃,但是小姐做的比请来的厨娘做的yào膳简直太美味。” 商枝摇了摇头,“再好吃,也是yào膳,yào材做的又能好吃到哪儿去?” 管乐认真地说道:“这一次的养颜羹,真的很好吃,夫人一定会喜欢!” 商枝笑道:“若是喜欢,下次我亲自下厨给她做。” 管乐用力点头,“奴婢会与夫人说,让她先高兴高兴。” 商枝满脸无奈,又包着养颜茶给县令夫人,“里面都是分装好的,一次一包,每日清晨泡水服用。” “小姐,您干脆给奴婢写下来,该如何服用,奴婢将方子直接给夫人便是。”管乐实在是记不住。 商枝道:“已经写好在包袱里。” 管乐仔细检查一番,抱着包袱坐上牛车。 商枝将管乐送去衙门,然后赶车去同福酒楼。 秦伯言正在三楼回信件,商枝进来的时候,他把信收进抽屉里,“你今日一个人来了?” “我把菜谱送来,顺便向你打听一件事。”商枝把一份写有名单的宣纸放在秦伯言面前,“这上面是县城里所有的医馆yào铺,你人脉比我广,对县城的了解比我深刻。这上面,哪些人不可合作?” 秦伯言摇了摇头,“除非是臭名昭著的,不然我也并非全都了解甚深,你若是想要合作,多加堤防便是。”然后看着名单,在上面划掉几个人名。 商枝看着上面单子,其中有一个眼熟的名字——刘向山。 这个人那日与其他的掌柜来她家里,想要拿到伤寒yào。若是品行有问题,肯定不会卖给他。 商枝问秦伯言,“刘向山这个人,德行有亏?” “此人没有医德可言,进他yào铺的人,一个普普通通的症候,在别的医馆只需要几十文,而在他的yào铺至少需要二三两银子。病患闹事,他又不惧,虽然臭名昭著,可依旧有不少病患被他忽悠进yào铺。”秦伯言提起这个人就忍不住摇头,“你可千万别与他沾边,坏你名声。” 商枝‘嗯’了一声,她点出伍庆丰的名字,这个人和刘向山一起去的,不知道人品好不好。 “他呢?有不好的传言吗?” 秦伯言看一眼,凝思半晌道:“此人胆小怕事,不敢惹出祸端,大体还行。” 商枝心里有了数,她也不是武断的人,既然伍庆丰还可以,她就打算去庆丰yào铺,亲自一探究竟。 商枝赶着牛车去庆丰yào铺,并不入内,而是蹲在yin凉之处盯着庆丰yào铺。不一会儿,有病患拿着yào出来,商枝走过去问道:“老太太,我是来求诊的,不知道这庆丰yào铺的郎中咋样,有没有医德心?” 老太太把手里的yào递到商枝面前,竖着三根手指头道:“这三剂yào三十文钱。” 商枝询问道:“我能看看