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分量都不多，却够他们两人吃。 这两道菜都是偏甜口，沈安越来越有经验了，做出来京酱肉丝嫩得很。 果然吃美食会让人心情愉悦，江雨秋吃着就将孟九抛在脑后。 “明日是十月三十，是不是要做烤羊肉串了？” 沈安点点头，“明日要去瞧瞧么？” 江雨秋一边吃着一边点头。 她很喜欢去看这些场面，特别是别人抢着买他家东西的模样，那可都是银子！ 江雨秋又问：“可想好了价格？” 沈安道：“十个铜板一串，若是去府城卖，那得十二个铜板。” 江雨秋颇有些惊讶，“这么贵？” 她知道，一串上面的肉说不上多，多是想吃得尽兴，那不得不来个二三十串…… 别说抢了，她都怀疑这个价能不能卖出去，又不是人人都像府城的人那般出手阔绰。 第81章 一更 第二日一早,江雨秋与沈安一起来到酒楼。 沈明一大早便起来读书，等到中午时才会过去一起吃饭，若是萱儿来了,他下午便与柳萱儿一起,若是没来，便接着回去念书。 这生活不得不说很规律。 他们两人要去金玉楼忙活,准备晚些去卖羊肉串，得提前将肉切好,还得腌制半个时辰，在腌制的时候就要去掉羊肉的腥味。 没想到沈明比他们起得更早,还准备好了早饭，是牛乳配上鸡蛋软饼。 沈明也喜欢钻研美食，不过他不像沈安这般,日日待在厨房里头，他大多数时间都花在读书上,偶尔在书上看见一道美味的菜,若是有空就会自己琢磨着做出来。 若是没空，那么他会与江雨秋说，绘声绘色的从食材到口感都与江雨秋说一遍，这么一来她就会与沈安说。 沈安知晓她感兴趣,便会做出来。 比如今天的鸡蛋软饼,也是沈明从杂书上瞧了一眼，就自己给做了出来。 江雨秋闻着味儿便觉得香。 再看这刚出锅的软饼呈金黄色，上面撒了葱花,不仅是吃起来口感更香，看着也更好看。 沈明做了不少，一开始都是破的,他自己吃了，剩下的都是一整块圆饼，只看卖相都觉得不错。 沈明笑着说：“嫂子，大哥，你们尝尝，刚从一本书上看见的，做法也简单，鸡蛋与面粉加水搅拌就行，然后在里头加一点盐，我还加了一点牛乳，感觉味道更好了。” 说着他将两个盘子摆在二人面前。 “这一盘里面薄一点烙的时间也久，另外一盘则松软一些，尝尝看，更喜欢哪个。” 江雨秋往自己碗里一样夹了一块。 还别说，两种口味虽然一样，可这口感却是完全不同。 薄一点的脆些，厚一点的入口松软，尝起来都还不错。 沈安则是拿过来一罐子酱料，“搭配着吃想来会更好。” 还别说，这两大盘子的软饼他们三人吃完竟是觉得不够尽兴。 江雨秋意犹未尽，只吃了个八分饱。 沈安像是会读心术，“先吃了垫垫肚子，等一会儿过了早上忙的时候，我再做面条给你吃。” 江雨秋点点头，还露出了一个笑容。 还别说，沈安做的面当真是好吃。 外头也有卖面条的，不过一点儿也不好吃，滋味寡淡，就算是扳着酱吃，味道也不是很好。 但沈安做的不一样，先是和面，然后再擀成薄片，卷起来用刀切成细细的面条。 听说这是北方的做法，北方人喊作手擀面。 江雨秋最是喜欢这种擀面，口感好，有嚼劲，沈安再放一些调料，煮出来的汤水滋味那叫一个好，若是再来点蘸酱。 不行不行，不能想下去，口水都要流出来了。 江雨秋和沈安一起坐马车过去，瞧见朱元家庄子上送食材过来。 先前都是从后头院子门里进去的，不过今日后头那边有人修院子，杂物多，灰尘也大，那条路不好走，便从前面送来了。 先前都是宰了再送来，这回直接拉来了两头羊。 也有不少人瞧见了，有些奇怪，“怎的今日这么多羊肉？我平日来瞧见大伙点的都是牛肉啊，涮火锅也没牛肉好，炒起来没有兔肉獐子肉好。” 他们着实是被这羊给吓到了。 别说他们，江雨秋都有些愣，瞧着面前两只羊，她当真有些，不知如何是好。 沈安道：“今日有新菜式，晚些便会上。” 没一会儿就传遍了。 听说有新菜式，大伙儿都来了精神，他们这羊还没杀，这一块都传遍了。 自打酒楼扩建后，很少能瞧见这副为了吃个饭还要排老长的队的盛况。 江雨秋心中盘算着，往后还是要多推出一些新菜式，这样更能吸引人。 不过也是他们家每次出新花样都能带给大伙儿惊喜，因此大家也都信她们能做出好的菜式。 沈安说后头厨房要宰羊，场面会有些血腥，让她不用去后头帮忙，在前面坐着就好。 江雨秋便和他们聊起来了。 大伙儿知道她怀着孕，也没麻烦她，只是想吃什么都与江春桃说。 倒是有不少人都觉得可惜了。 “你们说，这天气冷下来，连鲜虾馄饨都没有了，既然有海鲜，怎的不弄个海鲜馄饨？” --