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“对啊，我就喜欢吃那些海鲜的味儿，做成馄饨想来应该挺好吃。” 江雨秋倒是觉得他们说的有道理，拿来纸笔认真的记下来。 还冲他们笑着说：“若是还有什么提议，都与我们说，我们会尽量满足。” 大伙来了劲，瞧她写的像模像样的，有不少人不识字，却也能看出来她自己娟秀，看着就很舒服。 只是估摸着不常写，就是写着有点慢。 大伙儿又开始提建议了。 “说起来，若是赶上我家铺子忙起来的时候，晚上过来想吃个暖锅，可他们说没有肉。” 江雨秋解释道：“咱们这边每日的肉都有定量，怕卖不出去，第二天浪费了。” 这时候不少人都纷纷表示，来他们家酒楼吃着也放心。 也有人提议。 “其实，不少人都因为你家晚上到了点就没有肉，不少人想来吃都只能作罢，不如索性多准备些，这天气也冷下来，也能放到第二日去。” “我倒是有个想法，大伙不是一直都念叨着什么时候再做些肉酱出去卖么，天气稍微热一点的时候，用不完的肉可以做成酱料。” 甚至还有人提起来江雨秋他们家做的熏肉与腊肉。 “老板娘家里头不是还做了腊肉么？怎的菜单上到这会儿还没有？那些肉若是剩的多，做不了那么多酱料，就算是做成腊肉也是好的。” “还别说，咱们住府城的一直惦记着肉酱，只是上回卖过一次后，一直都没有再卖了，那滋味，我做梦梦到都会流口水呢。” 江雨秋拿笔记下来，又与江春桃说：“都记得是谁提的建议么？若是我记下了，约摸午时，一人送一盘子羊肉串。” 江春桃笑着应下。 接着便有不少人提建议，还有人问羊肉串是什么，好不好吃。 江雨秋只说一会儿尝过就知道了。 “沈老板做的东西还担心味道好不好？” “不说别的，你就算是去府城吃一圈，看看谁家的羊肉做的比沈老板家做的好。” 早上大伙儿过来都是吃馄饨、特色粥品、酱肉饼之类的小食，沈安主要做的则是把运去府城的菜做好。 这么些天也摸到了规律，虽说火锅底料也有不少人买，不过更多的则是来她们酒楼吃，说是没法把肉片得那么薄。 还有的肉是腌制过的，她们怎么也做不到。 这段时间每次都是五道菜，上午和下午拖过去的都是一样的菜式，只不过会提前拿个木牌子写好明日的菜式，这么一来，若是有特别喜欢吃那道菜的，便会提前做好准备。 头回去时，每样菜只有三十罐子，如今他们大致也清楚了哪些菜更受欢迎，便多做一些。 上午拖去的有两百个罐子，下午则少一些，这个月还扩建了，不说来她们酒楼吃暖锅的，只算那些卖罐装菜的，都有不少进账。 今儿个沈安除了做这些菜之外，还要将羊肉腌制一下。 好在人手够，专门在厨房里给他打下手的就有俩，是刘铁柱和刘玉凤的男人周福。 往常都是这两人在厨房帮着他，其他的都不算太熟悉，不知其品性，这两人都是信得过的。 外头的厨子已经将羊宰了，那些皮毛是一整块，沈安没舍得让他们丢，说是江雨秋晚上怕冷，准备拿回去洗干净后再缝补起来，等冬日垫在床上，别提多暖和。 朱元庄子上的那些羊皮原本也都是拿去当杂物丢掉的，倒没想到还有这个用处，于是他也跟着吩咐下去。 将这些肉腌制好后，离中午最忙的时候估摸着还有不到半个时辰，沈安洗净手，准备做面条。 他们吃饭不像别的人，每天定时定点吃三餐或是两餐，都是跟着时间来，旁人吃饭时他们做饭，等客人吃完他们才有空一起吃。 于是每天早上会吃点，中午之前也会吃一些垫垫肚子，过了午间，若是得空，他们会吃一顿丰盛的。 沈安动作很快，不一会儿就把面团给擀好了。 动作麻利的擀成薄片后又卷起来切成面条。 不一会儿一锅面就做好了。 这还没完，虽然里头番茄青菜都有，算是比较丰富的，不过他还觉得不够。 他又取了牛肉，切成片，放在另外一个锅里面煎，里头放了各种调料，闻着味道就觉得香。 沈安将面捞起来后，犹豫了一下，捞了四碗出来，每一碗里头的面都不算多。 两碗做成拌面，闻着就香，一碗则是盛了汤水，里头的面汤滋味也不错。 最后在每一碗上面都摆了几片牛肉。 他原本也没想做拌面，只是临时起意，也不知道江雨秋更喜欢吃哪个。 等沈安将面端出去时，就瞧见江雨秋在那儿写什么东西。 他走过去，入眼是娟秀的字迹，上头却写着各种菜名以及一些建议。 见沈安走近，江雨秋才收起来，冲着众人一笑，说是下次有空的时候再这么做，现在她要和沈安一起吃饭。 说着她眼中带着一些期待：“吃什么？” 说着，也不等他回答，直接站起来，看见这四碗牛肉面，忍不住咽了一口口水。 见他端了四碗过去，朱元就凑过来，问：“这是给大伙一起吃的么？怎么只有四碗？分量也少，我一人就能吃两碗。” --