分段阅读_第 578 章

    一盏官燕，一支人参给她送过去。”

    “是。”婢女取出官燕与人参，送往二房。

    蒋氏只希望柳氏真的能安分守己，若是不安于室，便是众叛亲离。

    ——

    商枝看着柳氏与文氏离开，坐在铺着软毯的美人榻上，思索着这两个人怎么搅合在一起。

    商枝叹息一声，只怕是文氏利用柳氏，要做什么事情。

    张涵嫣与苏锦瑟死了，文氏岂会善罢甘休？

    此事与秦家无关，文氏为何要找柳氏？

    商枝想起一件事，年节后秦老夫人寿辰。

    难道文氏打算让柳氏在寿辰上动手脚？

    商枝眼底闪过厉色，将此事放在心上。

    眼见快到正午，商枝去厨房里，灶上焖着的米饭已经熟了。蒸的时候加了几滴油，揭开锅盖的时候，浓郁的米香随着蒸汽溢满厨房。

    她拿着筷子挑几粒米饭尝一口，白米饭晶莹剔透，饱满圆润，又软又有韧劲。

    商枝捞出十个卤蛋，几块卤肉，准备一些青菜。

    卤肉放水里焯一下再切成丁，这样能够保持肉的弹xing。再放入锅里小火慢炖，将肉里的油脂，皮的胶质熬出来，汤汁才能浓稠入味。

    商枝收汁抽柴，用饭碗盛一碗米饭扣在碟子里，卤肉浇在米饭旁边，卤蛋切成两半摆盘，再将青翠yu滴的青菜点缀，令人食指大动。

    商枝将卤肉饭端出去，放在一号桌。

    食客闻着卤香四溢的卤肉饭，迫不及待舀一勺浸着浓稠汤汁的米饭尝一口，浓郁的肉香味在舌尖zhà开，囫囵吞咽下去，挟一块卤肉，肥肉入口即化，精肉软糯鲜香，肥而不腻，让人食yu大开。

    食客三五两口将卤肉饭一扫而空，满足的抚着温暖的胃，意犹未尽道：“卤肉开胃，青菜解腻，实在是太好吃了。一个人吃正好，便宜又不会浪费！”

    商枝得到食客的肯定，眉眼一弯，“您是第一个食客，送您一杯山楂茶。”

    跑堂端着一杯山楂茶给食客。

    “多谢东家。”食客说几句庆贺的话，祝愿酒楼生意兴隆。

    商枝觉得卤肉饭做的很成功，口味受这里的百姓接受，她陆续再做了九份，便不再做卤肉饭。

    她将卤肉饭与卤菜的做法教给厨娘，厨娘是秦伯言信得过的人，如此便不会外传出去。

    一天忙碌下来，商枝翻看着餐单，卤菜与卤肉饭卖得最好。其次就是自助餐，或许是新鲜的玩法，倒是受不少人欢迎。

    秦伯言拿着账簿，叹声道：“今日开张的生意，不及清河县的一半。”

    商枝翻个白眼，“我之前说过年前开业哪里会有什么食客？除非你是在十二月初的时候还差不多。不然现在与年节之后没有多大的区别。”

    秦伯言放下账册，“也算是个不错的开始。”

    “没错，我们坚持下去，生意总归会好起来。”商枝提议道：“明日酒楼放假一天。”这里不是现世，年夜饭生意火bào。

    这个时代，大家都在家中齐聚吃团圆饭守岁。

    她想不明白秦伯言选在今日开业的用意。

    秦伯言笑呵呵道：“清河镇的同福酒楼，便是几十年前的今日开的，我觉得意义非凡，便选在在今日。”

    商枝了然，安慰他道：“生意是做出来的，开业不好不能说今后也不好，慢慢经营起来。”

    秦伯言心下是有些落差，清河县取得的成绩，让他摩拳擦掌，打算在京城大干一番，哪里知道效益与他预算有极大的落差，心情一时调节不过来。

    京城的铺面比清河县贵许多，装修也舍下本钱，砸进来不少银子，若是做不起来，便是血本无归。

    商枝了解秦伯言此刻的心情，只怕这个年他是过不好了。

    “年节前并无多少人在外用饭……”

    “这里是京城，明年是会试，多少学子在这里备考，今日大多也都是他们，其他的百姓极少。”秦伯言有些挫败道：“居大不易，是我太想当然了。”

    商枝默然，她想到自己的yào膳馆与美肤馆，还不知道会如何。

    在清河县能够顺利，很大一部分原因是她的名气而已。

    一时间，气氛有些低沉。